#শস্য প্রক্রিয়াজাতকরণ #বৈচিত্র্য #ডনরিজিয়ন #গ্রিনহাউস ভেজিটেবলস #অ্যানিমালফিড #স্টার্চ #সারপ্লাস #ডোমেস্টিকমার্কেট #এক্সপোর্ট #ইউক্রেনীয় শস্য #বিনিয়োগ #রসেলখোজব্যাঙ্ক #ডনবায়োটেক #অ্যামিলকো #ডনস্কায়াউসাদবা #রোস্টগ্রুপ
ডন অঞ্চলের বৃহত্তম গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সের মালিকরা, "ডনস্কায়া উসাদবা" শস্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য রোস্তভ-এ একটি কোম্পানি নিবন্ধন করেছেন, যা দেশীয় বাজারে ক্রমবর্ধমান উদ্বৃত্তের সম্মুখীন হচ্ছে। সের্গেই রুকিন এবং দিমিত্রি লাশিন, রোস্ট গ্রুপের মালিক, দেশের অন্যতম গ্রিনহাউস সবজি উৎপাদনকারী, রোস্তভ-অন-ডনে একটি শস্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি নিবন্ধন করেছেন। "Vedomosti" অনুসারে, কোম্পানিটি নিশ্চিত করেছে যে তারা তাদের ব্যবসায় বৈচিত্র্য আনার পরিকল্পনা করেছে। ডন রাজধানীতে নতুন নিবন্ধিত কোম্পানিটিকে "অ্যামিরোস্ট" বলা হয় এবং তারা স্টার্চ এবং স্টার্চযুক্ত পণ্য, পশুখাদ্য, শস্য সঞ্চয় করে এবং পাইকারি ব্যবসা করবে। মিঃ রুকিন নতুন কোম্পানির 78% মালিক, আর মিঃ লাসিন 22% এর মালিক। প্রকল্পটি প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে।
বর্তমানে, রপ্তানি সমস্যা এবং ইউক্রেনীয় শস্যের আগমনের কারণে দেশীয় বাজারে অতিরিক্ত শস্য রয়েছে। অতএব, শস্য প্রক্রিয়াকরণ প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে। উদাহরণস্বরূপ, রোস্তভ অঞ্চলের মিলেরভো থেকে অ্যামিলকো এলএলসি প্রায় সম্পূর্ণভাবে আমদানি করা গ্লুকোজ সিরাপ প্রতিস্থাপন করেছে, যা মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। মার্চ মাসে, রোসেলখোজব্যাঙ্ক ভলগোডনস্ক শস্য গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট "ডনবায়োটেক" বিক্রির জন্য রেখেছিল। প্রকল্পের প্রস্তুতির মাত্রা খুব বেশি - 80% এর বেশি। বিনিয়োগের পরিমাণ আনুমানিক 17 বিলিয়ন রুবেল। যদি প্ল্যান্টটি বিক্রি করা হয়, তবে প্রকল্পটি 2023-2024 সালে শেষ হওয়ার এবং 2025 সালে কাজ শুরু করার পরিকল্পনা করা হয়েছে৷ প্ল্যান্টে যে পণ্যগুলি উত্পাদিত হবে তা কেবল রপ্তানির জন্যই নয়, মূল পরিকল্পনা অনুযায়ী, তবে অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং খাদ্যের জন্যও প্রয়োজনীয়৷ উত্পাদন