শচীন জি. চ্যাভান (1,2,*), ঝোং-হুয়া চেন (1,3), ওলা ঘানউম (1), ক্রিস্টোফার আই. ক্যাজোনেলি (1) এবং ডেভিড টি. টিস্যু 1,2)
1. ন্যাশনাল ভেজিটেবল প্রোটেক্টেড ক্রপিং সেন্টার, হকসবেরি ইনস্টিটিউট ফর দ্য এনভায়রনমেন্ট, ওয়েস্টার্ন সিডনি
বিশ্ববিদ্যালয়, লকড ব্যাগ 1797, পেনরিথ, NSW 2751, অস্ট্রেলিয়া; z.chen@westernsydney.edu.au (Z.-HC); o.ghannoum@westernsydney.edu.au (OG); c.cazzonelli@westernsydney.edu.au (CIC); d.tissue@westernsydney.edu.au (DTT)
2. গ্লোবাল সেন্টার ফর ল্যান্ড বেইজড ইনোভেশন, হকসবেরি ক্যাম্পাস, ওয়েস্টার্ন সিডনি ইউনিভার্সিটি,
রিচমন্ড, NSW 2753, অস্ট্রেলিয়া
3. স্কুল অফ সায়েন্স, ওয়েস্টার্ন সিডনি ইউনিভার্সিটি, পেনরিথ, NSW 2751, অস্ট্রেলিয়া
* চিঠিপত্র: s.chavan@westernsydney.edu.au; টেলিফোন: +61-2-4570-1913
বিমূর্ত: জলবায়ু পরিবর্তনের মুখে খাদ্য উৎপাদন বাড়ানোর একটি উপায় সুরক্ষিত ফসল
এবং কম সম্পদের সাথে টেকসই স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করুন। তবে এ পদ্ধতিতে চাষাবাদ করতে হবে
অর্থনৈতিকভাবে টেকসই, আমাদের উপলব্ধের পরিপ্রেক্ষিতে সংরক্ষিত ফসলের অবস্থা বিবেচনা করতে হবে
প্রযুক্তি এবং সংশ্লিষ্ট লক্ষ্যমাত্রা উদ্যান ফসল। এই পর্যালোচনা বিদ্যমান সুযোগ রূপরেখা
এবং এই উত্তেজনাপূর্ণ কিন্তু চলমান গবেষণা এবং উদ্ভাবন দ্বারা মোকাবেলা করা আবশ্যক যে চ্যালেঞ্জ
অস্ট্রেলিয়ার জটিল ক্ষেত্র। অভ্যন্তরীণ খামার সুবিধাগুলি বিস্তৃতভাবে নিম্নলিখিত তিনটিতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে
প্রযুক্তিগত অগ্রগতির স্তর: অনুরূপ চ্যালেঞ্জ সহ নিম্ন-, মাঝারি- এবং উচ্চ-প্রযুক্তি
যে উদ্ভাবনী সমাধান প্রয়োজন. উপরন্তু, গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং সুরক্ষিত উপর সীমাবদ্ধতা
ক্রপিং সিস্টেম (যেমন, উচ্চ শক্তি খরচ) অভ্যন্তরীণ কৃষির ব্যবহার তুলনামূলকভাবে সীমাবদ্ধ করেছে
অল্প, উচ্চ মূল্যের ফসল। তাই, অভ্যন্তরীণ কৃষির জন্য উপযোগী নতুন ফসলের জাত উদ্ভাবন করতে হবে
যা খোলা ক্ষেত্র উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় থেকে ভিন্ন হতে পারে। উপরন্তু, সংরক্ষিত ফসল
উচ্চ স্টার্ট আপ খরচ, ব্যয়বহুল দক্ষ শ্রম, উচ্চ শক্তি খরচ, এবং উল্লেখযোগ্য কীটপতঙ্গ প্রয়োজন
এবং রোগ ব্যবস্থাপনা এবং মান নিয়ন্ত্রণ। সামগ্রিকভাবে, সংরক্ষিত শস্য চাষ প্রতিশ্রুতিশীল সমাধান প্রদান করে
খাদ্য নিরাপত্তার জন্য, খাদ্য উৎপাদনের কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করার সময়। যাইহোক, ইনডোর জন্য
শস্য উৎপাদন বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা এবং পুষ্টির উপর যথেষ্ট ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে
নিরাপত্তা, বৈচিত্র্যময় ফসলের অর্থনৈতিক উৎপাদন অপরিহার্য হবে।
মূলশব্দ: সংরক্ষিত ফসল; উল্লম্ব খামার; মাটি-হীন সংস্কৃতি; ফসল কর্মক্ষমতা; অভ্যন্তরীণ কৃষি;
খাদ্য নিরাপত্তা; সম্পদ স্থায়িত্ব
1. ভূমিকা
বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা 10 সালে প্রায় 2050 বিলিয়ন পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে, বিশ্বের বৃহৎ শহুরে কেন্দ্রগুলিতে বেশিরভাগ বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে [1,2]। জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে খাদ্য উৎপাদন অবশ্যই বৃদ্ধি পাবে এবং একই সাথে জাতিসংঘের টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্য (UN SDGs) [৩,৪] অর্জনের সাথে সাথে পুষ্টি ও স্বাস্থ্যের চাহিদা মেটাতে হবে। ক্রমহ্রাসমান আবাদযোগ্য জমি এবং কৃষিতে জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাবগুলি অতিরিক্ত চ্যালেঞ্জ তৈরি করে যা আগামী কয়েক দশকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে ভবিষ্যতের খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থায় উদ্ভাবনকে বাধ্য করে৷ উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়ান খামারগুলি প্রায়শই জলবায়ু পরিবর্তনশীলতার সংস্পর্শে আসে এবং দীর্ঘমেয়াদী জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল। 3,4-2018 এবং 19-2019 সালে পূর্ব অস্ট্রেলিয়া জুড়ে সাম্প্রতিক খরা কৃষি ব্যবসাকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করেছে, যার ফলে অস্ট্রেলিয়ান কৃষিতে জলবায়ু পরিবর্তনের উদীয়মান প্রভাবগুলিকে যুক্ত করেছে [৫]।
সংরক্ষিত ফসল, যা ইনডোর ফার্মিং নামেও পরিচিত [৬]—নিম্ন-প্রযুক্তির পলিটানেল থেকে মাঝারি প্রযুক্তি, আংশিকভাবে পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত গ্রিনহাউস, উচ্চ প্রযুক্তির 'স্মার্ট' গ্লাসহাউস এবং ইনডোর ফার্ম-এ ২১তম বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। শতাব্দী যাইহোক, যদিও একটি স্ব-টেকসই মহানগরের দৃষ্টিভঙ্গি সমসাময়িক চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলার উপায় হিসাবে আবেদনময়ী, তবে অভ্যন্তরীণ কৃষিকাজের গ্রহণের সাথে মেলেনি।
এর প্রবক্তাদের উত্তেজনা এবং আশাবাদ। সুরক্ষিত ফসল এবং অভ্যন্তরীণ চাষে জমির ব্যবহারকে অপ্টিমাইজ করার জন্য প্রযুক্তি এবং অটোমেশনের বৃহত্তর ব্যবহার জড়িত, যার ফলে ভবিষ্যতের খাদ্য উৎপাদনের উন্নতির জন্য উত্তেজনাপূর্ণ সমাধান দেওয়া হয় [7]। সারা বিশ্বে, শহুরে কৃষির বিকাশ [৮,৯] প্রায়ই দীর্ঘস্থায়ী এবং/অথবা তীব্র সংকটের পরে ঘটেছে, যেমন নেদারল্যান্ডসে আলো এবং স্থানের সীমাবদ্ধতা; ডেট্রয়েটে মোটর শিল্পের পতন; ইউএস ইস্ট কোস্টে রিয়েলস্টেট মার্কেট ক্র্যাশ; এবং কিউবার ক্ষেপণাস্ত্র সংকট অবরোধ। অন্যান্য
