“খুচরা চ্যানেলের মাধ্যমে আরও ফল ও সবজি বিক্রি করা হচ্ছে। যে প্যাকেজ পণ্য একটি ধারালো বৃদ্ধি নেতৃত্বে. আপেলের প্রি-প্যাক করা ব্যাগ, নাশপাতির ট্রে এবং অন্যান্য ধরণের ফলের কথা চিন্তা করুন। ট্র্যাফিক লাইট বেল মরিচের মতো আরও অনেক ধরণের শাক-সবজিও প্রবাহিত হচ্ছে। একদিকে, এটি ক্রেতাদের জন্য সুবিধাজনক। অন্যদিকে, এটি পণ্যের শেলফ লাইফকে উন্নত করে।" ডাচ কোয়ালিটি কন্ট্রোল ব্যুরো (KCB) এর Frits van der Meulen তার কলামে এমনটাই লিখেছেন।
“বর্ধিত প্যাকেজিং, তবে, একটি খারাপ দিক আছে। পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে, সমস্ত অতিরিক্ত প্লাস্টিক পছন্দসই নয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, খুচরা বিক্রেতা এবং প্যাকাররা প্লাস্টিক কমাতে ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের ভূমিকা পালন করছে। তারা আরও বেশি কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং ব্যবহার করছে, বিশেষ করে আপেল এবং নাশপাতির জন্য।"
“অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য, প্লাস্টিকের ভাল বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়া কখনও কখনও এখনও চ্যালেঞ্জিং। এগুলি অবশ্যই পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে হবে। প্যাকেজিং অনেক পণ্যের শেলফ লাইফকে ব্যাপকভাবে উন্নত করেছে। এগুলি হল চিকোরি, রানার বিনস, শসা, মূলা ইত্যাদির মতো পণ্য। দীর্ঘ শেলফ লাইফ পরিবেশের জন্যও উপকারী,” লিখেছেন ফ্রিটস।
বর্তমান স্প্যানিশ গ্রিনহাউস সবজির গুণমান তাই- তাই
“এটি শুধুমাত্র ভাল প্যাকেজিং নয় যা পণ্যের গুণমান এবং শেলফ লাইফকে প্রভাবিত করে। অন্যান্য অনেক দিক ভূমিকা পালন করে। আসুন স্পেন থেকে গ্লাসহাউস সবজির বর্তমান গুণমান বিবেচনা করা যাক। ট্রেড চ্যানেলে বেল মরিচ মাঝারি মানের। অনেক ক্ষতি এবং অমেধ্য আছে. তাদের একটি ছোট শেলফ লাইফও রয়েছে। এই প্রত্যাখ্যান বাড়ে. এখনও যুক্তিসঙ্গত-মানের পণ্যগুলির সাথে ট্রেড চ্যানেল সরবরাহ করার জন্য পণ্যগুলি সাজানো হচ্ছে।"
“টমেটোর জন্য, 'নোংরা' লতা টমেটোর ব্যাচও রয়েছে, যার ফলে প্রত্যাখ্যান হয়। স্প্যানিশ আমদানি করা aubergines নিম্ন মানের হয়. ক্যালিক্সগুলি বিশেষভাবে খারাপভাবে প্রভাবিত হয়। এই পণ্যটি দেখতে কেমন তার জন্য এটি কিছুই করে না। কিছু ডাচ-উত্থিত aubergines অনেক ভাল মানের হয়. অবশেষে, শসা। এগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে ভাল মানের। তাই এসব নিয়েই বেশি খুশি ব্যবসায়ীরা। এখানেও, নেদারল্যান্ডস থেকে শেয়ার বাড়তে শুরু করেছে,” ফ্রিটস শেষ করে।
উত্স: KCB