সম্প্রতি, শানডং এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির প্রফেসর চুনজিয়াং ইউ এবং তার সহকর্মীরা "মাংসল ফল পাকার নিয়ন্ত্রণ: ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টর থেকে এপিজেনেটিক পরিবর্তন" শীর্ষক একটি পর্যালোচনা নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা.
“এই পর্যালোচনা, আমরা বর্তমান জ্ঞান আলোচনা প্রতিলিপি কারণ যা টমেটো (সোলানাম লাইকোপারসিকাম) এবং অন্যান্য মাংসল ফলের ইথিলিন এবং পরিবেশগত সংকেত (আলো এবং তাপমাত্রা) এর সাথে একত্রে পাকাকে নিয়ন্ত্রণ করে। আমরা এপিজেনেটিক নিয়ন্ত্রণের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার উপর জোর দিই, "লেখকরা বলেছেন।
ইথিলিন একটি সুসংগঠিত সংকেত পথ প্ররোচিত করে যা সমন্বয় করে চারার বৃদ্ধি এবং বিকাশ এবং ফল পাকানো, এবং যথেষ্ট প্রমাণ থেকে বোঝা যায় যে ইথিলিন, অন্যান্য অন্তঃসত্ত্বা উদ্ভিদ হরমোনের সাথে, ফল পাকাকে সমন্বয়ের জন্য পাকা-সম্পর্কিত TF-এর সাথে কাজ করে। এই কাগজটি TF-এর আণবিক প্রক্রিয়াগুলি পর্যালোচনা করে যা ইথিলিন-নির্ভর এবং/অথবা-স্বতন্ত্র পদ্ধতিতে ফল পাকাকে নিয়ন্ত্রণ করে।
টমেটোকে উদাহরণ হিসেবে নিলে, TF যেমন NACs, NOR, MOR-like1, HB-1, WRKY1, GRAS4/38, ARF2A/2B, এবং AREB ইথিলিন-নির্ভর পদ্ধতিতে ইথিলিন এবং পাকা-সম্পর্কিত জিনের প্রকাশকে আপগ্রীগুল করে, ফলে ফল পাকাকে ইতিবাচকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। টমেটো পাকার সময় ক্লোরোফিলের সঞ্চয় ও অবক্ষয় ইথিলিন-স্বাধীন পদ্ধতিতে GLK1/2, ARFs এবং TKN2/4 সহ বিভিন্ন TF দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং এই প্রক্রিয়াটি হরমোন এবং আলোক সংকেতের আন্তঃক্রিয়া দ্বারাও পরিমিত হয়। . MADS-বক্স TFs (RIN, FUL1/2, TAGL1) এবং ইথিলিন একটি নিয়ন্ত্রক সার্কিট নিয়ে গঠিত যা ফল পাকা নিয়ন্ত্রণ করে ইথিলিন- নির্ভরশীল এবং স্বাধীন পদ্ধতি।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এপিজেনেটিক পরিবর্তনগুলিও ফল পাকাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডিএনএ মেথিলেশন, হিস্টোন মেথিলেশন, এবং অ্যাসিটাইলেশন হল প্রধান এপিজেনেটিক পরিবর্তন যা ফল পাকাতে প্রভাব ফেলে, যার মধ্যে ডিএনএ মিথিলেশন এবং H3K27me3 হিস্টোন মেথিলেশন হল দমনমূলক এপিজেনেটিক চিহ্ন। এন6-মিথিলাডেনোসিন (মি6ক) ইউক্যারিওটে সবচেয়ে প্রচলিত mRNA পরিবর্তন, এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রকাশ করা হয়েছে a প্রতিক্রিয়া লুপ মি এর মধ্যে6একটি mRNA পরিবর্তন এবং DNA মেথিলেশন যা টমেটো ফল পাকা নিয়ন্ত্রণ করে।
উপসংহারে, লেখকরা ফাইটোহরমোন, পাকা-সম্পর্কিত TF-এর একটি কার্যকরী মডেল পর্যালোচনা করেন এবং এপিজেনেটিক পরিবর্তন টমেটো ফল পাকার গতিশীল নিয়ন্ত্রণের জন্য, যা লেখকের মতে, "অন্যান্য ফলের প্রজাতির পাকা নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলি অধ্যয়ন করার সময় একটি নির্দেশিকা হিসাবে কাজ করতে পারে," এবং "এর কার্যকরী হেরফের জন্য নতুন কৌশল নির্দেশ করে।"
উৎস: https://phys.org