উদ্দীপনাগুলি উপলব্ধ বাজারের আকারে এসেছে, অর্থাত্ স্পেনে সংরক্ষিত ফসল ফলানো হয়েছে [১০] কারণ উত্তর ইউরোপীয় বাজারে দেশটির সহজ প্রবেশাধিকার। বিদ্যমান চ্যালেঞ্জগুলির সাথে একসাথে, চলমান COVID-10 মহামারী শহুরে কৃষিকে রূপান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রেরণা প্রদান করতে পারে [১১]।
শহুরে কৃষিকে যদি খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানুষের পুষ্টির উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে হয়, তাহলে এটিকে বিশ্বব্যাপী মাপতে হবে যাতে এটি আরও শক্তি-, সম্পদ- এবং ব্যয়-দক্ষ পদ্ধতিতে বিস্তৃত পণ্যের বিস্তৃত পরিসর বৃদ্ধি করার ক্ষমতা রাখে। বর্তমানে সম্ভব। পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ, কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা, ফেনোমিক্স এবং স্বয়ংক্রিয়করণে অগ্রগতির মাধ্যমে ফসলের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করার জন্য প্রচুর সুযোগ বিদ্যমান
উদ্ভিদের স্থাপত্য, ফসলের গুণমান (স্বাদ এবং পুষ্টি) এবং ফলন উন্নত করে এমন বৈশিষ্ট্যগুলিকে লক্ষ্য করে প্রজনন প্রচেষ্টার সাথে। ঐতিহ্যগত ফসলের প্রকারের তুলনায় বর্তমান এবং উদীয়মান ফসলের একটি বৃহত্তর বৈচিত্র্য, সেইসাথে ঔষধি গাছ, পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত খামারগুলিতে জন্মানো যেতে পারে [12,13]।
শহুরে খাদ্য নিরাপত্তার উন্নতি এবং খাদ্যের কার্বন পদচিহ্ন কমানোর আসন্ন প্রয়োজনীয়তা কৃষি-খাদ্য খাতে উদ্ভাবনের মাধ্যমে সমাধান করা যেতে পারে, যেমন সংরক্ষিত ফসল এবং উল্লম্ব অন্দর চাষ। এগুলোর মধ্যে ন্যূনতম পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ সহ নিম্ন-প্রযুক্তিগত পলি-টানেল, মাঝারি প্রযুক্তি, আংশিকভাবে পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত গ্রীনহাউস থেকে উচ্চ-প্রযুক্তির গ্লাসহাউস এবং অত্যাধুনিক প্রযুক্তির উল্লম্ব কৃষি সুবিধা রয়েছে। উৎপাদন ও অর্থনৈতিক প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল খাদ্য-উৎপাদনকারী খাত হল সুরক্ষিত ফসল [১২]। অস্ট্রেলিয়ান সুরক্ষিত-ফসল শিল্পে উচ্চ-প্রযুক্তি সুবিধা (12%), গ্লাসহাউস (17%) এবং হাইড্রোপনিক/সাবস্ট্রেট-ভিত্তিক ফসল-উৎপাদন ব্যবস্থা (20%) রয়েছে, যা কৃষিখাদ্য খাতের বিকাশের প্রয়োজনীয়তা এবং সুযোগ নির্দেশ করে। এই পর্যালোচনায়, আমরা উপলব্ধ প্রযুক্তির পরিপ্রেক্ষিতে সংরক্ষিত ফসলের অবস্থা এবং সংশ্লিষ্ট লক্ষ্যবস্তু উদ্যান ফসলের স্থিতি নিয়ে আলোচনা করি, অস্ট্রেলিয়ায় চলমান গবেষণার মাধ্যমে যে সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করা প্রয়োজন তার রূপরেখা।
2. সংরক্ষিত ফসলের বর্তমান কৌশল এবং প্রযুক্তি
2019 সালে, সংরক্ষিত ফসলের জন্য নিবেদিত মোট জমি-যা, ব্যাপকভাবে, জড়িত
সমস্ত ধরনের আচ্ছাদনের অধীনে ফসলের বৃদ্ধি- বিশ্বব্যাপী 5,630,000 হেক্টর (হেক্টর) অনুমান করা হয়েছিল [14]। গ্রিনহাউসে (স্থায়ী কাঠামো) উত্থিত সবজি এবং ভেষজগুলির মোট এলাকা বিশ্বব্যাপী প্রায় 500,000 হেক্টর বলে অনুমান করা হয়েছে, এই ফসলের 10% গ্লাসহাউসে এবং 90% প্লাস্টিকের গ্রিনহাউসে [15,16]। অস্ট্রেলিয়ার গ্রিনহাউস এলাকা অনুমান করা হয় প্রায় 1300 হেক্টর, উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউস (প্রায় 14টি পৃথক ব্যবসা, প্রতিটি 5 হেক্টরের কম দখল করে) এই এলাকার 17% এবং নিম্ন-প্রযুক্তি/মাঝারি প্রযুক্তির গ্রীনহাউসগুলি 83% [17] ]। বিশ্বব্যাপী, প্লাস্টিকের গ্রিনহাউস এবং গ্লাসহাউসগুলি উত্পাদিত মোট গ্রিনহাউসের যথাক্রমে প্রায় 80% এবং 20% গঠন করে [16]।
সুরক্ষিত ফসল হল অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল খাদ্য-উৎপাদনকারী খাত, যার মূল্য 1.5 সালে ফার্ম গেটে বার্ষিক $2017 বিলিয়ন। অনুমান করা হয় যে সমস্ত অস্ট্রেলিয়ান কৃষকদের প্রায় 30% কোনো না কোনো সুরক্ষিত ফসল পদ্ধতিতে ফসল ফলায়, এবং যে সবজি এবং ফুল উৎপাদনের মোট মূল্যের প্রায় 20% আবরণের অধীনে উত্পাদিত ফসলগুলি অন্তর্ভুক্ত করে [18]। অস্ট্রেলিয়ায়, আনুমানিক গ্রিনহাউস সবজি উৎপাদন এলাকা দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার (580 হেক্টর) জন্য সবচেয়ে বেশি, তারপরে নিউ সাউথ ওয়েলস (500 হেক্টর) এবং ভিক্টোরিয়া (200 হেক্টর), যেখানে কুইন্সল্যান্ড, ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়া এবং তাসমানিয়া প্রতিটি <50 হেক্টর। ]।
অস্ট্রেলিয়ান হর্টিকালচার স্ট্যাটিস্টিকস হ্যান্ডবুক (2014-2015) এবং শিল্পের সাথে আলোচনার উপর ভিত্তি করে, ফল, শাকসবজি এবং ফুলের উৎপাদনের মোট মূল্য (GVP) 2017 এর জন্য অনুমান করা হয়েছিল। স্থাপন করা ক্রমবর্ধমান সিস্টেমগুলির মধ্যে, হাইড্রোপনিক/সাবস্ট্রেট-এ উত্পাদিত ফসলগুলি ভিত্তিক উৎপাদন ব্যবস্থা (52%)কে সর্বোচ্চ মূল্য দেওয়া হয়েছিল, তারপরে মাটির নিষিক্তকরণ পদ্ধতির অধীনে (35%), মাটির নিষিক্তকরণ এবং হাইড্রোপনিক/সাবস্ট্রেট-ভিত্তিক সিস্টেমের (11%) সমন্বয়ে এবং একটি হাইড্রোপনিক/পুষ্টি ব্যবহার করে ফিল্ম টেকনিক (NFT) (2%) (চিত্র 1A)। একইভাবে, সুরক্ষা প্রকারের মধ্যে, পলি/গ্লাস কভারিং (63%) এর অধীনে উত্পাদিত ফসলের সর্বোচ্চ GVP ছিল, তারপরে পলি কভারের অধীনে জন্মানো ফসলগুলি (23%), হেল/শেড কভার (8%) এবং মিলিত পলি/হেল/ছায়া কভার (6%) (চিত্র 1B) [17]। অস্ট্রেলিয়ার মধ্যে, নির্দিষ্ট গ্রিনহাউস হর্টিকালচার পণ্যের GVP-এর পরিসংখ্যান সহজে পাওয়া যায় না [15]।
