“আমরা এটি করেছি কারণ সেখানে একটি এলাকা বাড়ছে, বড় দোকানগুলি মাইক্রোগ্রিন চাষ করতে চায় কিন্তু তাদের এটিও সংগ্রহ করতে হবে।
“মহামারী আমাদের মোটেও ধীর করেনি। আমি একজন উদ্যোক্তা এবং আমি উল্লম্ব চাষের বাজারে একটি সুযোগ দেখেছি কারণ প্রচুর শাকসব্জী চাষ করা হয়,” বলেছেন হ্যামিল গ্রুপের সিইও রবার্ট বেনার। আসন্ন বাজার হ্যামিলের জন্য আরেকটি দরজা খুলতে পারে। “আমাদের কিছু দুর্দান্ত প্রকৌশলী আছে, তাই আমরা শালীন সরঞ্জাম ডিজাইন করেছি এবং শেষ পর্যন্ত এটি আমাদের কোথায় নিয়ে যাবে তা দেখার জন্য এটি তৈরি করেছি। যা সত্যিই শেষ পর্যন্ত আমাদের উল্লম্ব চাষে যেতে পরিচালিত করেছিল, "রবার্ট বলেছেন।
কায়িক শ্রম
হ্যামিলের হার্ভেস্টার এক মিনিটে আট বাই দশ ট্রে লাগে, কিন্তু রবার্টের মতে, হাতে, একটি ট্রে কাটতে দুই মিনিট লাগে। তিনি যোগ করেন: “তবে, একটি বিশ্বব্যাপী সমস্যা হল শ্রম। উল্লম্ব চাষ শ্রম-নিবিড় কারণ কাঁচি ব্যবহার করা খুব সময়সাপেক্ষ। আপনার পণ্য বের করার জন্য একটি ছোট উইন্ডো আছে, এবং যদি লোকেরা না দেখায়, তাহলে আপনি কীভাবে সিস্টেমটি বের করবেন?"
রবার্ট বেনার, সিইও
রবার্ট বলেছেন যে হ্যামিলের লক্ষ্য হল একটি ছোট হার্ভেস্টার ডিজাইন করা যা একটি টেবিলে ফিট হতে চলেছে, একটি ট্রে কাটা। “আমরা এটি করেছি কারণ সেখানে একটি এলাকা বাড়ছে, বড় দোকানগুলি মাইক্রোগ্রিন চাষ করতে চায় কিন্তু তাদের এটিও সংগ্রহ করতে হবে। তারা আমাকে 2050 সালে খাদ্য উৎপাদন কেমন ছিল তা দেখিয়েছিল। এই বিশাল কোম্পানিগুলি মনে করে যে আমাদের সঠিক পথে চলতে হবে, কিন্তু শিল্পটি ক্রমবর্ধমান হচ্ছে।”
সাশ্রয়ের
অ্যাকোয়াপোনিক্স, গ্রিনহাউস ইত্যাদিতে ক্রমবর্ধমান পরিবেশের প্রয়োজন মেটাতে হ্যামিল সাশ্রয়ী। “আমরা কোন ক্রমবর্ধমান প্রকার এবং কোন চাষীর প্রয়োজন দ্বারা সীমাবদ্ধ নই। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম কোম্পানিগুলির কাছে আমাদের ফসল কাটার যন্ত্র রয়েছে এবং তারা এখনও আরও কিছু চায়৷ আমরা তাদের জন্য ডিজাইন করতে পারি এমন অন্যান্য জিনিস তারা দেখছে। বর্তমানে, আমরা বিভিন্ন সিস্টেম নিচ্ছি এবং প্রযুক্তি ও কৌশল প্রয়োগ করছি। নিশ্চিত করা যে ট্রেগুলি সঠিক ক্রমবর্ধমান মিডিয়াতে রয়েছে এবং অনন্য ক্রমবর্ধমান ক্ষমতা তৈরি করছে।"
রবার্ট বলেছেন, "তিন বছর আগে আমাদের কাছে একজন গ্রিনহাউস চাষী এসেছিলেন এবং আমাদেরকে একটি মেশিন তৈরি করতে বলা হয়েছিল যা মাইক্রোগ্রিন কাটে," রবার্ট বলেছেন। “অবশেষে, আমরা তার জন্য প্রথম মাইক্রোগ্রিন কাটিং মেশিন ডিজাইন করেছি। মেশিনটি সরবরাহ করার পরে এটির চারপাশে প্রচুর গুঞ্জন ছিল এবং এটি পাগলের মতো বন্ধ হয়ে যায়।" এক বছরের মধ্যে হ্যামিল বিশ্বব্যাপী শিপিং শুরু করে এবং মাইক্রোগ্রিন কাটিং মেশিনারি উৎপাদন শুরু করে। অবশেষে, কোম্পানিটি বিভিন্ন ট্রেতে আপডেট করেছে এবং একটি উপযোগী চাহিদা মেটাতে হয়েছে।