চিত্র 1. ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি (A) এবং সুরক্ষা (B) দ্বারা সংরক্ষিত ফসলের (2017) অধীনে ফসলের মোট মোট মূল্য উত্পাদন (GVP)। হাইড্রোপনিক্স/সাবস্ট্রেট-ভিত্তিক উৎপাদনে মাটিহীন উদ্ভিদের বৃদ্ধি জড়িত থাকে একটি নিষ্ক্রিয় মাধ্যম যেমন রকউল ব্যবহার করে। মাটি/সার-ভিত্তিক উৎপাদনে সার ও পানির সম্মিলিত প্রয়োগের সাথে মাটি ব্যবহার করে উদ্ভিদের বৃদ্ধি জড়িত। হাইড্রোপনিক্স/নিউট্রিয়েন্ট ফিল্ম টেকনিক (এনএফটি) দ্রবীভূত পুষ্টি ধারণকারী জলের একটি অগভীর প্রবাহকে সঞ্চালন করে যা জলরোধী চ্যানেলে গাছের শিকড় জুড়ে যায়। 'পলি' বলতে পলিকার্বোনেট বোঝায়।
শিলাবৃষ্টি/ছায়াযুক্ত আবরণ, সাধারণত জাল বা কাপড়ের, শিলাবৃষ্টি থেকে ফসল রক্ষা করে এবং অত্যধিক আলোর অনুপাতকে বাধা দেয়। $ AUD বোঝায়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ সুবিধাগুলির মধ্যে, গ্লাস বা পলিকার্বোনেট (পলি) গ্রিনহাউসগুলি (47%) অন্দর উল্লম্ব খামারগুলির (30%), নিম্ন প্রযুক্তির প্লাস্টিক হুপ হাউসগুলি (12%), কন্টেইনার খামারগুলির (7%) তুলনায় বেশি সাধারণ। ) এবং ইনডোর ডিপ ওয়াটার কালচার সিস্টেম (4%)। ক্রমবর্ধমান সিস্টেমগুলির মধ্যে, হাইড্রোপনিক্স (49%) মাটি ভিত্তিক (24%), অ্যাকোয়াপনিক (15%), অ্যারোপনিক (6%) এবং হাইব্রিড (অ্যারোপোনিক্স, হাইড্রোপনিক্স, মাটি) সিস্টেম (6%) [19,20] থেকে বেশি সাধারণ।
অস্ট্রেলিয়ার খুব কম সংখ্যক উন্নত উল্লম্ব খামার রয়েছে, মূলত এই কারণে যে এটিতে কয়েকটি ঘনবসতিপূর্ণ শহর রয়েছে। যাইহোক, অস্ট্রেলিয়ায় প্রায় 1000 হেক্টর গ্রিনহাউস এলাকা রয়েছে [16,17] এবং তাজা সবজি এবং ফলের রপ্তানি 2006 থেকে 2016 পর্যন্ত অস্ট্রেলিয়ার জন্য [16] ক্রমবর্ধমান আন্ডার-কভার ক্রপিংয়ের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও অস্ট্রেলিয়া ইনডোর ফার্মিংয়ে একটি দুর্দান্ত সূচনা করেছে এবং এই সেক্টরটির বিপুল বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে, তবে বিশ্বব্যাপী একটি মূল খেলোয়াড় হওয়ার জন্য এটি পরিপক্ক হতে এবং আরও বিকাশের জন্য সময় প্রয়োজন। বর্তমানে, বাণিজ্যিকভাবে ভিত্তিক অভ্যন্তরীণ খামার সুবিধাগুলিকে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির নিম্নলিখিত তিনটি স্তরে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে: নিম্ন-, মাঝারি- এবং উচ্চ-প্রযুক্তি। প্রতিটি নিম্নলিখিত বিভাগে আরও বিশদে আলোচনা করা হয়েছে।
2.1। লো-টেক পলি-টানেলের জন্য নতুন প্রযুক্তি
স্বল্প-প্রযুক্তির গ্রিনহাউস সুবিধাগুলি যা সংরক্ষিত শস্য চাষে সবচেয়ে বেশি অবদান রাখে তাদের বেশ কয়েকটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে যার জন্য প্রযুক্তিগত সমাধান প্রয়োজন যাতে তাদের লাভজনক মাঝারি বা উচ্চ প্রযুক্তির সুবিধাগুলি ন্যূনতম সংস্থান সহ উচ্চ মানের ফসল উৎপাদনে রূপান্তরিত হয়। নিম্ন-প্রযুক্তিগত পলি-টানেলগুলি বিশ্বব্যাপী গ্রিনহাউস শস্য উৎপাদনের 80-90% জন্য দায়ী [20] এবং অস্ট্রেলিয়ায় [17]। সংরক্ষিত শস্যক্ষেত্রে নিম্ন-প্রযুক্তিগত পলিটানেলের বৃহৎ অনুপাত এবং তাদের নিম্ন স্তরের জলবায়ু, নিষিক্তকরণ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ বিবেচনা করে, উৎপাদন বৃদ্ধি এবং কৃষকদের অর্থনৈতিক আয় বৃদ্ধির জন্য সংশ্লিষ্ট চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করা গুরুত্বপূর্ণ।
নিম্ন-প্রযুক্তির স্তরে বিভিন্ন ধরনের পলি-টানেল রয়েছে যা প্লাস্টিকের আবরণ সহ অস্থায়ী ধাতব কাঠামো থেকে স্থায়ী উদ্দেশ্য-নির্মিত কাঠামো পর্যন্ত হতে পারে। সাধারণত, বাইরে খুব গরম বা মেঘলা হয়ে গেলে প্লাস্টিকের আবরণ উত্তোলনের ক্ষমতার বাইরে এগুলি নিয়ন্ত্রণ করা হয় না। এই প্লাস্টিকের আবরণগুলি শিলাবৃষ্টি, বৃষ্টি এবং ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে ফসলকে রক্ষা করে এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুকে কিছুটা প্রসারিত করে। এই সস্তা কাঠামো একটি প্রস্তাব
লেটুস, মটরশুটি, টমেটো, শসা, বাঁধাকপি এবং জুচিনির মতো উদ্ভিজ্জ ফসলে বিনিয়োগের জন্য কার্যকর রিটার্ন। এই পলি-টানেলগুলিতে কৃষিকাজ করা হয় মাটিতে, যখন আরও উন্নত ক্রিয়াকলাপগুলি টমেটো, ব্লুবেরি, বেগুন বা মরিচের জন্য বড় পাত্র এবং ড্রিপ-সেচ ব্যবহার করতে পারে। যাইহোক, যদিও স্বল্প-প্রযুক্তির সুরক্ষিত ফসল ছোট চাষীদের জন্য অর্থবহ, এই ধরনের কৌশলগুলি বেশ কয়েকটি ত্রুটির সম্মুখীন হয়। তাদের পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণের অভাব পণ্যের আকার এবং গুণমানের সামঞ্জস্যকে প্রভাবিত করে এবং তাই হ্রাস করে
সুপারমার্কেট এবং রেস্তোরাঁর মতো গ্রাহকদের চাহিদার জন্য এই পণ্যগুলির বাজারে প্রবেশাধিকার। প্রদত্ত যে ফসল সাধারণত মাটিতে রোপণ করা হয়, এই কৃষকরাও অসংখ্য কীটপতঙ্গ এবং মাটিবাহিত রোগের (যেমন, ক্রমাগত নেমাটোডের উপদ্রব) সম্মুখীন হয়। শিল্প এবং গবেষণা অংশীদারদের পণ্য রপ্তানির জন্য সুবিধার নকশা এবং ফসল ব্যবস্থাপনা সিস্টেমের পাশাপাশি স্মার্ট ট্রেডিং সিস্টেম জুড়ে সমাধান প্রদানের জন্য উদ্ভাবন প্রয়োজন
এবং একটি ধ্রুবক সরবরাহ চেইন বজায় রাখুন। বিশ্ববিদ্যালয় এবং কোম্পানিগুলি থেকে তহবিল সংস্থা এবং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন (যেমন, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ, সেচ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে আংশিক স্বয়ংক্রিয়তা) থেকে প্রণোদনা এবং সহায়তা কৃষকদের আরও উন্নত প্রযুক্তিগত ফসল পদ্ধতিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করতে পারে।
2.2। উদ্ভাবন এবং নতুন প্রযুক্তি সহ মাঝারি প্রযুক্তির গ্রীনহাউসগুলিকে আপগ্রেড করা
মাঝারি-প্রযুক্তি সুরক্ষিত ফসল একটি বিস্তৃত বিভাগ যা নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ গ্রীনহাউস এবং গ্লাসহাউসগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। সংরক্ষিত-শস্য খাতের এই অংশের জন্য উল্লেখযোগ্য প্রযুক্তিগত আপগ্রেড প্রয়োজন যদি এটি খামারগুলিতে স্বল্প-প্রযুক্তিগত পলি-টানেল এবং উচ্চ-প্রযুক্তি গ্রীনহাউস থেকে উচ্চ-মানের পণ্য স্থাপনে বড় আকারের খাদ্য উত্পাদনের সাথে প্রতিযোগিতা করতে হয়। মাঝারি প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলিতে পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ সাধারণত আংশিক বা নিবিড় এবং কিছু গ্রীনহাউসের তাপমাত্রা ম্যানুয়ালি ছাদ খোলার মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, যখন
আরো উন্নত সুবিধা কুলিং এবং হিটিং ইউনিট আছে. সৌর প্যানেল এবং স্মার্ট ফিল্মগুলির ব্যবহার মাঝারি প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলিতে শক্তি খরচ এবং কার্বন পদচিহ্নগুলি হ্রাস করার জন্য তদন্ত করা হচ্ছে [21-23]।
যদিও অনেক গ্রিনহাউস এখনও পিভিসি বা কাচের ক্ল্যাডিং দিয়ে তৈরি, স্মার্ট ফিল্মগুলি এই কাঠামোগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে বা শক্তির দক্ষতা বাড়াতে গ্রিনহাউস ডিজাইনে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। সাধারণত, উচ্চ-সম্পন্ন গ্রিনহাউসগুলি ফসলের ফলন সর্বাধিক করার জন্য বিভিন্ন বৃদ্ধির পর্যায়ে সাবধানে ক্যালিব্রেটেড তরল সার প্রাপ্তির সাথে রকউল ব্লকের মতো ক্রমবর্ধমান মাধ্যম ব্যবহার করে। ফলন এবং গুণমান বাড়ানোর জন্য কখনও কখনও মাঝারি প্রযুক্তির গ্রিনহাউসে CO2 নিষিক্তকরণ ব্যবহার করা হয়। উচ্চ ফলন ও গুণমান সহ নতুন শস্য জিনোটাইপ, সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা, সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিষিক্তকরণ এবং গ্রিনহাউস জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ, এবং শস্য ব্যবস্থাপনায় রোবোটিক সহায়তা সহ উন্নত বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সমাধান তৈরি করতে শিল্প-বিশ্ববিদ্যালয় অংশীদারিত্বের মাধ্যমে মাঝারি-প্রযুক্তি সুরক্ষিত শস্য খাত উপকৃত হবে। এবং ফসল।
2.3। উচ্চ প্রযুক্তির গ্রীনহাউসের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উদ্ভাবন
হাই-টেক গ্লাসহাউসগুলি ক্রপ ফিজিওলজি, ফার্টিগেশন, রিসাইক্লিং এবং আলোতে সর্বশেষ প্রযুক্তিগত অগ্রগতিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। বড় আকারের বাণিজ্যিক গ্রিনহাউসে, উদাহরণস্বরূপ, 'স্মার্ট গ্লাস' প্রযুক্তি, সৌর ফটোভোলটাইক (পিভি) সিস্টেম এবং সম্পূরক আলো, যেমন এলইডি প্যানেল, ফসলের গুণমান এবং ফলন উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উৎপাদকরা ক্রিটিক্যাল এবং/অথবা শ্রম-নিবিড় ক্ষেত্র যেমন শস্য পর্যবেক্ষণ, পরাগায়ন এবং ফসল কাটার মতো ক্রমবর্ধমানভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করছে।
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) এবং মেশিন লার্নিং (MI) এর উন্নয়ন উচ্চ-প্রযুক্তি গ্রীনহাউসের জন্য নতুন মাত্রা খুলে দিয়েছে [24-28]। AI হল কম্পিউটার-এনকোড করা নিয়ম এবং পরিসংখ্যানগত মডেলগুলির একটি সেট যা বড় ডেটাতে প্যাটার্নগুলি বোঝার জন্য প্রশিক্ষিত এবং সাধারণত মানুষের বুদ্ধিমত্তার সাথে যুক্ত কাজগুলি সম্পাদন করে। ইমেজ রিকগনিশনে ব্যবহৃত AI ফসলের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করতে এবং রোগের লক্ষণগুলি শনাক্ত করতে ব্যবহার করা হচ্ছে, যাতে শস্য ব্যবস্থাপনা এবং ফসল কাটার জন্য দ্রুত, ভাল-অবহিত সিদ্ধান্ত নেওয়া সম্ভব হয়-যা, আজকাল, সম্পন্ন করা যেতে পারে
মানুষের শ্রমের পরিবর্তে রোবট অস্ত্র দ্বারা। ইন্টারনেট-অফ-থিংস (আইওটি) অটোমেশনের জন্য সমাধান সরবরাহ করে যা গ্রিনহাউস অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য বিশেষভাবে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে [২৯]। এইভাবে, এআই এবং আইওটি কৃষি কার্যক্রম নিয়ন্ত্রণ ও স্বয়ংক্রিয়ভাবে আধুনিক কৃষিক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখতে পারে [৩০]।
গত এক দশকে কৃষি রোবটের ক্ষেত্রে গবেষণা ও উন্নয়ন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে [৩১-৩৩]। ক্যাপসিকামের জন্য একটি স্বায়ত্তশাসিত ফসল কাটার পদ্ধতি যা বাণিজ্যিকভাবে কার্যকরীতার কাছে পৌঁছেছে অস্ট্রেলিয়ায় 31% [33] ফসল কাটার সাফল্যের হার সহ প্রদর্শিত হয়েছিল। টমেটো গাছের পাতা ঝরানো, ক্যাপসিকাম (বেল মরিচ) কাটা এবং টমেটো ফসলের পরাগায়ন [৩৪,৩৫] রোবটের প্রোটোটাইপগুলি ইউরোপ এবং ইস্রায়েলে তৈরি করা হয়েছে এবং অদূর ভবিষ্যতে বাণিজ্যিকীকরণ করা যেতে পারে।
অধিকন্তু, বড় আকারের হাই-টেক গ্রীনহাউসগুলির জন্য শ্রম-ব্যবস্থাপনা সফ্টওয়্যার সিস্টেমগুলি কর্মীদের দক্ষতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে অপ্টিমাইজ করবে, এই ব্যবসাগুলির অর্থনৈতিক সম্ভাবনাকে উন্নত করবে। তথ্যপ্রযুক্তি এবং প্রকৌশল বিপ্লব সংরক্ষিত ফসল এবং অভ্যন্তরীণ কৃষিকে ক্ষমতায়ন করতে থাকবে, কৃষকদের কম্পিউটার এবং মোবাইল ডিভাইস থেকে তাদের ফসল পর্যবেক্ষণ ও পরিচালনা করার অনুমতি দেবে, যা এমনকি ক্রিটিক্যাল ফার্মিং করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাজার সিদ্ধান্ত। উচ্চ-প্রযুক্তিগত গ্রীনহাউসগুলি অস্ট্রেলিয়ার সংরক্ষিত শস্যক্ষেত্রকে উপকৃত করার সর্বোচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে, তাই এই সুবিধাগুলিতে চলমান গবেষণা এবং উদ্ভাবন সময় এবং অর্থকে ভালভাবে বিনিয়োগ করতে পারে।
2.4। ভবিষ্যতের প্রয়োজনের জন্য উল্লম্ব খামার উন্নয়ন করা