নায়াগ্রা জলপ্রপাত থেকে 1948 থেকে উদ্ভূত, হ্যামিলস ফসল সংগ্রহের সরঞ্জামগুলি উদ্ভাবন, খামার ডিজাইন এবং সম্পূর্ণ উত্পাদন সুবিধা প্রদান করে একটি শেষ থেকে শেষ প্রদানকারী হিসাবে। সংস্থাটি জৈব এবং অ-জৈব উত্পাদনের জন্য সম্পূর্ণ সিস্টেম অফার করে, যার অর্থ যে কোনও বাজেটে একটি সম্পূর্ণ কাস্টম ডিজাইন। “আমরা নিশ্চিতভাবেই রাইডটি উপভোগ করছি কারণ আমাদের ফসল কাটার যন্ত্রগুলো বছরের পর বছর ধরে উন্নত হয়েছে। পরবর্তীতে, আমরা সীডিং রুম থেকে কনভেয়ার পর্যন্ত একটি কাস্টম লাইন ডিজাইন করেছি, যার মধ্যে একটি 24-ফুট লিফট সহ হার্ভেস্টার পর্যন্ত। এর পরে আমরা একই পরিবাহকের উপরের এবং নীচের পার্থক্যের কারণে আমাদের নিজস্ব ট্রে ডিজাইন করেছি।
মাইক্রোগ্রিন থেকে শাক সবজি পর্যন্ত
রবার্টের মতে, হ্যামিল এমন কয়েকটি সংস্থার মধ্যে একটি হয়ে উঠছে যাদের প্রচুর জ্ঞান রয়েছে। কারও কারও কাছে কেবল সিস্টেমের জ্ঞান রয়েছে এবং আমাদের কাছে অতীতে তৈরি করা অনেক মেশিনের অভিজ্ঞতা রয়েছে। "আমরা তাদের বছরের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আমাদের পরামর্শ দিতে পারি এবং আমরা চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করতে পারি।"
একবার একটি খামার দ্বারা তাজা পণ্য চাষ করা হলে, হ্যামিল সিস্টেমটি ডিজাইন করা শুরু করে, কারণ সেখানে কাজ করার জন্য বেশ কয়েকটি পণ্য রয়েছে। পণ্য পরীক্ষা করা হয় এবং মেশিনে সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা দেখতে পরিমাপ করা হয়। “আপনি কি মাইক্রোগ্রিন থেকে লেটুস পর্যন্ত চ্যালেঞ্জগুলি কল্পনা করতে পারেন? তাই এখানে কিছু বড় চ্যালেঞ্জ রয়েছে। আমাদের একটি চ্যালেঞ্জ হল লেটুসের পুরো মাথা কাটা। পরিপ্রেক্ষিতে, আমরা এটি কাটতে পারি, কিন্তু যখন এটি হয়, উদাহরণস্বরূপ, এটি নীচে পড়ে যেতে চায়, "রবার্ট বলেছেন।
সিটি প্রকল্পে
হ্যামিল এর একটি অংশ শহরের খামারগুলিতে বিভিন্ন কোম্পানির সঙ্গে সহযোগিতা প্রকল্প। প্রকল্পটি রাজ্যগুলির চারপাশে প্রায় 10টি বিভিন্ন ভবন নির্মাণ করে। “আমরা জিনিসগুলির পুরো উত্পাদন দিকটি ডিজাইন করছি, যাতে আমরা আমাদের সরঞ্জামগুলি বিল্ডিংয়ের ভিতরে রাখতে পারি। কিছু উত্পাদক সব উত্পাদন ট্রে চারপাশে কি আছে মনে হয় না. জিনিসগুলি নিয়ে ঘুরে বেড়ানোর জন্য এটি একটি বিশাল ব্যয় এবং এটি তৈরি করা কাজের অংশ হিসাবে এটি করা আমাদের কাজ।
সিটি ফার্মে অনুন্নত মানুষের জন্য কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করতে চায়। রবার্ট বলেছেন যে এমন সরঞ্জামগুলি ডিজাইন করা যা যথেষ্ট স্বয়ংক্রিয় কিন্তু যা এখনও নির্দিষ্ট এলাকার লোকেরা ব্যবহার করতে পারে। "আমরা ট্রে পুনরাবৃত্তি সম্পর্কে যথেষ্ট জানি এবং আমরা যেখানে প্রয়োজন সেখানে অটোমেশন রাখতে পারি। আমরা নিশ্চিতভাবেই রাইডটি উপভোগ করছি কারণ আমাদের ফসল কাটার যন্ত্রগুলিকে বছরের পর বছর ধরে উন্নত করা হয়েছে। পরবর্তীতে, আমরা সীডিং রুম থেকে কনভেয়ার পর্যন্ত একটি কাস্টম লাইন ডিজাইন করেছি, যার মধ্যে একটি 24-ফুট লিফট সহ হার্ভেস্টার পর্যন্ত। সিটিতে আরেকটি চমৎকার হল যে এটি সম্পূর্ণ নতুন বিল্ড, তাই আমরা খামার ডিজাইন ও নির্মাণ করছি, কিন্তু আমরা নিজেরা সব কাজ করার চেষ্টা করছি না,” রবার্ট বলেন।
আরও তথ্যের জন্য:
হ্যামিল এপিএস
রবার্ট বেনার, সিইও
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com