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সারা বিশ্বে অভ্যন্তরীণ 'উল্লম্ব চাষ'-এর একটি দ্রুত বিকাশ প্রত্যক্ষ করা হয়েছে, বিশেষ করে বড় জনসংখ্যা এবং অপর্যাপ্ত জমি [36,37]। উল্লম্ব চাষের মূল্য 6 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের প্রতিনিধিত্ব করে কিন্তু বহু-ট্রিলিয়ন-ডলারের বৈশ্বিক কৃষি বাজারের একটি ছোট ভগ্নাংশ থেকে যায় [৩৮]। উল্লম্ব চাষের বিভিন্ন পুনরাবৃত্তি রয়েছে তবে সেগুলির সবগুলি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ এবং নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে উল্লম্বভাবে স্তুপীকৃত মাটি-কম বা হাইড্রোপনিক ক্রমবর্ধমান তাক ব্যবহার করে, যা উচ্চ মাত্রার অটোমেশন, নিয়ন্ত্রণ এবং সামঞ্জস্যের জন্য অনুমতি দেয় [38]। যাইহোক, প্রতি বর্গমিটারে অতুলনীয় উত্পাদনশীলতা এবং উচ্চ স্তরের জল এবং পুষ্টির দক্ষতার প্রস্তাব দেওয়া সত্ত্বেও উচ্চ শক্তি খরচের কারণে উল্লম্ব চাষ উচ্চ-মূল্যের এবং স্বল্প-জীবন-চক্রের ফসলের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে।
উল্লম্ব চাষের প্রযুক্তিগত মাত্রা-এবং বিশেষ করে, 'স্মার্ট' গ্লাসহাউসের আবির্ভাব-সম্ভবত উদীয়মান কম্পিউটার এবং বিগ-ডেটা প্রযুক্তি যেমন AI এবং ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) [40] এর সাথে কাজ করতে আগ্রহী কৃষকদের আকৃষ্ট করবে। বর্তমানে, অভ্যন্তরীণ চাষের সকল প্রকার শক্তি- এবং শ্রম-নিবিড়, যদিও স্বয়ংক্রিয়তা এবং শক্তি-দক্ষতা প্রযুক্তি উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত অগ্রগতির সুযোগ রয়েছে। ইতিমধ্যে, অভ্যন্তরীণ কৃষির সবচেয়ে উন্নত রূপগুলি সাইটে তাদের নিজস্ব শক্তি সরবরাহ করে এবং সাধারণ ইউটিলিটি গ্রিড থেকে স্বাধীন। ছাদের বাগানগুলি শহরের বিল্ডিংয়ের উপরে সাধারণ নকশা থেকে শুরু করে নিউইয়র্ক এবং প্যারিসের পৌরসভার ভবনগুলিতে কর্পোরেট ছাদের উদ্যোগ পর্যন্ত হতে পারে। অভ্যন্তরীণ উল্লম্ব চাষের একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত রয়েছে, বিশেষ করে কোভিড-১৯ মহামারীর পরিপ্রেক্ষিতে এবং এটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য বাজারে তার অংশ বৃদ্ধির জন্য ভাল অবস্থানে রয়েছে, যার কারণে
অত্যন্ত দক্ষ উৎপাদন ব্যবস্থা, সাপ্লাই চেইন এবং লজিস্টিক খরচ কমানো, অটোমেশনের সম্ভাবনা (হ্যান্ডলিং কম করা) এবং শ্রম ও ভোক্তা উভয়ের কাছেই সহজ অ্যাক্সেস।
3. সংরক্ষিত ফসলে লক্ষ্য ফসল
বর্তমানে, অভ্যন্তরীণ কৃষির জন্য উপযোগী ফসল সংখ্যায় সীমিত কারণ অভ্যন্তরীণ বৃদ্ধির জন্য ফসলের সীমাবদ্ধতার পাশাপাশি সুরক্ষিত ফসলের সীমাবদ্ধতা যেমন উচ্চ শক্তি খরচ (আলোকসজ্জা, গরম করা, শীতল করার জন্য এবং বিভিন্ন স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা চালানোর জন্য) যা নির্দিষ্ট উচ্চ মূল্যের ফসলের অনুমতি দেয়। 41-43]। যাইহোক, ভোজ্য ফসলের বৈচিত্র্যময় বিন্যাসের অর্থনৈতিক উৎপাদন অপরিহার্য যদি সংরক্ষিত ফসলের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে হয়
বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা [12,13,44]। সংরক্ষিত সবজি চাষের জন্য ফসলের জাতগুলি উন্মুক্ত মাঠের উৎপাদনের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা যা বিস্তৃত পরিবেশগত অবস্থার সহনশীলতার জন্য প্রজনন করা হয়, যা সংরক্ষিত ফসল চাষে অপরিহার্য নয়। উপযুক্ত জাতগুলির বিকাশের জন্য বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের অপ্টিমাইজেশন প্রয়োজন হবে (যেমন স্ব-পরাগায়ন, অনির্দিষ্ট বৃদ্ধি, শক্তিশালী শিকড়) যা দেখা বৈশিষ্ট্যগুলির থেকে পৃথক।
বহিরঙ্গন ফসলে পছন্দনীয় (চিত্র 2) ([13] থেকে গৃহীত)।
চিত্র 2 নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশের অবস্থার মধ্যে বাড়ির ভিতরে জন্মানো ফসল ফলানোর জন্য পছন্দসই বৈশিষ্ট্যগুলি মাঠের অবস্থার অধীনে বাইরে জন্মানো ফসলের তুলনায়।
বর্তমানে, অভ্যন্তরীণ চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো ফল ও সবজির মধ্যে রয়েছে:
• যেগুলি লতা বা ঝোপে জন্মায় (টমেটো, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, শসা, ক্যাপসিকাম, আঙ্গুর, কিউইফ্রুট);
• উচ্চ-মূল্যের বিশেষজ্ঞ ফসল (হপস, ভ্যানিলা, জাফরান, কফি);
• ঔষধি এবং প্রসাধনী ফসল (সমুদ্র শৈবাল, ইচিনেসিয়া);
• ছোট গাছ (চেরি, চকলেট, আম, বাদাম) অন্যান্য কার্যকর বিকল্প [১৩]।
নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে, আমরা বর্তমান বিদ্যমান ফসল এবং অভ্যন্তরীণ কৃষির জন্য নতুন জাতগুলির বিকাশ নিয়ে আরও বিশদে আলোচনা করব।
3.1। নিম্ন, মাঝারি এবং উচ্চ-প্রযুক্তি সুবিধাগুলিতে জন্মানো বিদ্যমান ফসল
স্বল্প- এবং মাঝারি-প্রযুক্তির সুরক্ষিত-ফসল পদ্ধতিগুলি প্রধানত টমেটো, শসা, জুচিনি, ক্যাপসিকাম, বেগুন, লেটুস, এশিয়ান শাক এবং ভেষজ উৎপাদন করে। এলাকা, ফল উৎপাদনের পরিমাণ এবং ব্যবসার সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে, টমেটো হল গ্রিনহাউসে উৎপাদিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উদ্যানপালন উদ্ভিজ্জ ফসল, এর পরে ক্যাপসিকাম এবং লেটুস [15,45]।
অস্ট্রেলিয়ায়, বড় আকারের নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ সুবিধার বিকাশ প্রাথমিকভাবে টমেটো চাষের জন্য নির্মিত [১৫] সীমাবদ্ধ। 15 সালের ফল, শাকসবজি এবং ফুলের আনুমানিক GVP, ক্ষেতে এবং সংরক্ষিত-ফসলের সুবিধা, অস্ট্রেলিয়ান সংরক্ষিত-ফসল সেক্টরে টমেটোর আধিপত্য প্রদর্শন করে।
2017 সালের সামগ্রিক আনুমানিক GVP ক্ষেত্র এবং উদ্যানজাত ফসলের আন্ডার-আভার উৎপাদনের ক্ষেত্রে টমেটো (24%), তারপরে স্ট্রবেরি (17%), গ্রীষ্মকালীন ফল (13%), ফুল (9%), ব্লুবেরি ছিল (7%), শসা (7%) এবং ক্যাপসিকাম (6%), এশিয়ান শাকসবজি, ভেষজ, বেগুন, চেরি এবং বেরি সহ প্রতিটি 6% এর কম (চিত্র 3A)।
চিত্র 3. সামগ্রিক সম্মিলিত ক্ষেত্র এবং সুরক্ষিত ফসলের সবজি উৎপাদনের আনুমানিক মোট মূল্য (GVP) এবং অস্ট্রেলিয়ার জন্য 2017 (B) সালে সংরক্ষিত ফসলের অধীনে চাষ করা ফসলের অভিযুক্ত GVP।
এর মধ্যে, সুরক্ষিত-ফসল পদ্ধতিতে উৎপাদিত ফসলের GVP টমেটোর (40%) জন্য সর্বোচ্চ ছিল, যা ফুল (11%), স্ট্রবেরি (10%), গ্রীষ্মকালীন ফল (8%) সহ অন্যান্য ফসলের তুলনায় উল্লেখযোগ্য ব্যবধানে নেতৃত্ব দেয়। ) এবং বেরি (8%), প্রতিটি অবশিষ্ট ফসলের জন্য 5% এর কম (চিত্র 3B)। যাইহোক, অস্ট্রেলিয়ার অভ্যন্তরীণ বাজার গ্রিনহাউস টমেটো দ্বারা পরিপূর্ণ হয়েছে, যা সংরক্ষিত শস্য শিল্পকে ছেড়ে দিয়েছে
নিম্নলিখিত দুটি বিকল্পের সাথে: আন্তর্জাতিক বাজারে এই ফসলের বিক্রয় বৃদ্ধি; এবং/অথবা দেশের বিদ্যমান কিছু গ্রিনহাউস চাষীদের অন্যান্য উচ্চ-মূল্যের ফসল উৎপাদনে রূপান্তরিত করতে উৎসাহিত করা। সুরক্ষার অধীনে চাষ করা পৃথক ফসলের অনুপাত সবচেয়ে বেশি ছিল বেরি (85%) এবং টমেটো (80%), তারপরে ফুল (60%), শসা (50%), চেরি এবং এশিয়ান সবজি (প্রতিটি 40%), স্ট্রবেরি এবং গ্রীষ্ম।
ফল (প্রতিটি 30%), ব্লুবেরি এবং ভেষজ (প্রতিটি 25%), এবং অবশেষে, ক্যাপসিকাম এবং বেগুন প্রতিটি 20% হারে [17]। বর্তমানে, শক্তি- এবং শ্রম-নিবিড় অভ্যন্তরীণ কৃষিকাজ উচ্চ-মূল্যের ফসলের মধ্যে সীমাবদ্ধ যা স্বল্পমেয়াদে কম শক্তির ইনপুট দিয়ে উত্পাদিত হতে পারে [46,47]
উদ্ভিদ 'ফ্যাক্টরি'তে, বর্তমানে জন্মানো প্রধান ফসল হল শাক-সবুজ এবং ভেষজ, এই ফসলের স্বল্প বৃদ্ধির সময়কাল (কারণ ফল এবং বীজের প্রয়োজন হয় না) এবং উচ্চ মূল্যের কারণে [৭], এই ধরনের ফসলের জন্য অপেক্ষাকৃত কম আলোর প্রয়োজন হয়। সালোকসংশ্লেষণের জন্য [৪৮] এবং কারণ উৎপাদিত উদ্ভিদ জৈববস্তুর অধিকাংশই সংগ্রহ করা যায় [৪৬,৪৯]। শহুরে খামারগুলিতে উত্থিত ফসলের ফলন এবং গুণমান উন্নত করার প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে [7]।
3.2। শিল্প সমীক্ষা: অংশগ্রহণকারীদের স্বার্থ কোথায়?
সুরক্ষিত ফসলের ভবিষ্যতের জন্য সরকারী এবং বেসরকারীভাবে অর্থায়নকৃত গবেষণার দক্ষতা উন্নত করার জন্য মূল গবেষণা বিষয়গুলির সনাক্তকরণ অপরিহার্য। উদাহরণস্বরূপ, নিউ সাউথ ওয়েলস ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন (এনএসডব্লিউ ফার্মার্স), ইউনিভার্সিটি অফ নিউ সাউথ ওয়েলস (ইউএনএসডব্লিউ) এবং ফুড ইনোভেশন অস্ট্রেলিয়া লিমিটেড (এফআইএল) দ্বারা প্রবর্তিত ফিউচার ফুড সিস্টেম কো-অপারেটিভ রিসার্চ সেন্টার (এফএফএসসিআরসি), একটি কনসোর্টিয়াম নিয়ে গঠিত। 60 টিরও বেশি প্রতিষ্ঠাতা
শিল্প, সরকার এবং গবেষণা অংশগ্রহণকারীরা। এর গবেষণা এবং সক্ষমতা প্রোগ্রামগুলির লক্ষ্য হল আঞ্চলিক এবং পেরি-শহুরে খাদ্য ব্যবস্থার উত্পাদনশীলতা অপ্টিমাইজ করতে, প্রোটোটাইপ থেকে বাজারে নতুন পণ্য নিয়ে যাওয়া এবং খামার থেকে ভোক্তা পর্যন্ত দ্রুত, উত্স-সুরক্ষিত সরবরাহ চেইন বাস্তবায়নে অংশগ্রহণকারীদের সহায়তা করা। সেই লক্ষ্যে, FFSRC একটি সহযোগিতামূলক গবেষণা পরিবেশ প্রদান করে যার লক্ষ্য সংরক্ষিত ফসলের উন্নতির লক্ষ্যে উচ্চ-মানের উদ্যানজাত পণ্য রপ্তানি করার জন্য আমাদের সক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এবং অস্ট্রেলিয়াকে সংরক্ষিত-শস্যক্ষেত্রের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে নেতৃত্ব দিতে সহায়তা করে।
অংশগ্রহণকারীদের অভ্যন্তরীণ কৃষির লক্ষ্যবস্তু শনাক্ত করার জন্য জরিপ করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে যারা লক্ষ্য ফসল শনাক্ত করেছে, তাদের মধ্যে তাজা সবজির প্রতি আগ্রহ সবচেয়ে বেশি (29%), ফল ফসলের প্রতি আগ্রহ (22%); ঔষধি গাঁজা, অন্যান্য ঔষধি ভেষজ এবং বিশেষ ফসল (13%); স্থানীয়/দেশীয় প্রজাতি (10%); মাশরুম/ছত্রাক (10%); এবং পাতাযুক্ত সবুজ (3%) (চিত্র 4)।
চিত্র 4. এফএফএসসিআরসি অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা সংরক্ষিত ফসলের সুবিধায় বর্তমানে উত্পাদিত ফসলের শ্রেণিবিন্যাস এবং তাই, কভারের অধীনে এই ফসলগুলিকে আরও বেশি উত্পাদনশীলভাবে বাড়ানোর জন্য সমাধান খোঁজার বিষয়ে অংশগ্রহণকারীদের সম্ভাব্য আগ্রহ।
জরিপটি অনলাইনে উপলব্ধ অংশগ্রহণকারীদের সম্পর্কে তথ্যের উপর ভিত্তি করে করা হয়েছিল; অংশগ্রহণকারীদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি বোঝার এবং পূরণ করার জন্য আরও বিস্তারিত তথ্য অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ হবে।
3.3। নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ সুবিধার জন্য নতুন জাত প্রজনন
উদ্ভিজ্জ এবং অন্যান্য ফসলের উদ্ভিদের উন্নতির জন্য উপলব্ধ প্রজনন প্রযুক্তিগুলি দ্রুত অগ্রসর হচ্ছে [50]। সংরক্ষিত ফসল চাষে, বাজারের প্রবণতা এবং ভোক্তাদের পছন্দের দ্রুত পরিবর্তন সহ একটি গতিশীল অর্থনৈতিক খাত, সঠিক চাষাবাদ নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ [44,51]। এমন অনেক গবেষণা রয়েছে যা গ্রিনহাউস উৎপাদনের জন্য টমেটো এবং বেগুনের মতো উচ্চ-মূল্যের ফসলগুলিকে মানিয়ে নেওয়ার মূল্যায়ন করে [52,53]। নতুন প্রজনন প্রযুক্তি [৫০] কাঙ্খিত বৈশিষ্ট্য সহ নতুন চাষের বিকাশকে সহজতর করেছে এবং কিছু কোম্পানি এলইডি লাইটের অধীনে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে বৃদ্ধির জন্য উদ্ভিদের নকশা করা শুরু করেছে [২০]। যাইহোক, সর্বাধিক পরিবর্তনশীল ক্ষেত্রের অবস্থার অধীনে ফলন সর্বাধিক করার জন্য কাল্টিভারগুলি প্রজনন করা হয়েছে [50]। শস্যের বৈশিষ্ট্য যেমন খরা, তাপ এবং তুষার সহনশীলতা - যা ক্ষেতে উত্থিত ফসলে বাঞ্ছনীয় তবে সাধারণত ফলন জরিমানা বহন করে - সাধারণত প্রয়োজন হয় না
অভ্যন্তরীণ কৃষি।
অভ্যন্তরীণ কৃষিতে উচ্চ-মূল্যের ফসলগুলিকে অভিযোজিত করার জন্য লক্ষ্য করা যেতে পারে এমন মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে সংক্ষিপ্ত জীবনচক্র, ক্রমাগত ফুল ফোটানো, একটি কম মূল থেকে অঙ্কুর অনুপাত, কম সালোকসংশ্লেষ-শক্তি ইনপুটের অধীনে উন্নত কর্মক্ষমতা, এবং স্বাদ, রঙ, সহ পছন্দসই ভোক্তা বৈশিষ্ট্য। গঠন এবং নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদান [12,13]। উপরন্তু, উচ্চ মানের জন্য বিশেষভাবে প্রজনন উচ্চ বাজার মূল্যের সাথে অত্যন্ত পছন্দসই পণ্য উত্পাদন করবে। হালকা বর্ণালী, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং পুষ্টির সরবরাহ পরিচালনা করা যেতে পারে যাতে পাতা এবং ফল [54,55] লক্ষ্য যৌগগুলির সঞ্চয়নকে পরিবর্তন করতে পারে এবং প্রোটিন (পরিমাণ এবং গুণমান), ভিটামিন এ, সি সহ ফসলের পুষ্টির মান বৃদ্ধি করতে পারে। এবং ই, ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড, খনিজ পদার্থ, গ্লাইকোসাইড এবং অ্যান্থোসায়ানিন [১২]। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া মিউটেশনগুলি (আঙ্গুরের মধ্যে) এবং জিন সম্পাদনা (কিউইফ্রুটে) উদ্ভিদের স্থাপত্য সংশোধন করতে ব্যবহৃত হয়েছে, যা সীমাবদ্ধ স্থানগুলিতে অন্দর বৃদ্ধির জন্য কার্যকর হবে। একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, টমেটো এবং চেরি গাছগুলিকে CRISPR-Cas12 ব্যবহার করে নিম্নলিখিত তিনটি পছন্দসই বৈশিষ্ট্যকে একত্রিত করার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছিল: একটি বামন ফেনোটাইপ, একটি কম্প্যাক্ট বৃদ্ধির অভ্যাস এবং অকাল ফুল ফোটানো। ইনডোর ফার্মিং সিস্টেমে ব্যবহারের জন্য ফলস্বরূপ 'সম্পাদিত' টমেটোর জাতগুলির উপযুক্ততা ক্ষেত্র এবং বাণিজ্যিক উল্লম্ব-খামার পরীক্ষাগুলি ব্যবহার করে বৈধ করা হয়েছিল [9]।
অপ্টিমাইজড ফসল তৈরির জন্য আণবিক প্রজননের একটি পর্যালোচনা স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ভোজ্য ওষুধ হিসাবে কৃষি ফসলের বিকাশের মাধ্যমে কৃষি পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য নিয়ে আলোচনা করেছে [৪৬]। স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে কৃষি ফসলের বিকাশের প্রধান পন্থাগুলিকে চিহ্নিত করা হয়েছিল একটি পছন্দসই অভ্যন্তরীণ পুষ্টির প্রচুর পরিমাণে জমা হওয়া বা অবাঞ্ছিত যৌগগুলির হ্রাস, এবং মূল্যবান যৌগগুলি জমা করা যা
সাধারণত ফসলে উত্পাদিত হয় না।
4. সংরক্ষিত ফসল এবং অভ্যন্তরীণ কৃষিতে চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগ
উন্নত সংরক্ষিত-ফসল এবং অভ্যন্তরীণ-কৃষি সুবিধাগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট পরিবেশগত প্রভাব ফেলে। যদিও আবরণের অধীনে ফসল বাড়ানো অন্যান্য অনেক চাষ পদ্ধতির চেয়ে বেশি শক্তি-নিবিড়, আবহাওয়ার প্রভাবগুলি প্রশমিত করার ক্ষমতা, সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করে এবং উন্নত-মানের খাদ্য বৃদ্ধির ক্ষমতা গুণগত পণ্যের ধারাবাহিক বিতরণকে উত্সাহিত করে, যা অতিরিক্ত উত্পাদন খরচের চেয়ে অনেক বেশি আয় আকর্ষণ করে। [১৮]। সংরক্ষিত ফসল চাষের প্রধান চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে:
• অভ্যন্তরীণ-শহুরে এবং পেরি-শহুরে এলাকায় উচ্চ জমির দামের কারণে উচ্চ মূলধন খরচ;
• উচ্চ শক্তি খরচ;
• দক্ষ শ্রমের চাহিদা;
• রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই রোগ ব্যবস্থাপনা; এবং
• পুষ্টির গুণমান সূচকের বিকাশ—উৎপাদনের গুণমানের দিকগুলিকে সংজ্ঞায়িত এবং প্রত্যয়িত করার জন্য—গৃহের ভিতরে জন্মানো ফসলের জন্য৷
নিম্নলিখিত বিভাগে, আমরা সংরক্ষিত ফসলের সাথে সম্পর্কিত কিছু চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগ নিয়ে আলোচনা করব।
4.1। উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং দক্ষ সম্পদ ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তম শর্ত
নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে কৃষকদের যদি সাশ্রয়ী ফসল উৎপাদন বজায় রাখতে হয় তবে বিভিন্ন বৃদ্ধির পর্যায়ে এবং বিভিন্ন হালকা পরিস্থিতিতে ফসলের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আরও বেশি বোঝা অপরিহার্য। গ্রিনহাউস পরিবেশের দক্ষ ব্যবস্থাপনা, এর জলবায়ু এবং পুষ্টি উপাদান, এবং কাঠামোগত পাশাপাশি যান্ত্রিক অবস্থা, ফলের গুণমান এবং ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে [57]। বৃদ্ধির পরিবেশের কারণগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধি, বাষ্পীভবনের হার এবং শারীরবৃত্তীয় চক্রকে প্রভাবিত করতে পারে। জলবায়ুগত কারণগুলির মধ্যে, সৌর বিকিরণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ সালোকসংশ্লেষণের জন্য আলোর প্রয়োজন হয় এবং ফসলের ফলন সালোকসংশ্লেষণের জন্য আলোক সম্পৃক্ততা বিন্দু পর্যন্ত সূর্যালোকের মাত্রার সাথে সরাসরি সমানুপাতিক। প্রায়শই, সুনির্দিষ্ট পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণের জন্য উচ্চ শক্তি ব্যয়ের প্রয়োজন হয়, নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ কৃষির লাভজনকতা হ্রাস করে। গ্রিনহাউস গরম এবং শীতল করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি একটি প্রধান উদ্বেগ এবং যারা শক্তি খরচ কমাতে চাইছেন তাদের জন্য একটি লক্ষ্য হিসাবে রয়ে গেছে [6]। গ্লেজিং উপকরণ এবং উদ্ভাবনী গ্লাস প্রযুক্তি যেমন স্মার্ট গ্লাস [58] গ্রিনহাউস তাপমাত্রা বজায় রাখা এবং পরিবেশগত পরিবর্তনশীল নিয়ন্ত্রণের সাথে যুক্ত খরচ কমানোর জন্য প্রতিশ্রুতিশীল সুযোগ দেয়। আজকাল, উদ্ভাবনী গ্লাস প্রযুক্তি এবং কার্যকর কুলিং সিস্টেমগুলি গ্লাসহাউস সুবিধাগুলিতে সুরক্ষিত ফসলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হচ্ছে। গ্লেজিং উপকরণ কমানোর সম্ভাবনা আছে
বিদ্যুত খরচ, অতিরিক্ত সৌর বিকিরণ শোষণ করে এবং আলোক শক্তিকে পুনঃনির্দেশিত করে ফটোভোলটাইক কোষ ব্যবহার করে বিদ্যুৎ উৎপন্ন করে [59,60]।
যাইহোক, আচ্ছাদন উপাদানগুলি আলো সহ গ্রীনহাউস মাইক্রোক্লিমেটগুলি [61,62] প্রভাবিত করে [63] এবং তাই উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং শারীরবৃত্ত, সম্পদের ব্যবহার, শস্যের ফলন এবং পরিবেশে গুণমানের উপর অভিনব গ্লেজিং উপকরণগুলির প্রভাব মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ যেমন CO2, তাপমাত্রা, পুষ্টি এবং সেচ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, রেজিওরেগুলার পলি (3-হেক্সিলথিওফিন) (P3HT) এবং ফিনাইল-C61-বুটিরিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার (PCBM) এর মিশ্রণের উপর ভিত্তি করে আধা-স্বচ্ছ জৈব ফটোভোলটাইক্স (OPVs) মরিচের উদ্ভিদ (ক্যাপসিকাম অ্যানুম) চাষ করার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল। OPV-এর ছায়ায়, মরিচের গাছগুলি 20.2% বেশি ফলের ভর তৈরি করে এবং ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শেষে ছায়াযুক্ত গাছগুলি 21.8% লম্বা হয় [64]। অন্য একটি গবেষণায়, ছাদে নমনীয় ফটোভোলটাইক প্যানেলের কারণে PAR হ্রাস ফলন, উদ্ভিদের আকারবিদ্যা, প্রতি শাখায় ফুলের সংখ্যা, ফলের রঙ, দৃঢ়তা এবং pH [65] প্রভাবিত করেনি।
একটি অতি-নিম্ন-প্রতিফলিত 'স্মার্ট গ্লাস' ফিল্ম, Solar Gard™ ULR-80 [58], বর্তমানে গ্লাসহাউস উৎপাদনে পরীক্ষা করা হচ্ছে। লক্ষ্য হল সামঞ্জস্যযোগ্য আলো ট্রান্সমিট্যান্স সহ গ্ল্যাজিং উপকরণগুলির সম্ভাব্যতা উপলব্ধি করা এবং উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউস উদ্যানপালন সুবিধাগুলিতে ক্রিয়াকলাপের সাথে যুক্ত উচ্চ শক্তি ব্যয় হ্রাস করা। স্মার্ট গ্লাস (এসজি) ফিল্মটি বাণিজ্যিক উল্লম্ব-চাষ এবং ব্যবস্থাপনা অনুশীলনগুলি ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ ফসল বৃদ্ধির সুবিধাগুলিতে পৃথক গ্লাসহাউস বেগুলির স্ট্যান্ডার্ড গ্লাসে প্রয়োগ করা হচ্ছে [66,67]। SG-এর অধীনে বেগুনের ট্রায়ালগুলি উচ্চ শক্তি এবং গর্ভাধানের দক্ষতা [৪২] প্রদর্শন করেছে, তবে আলো-সীমিত সালোকসংশ্লেষণের ফলস্বরূপ ফুল এবং/অথবা ফলের গর্ভপাতের উচ্চ হারের কারণে বেগুনের ফলনও হ্রাস পেয়েছে [৫৮]। ব্যবহৃত SG ফিল্মটি সর্বোত্তম আলোর পরিস্থিতি তৈরি করতে এবং বেগুনের মতো উচ্চ-কার্বন-সিঙ্ক ফলগুলির জন্য আলোর সীমাবদ্ধতা হ্রাস করতে পরিবর্তনের প্রয়োজন হতে পারে।
স্মার্ট গ্লাসের মতো অভিনব শক্তি-সংরক্ষণকারী গ্ল্যাজিং উপকরণগুলির ব্যবহার গ্লাসহাউস অপারেশনগুলির শক্তি খরচ কমাতে এবং লক্ষ্য ফসল চাষের জন্য আলোক অবস্থার অনুকূল করার একটি চমৎকার সুযোগ প্রদান করে। স্মার্ট কভার ফিল্ম যেমন লুমিনেসেন্ট-লাইট এমিটিং এগ্রিকালচারাল ফিল্ম (এলএলইএএফ) মাঝারি প্রযুক্তির সংরক্ষিত শস্য চাষে উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি এবং প্রজনন বিকাশ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি বৃদ্ধি করার সম্ভাবনা রাখে। LLEAF
প্যানেলগুলি উদ্ভিদ ও প্রজনন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য বিভিন্ন ফুল ও ফুলবিহীন ফসলের উপর পরীক্ষা করা যেতে পারে (উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং ফসলের উত্পাদনশীলতা এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে এমন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি পরিবর্তন করে)।
4.2। কীটপতঙ্গ ও রোগ ব্যবস্থাপনা
যদিও নিয়ন্ত্রিত সংরক্ষিত-ফসলের সুবিধা কীটপতঙ্গ এবং রোগকে কমিয়ে দিতে পারে, একবার চালু হলে, বিষাক্ত কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার না করে নিয়ন্ত্রণ করা অত্যন্ত কঠিন এবং ব্যয়বহুল। উল্লম্ব ইনডোর ফার্মিং কীটপতঙ্গ বা রোগের লক্ষণগুলির জন্য ফসলের নিবিড় পর্যবেক্ষণের অনুমতি দেয়, ম্যানুয়ালি এবং/অথবা স্বয়ংক্রিয়ভাবে (সেন্সিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে) এবং উদীয়মান রোবোটিক প্রযুক্তি এবং/অথবা দূর-সংবেদন পদ্ধতি গ্রহণ করা সহজতর হবে
প্রাদুর্ভাবের প্রাথমিক সনাক্তকরণ এবং রোগাক্রান্ত এবং/অথবা আক্রান্ত গাছপালা অপসারণ [7]।
গ্রিনহাউসে কীটপতঙ্গের কার্যকর ব্যবস্থাপনার জন্য নভেল ইন্টিগ্রেটেড পেস্ট ম্যানেজমেন্ট (আইপিএম) পদ্ধতি [৬৮] প্রয়োজন হবে। উপযুক্ত ব্যবস্থাপনা কৌশল (সাংস্কৃতিক, শারীরিক, যান্ত্রিক, জৈবিক এবং রাসায়নিক), ভাল সাংস্কৃতিক অনুশীলনের সাথে, উন্নত পর্যবেক্ষণ কৌশল এবং সুনির্দিষ্ট শনাক্তকরণ কীটনাশক প্রয়োগের উপর নির্ভরতা কমিয়ে সবজি উৎপাদনকে উন্নত করতে পারে। রোগ ব্যবস্থাপনার একটি সমন্বিত পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে প্রতিরোধী চাষাবাদ, স্যানিটেশন, ভালো সাংস্কৃতিক অনুশীলন এবং কীটনাশকের যথাযথ ব্যবহার [৪৪]। অভিনব আইপিএম কৌশলগুলির বিকাশ শ্রম খরচ এবং রাসায়নিক কীটনাশক প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফসলের কীটপতঙ্গ পরিচালনা এবং রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণের উপর নির্ভরতা কমাতে নতুন, বাণিজ্যিকভাবে পালন করা, প্রাকৃতিকভাবে উপকারী বাগ (যেমন, এফিড মিজ, গ্রিন লেসউইং ইত্যাদি) ব্যবহার করুন। বিভিন্ন নতুন আইপিএম পরীক্ষা করা হচ্ছে
কৌশলগুলি, বিচ্ছিন্নভাবে এবং সংমিশ্রণে, চাষীদের জন্য শস্য- এবং সুবিধা-নির্দিষ্ট সুপারিশগুলি বিকাশে সহায়তা করবে।
4.3। ফসলের গুণমান এবং পুষ্টির মান
সুরক্ষিত ফসল চাষাবাদকারীদের এবং শিল্প অংশীদারদেরকে সারা বছর উচ্চ ফলন এবং উচ্চ মানের পণ্য সরবরাহ করে [৬৯]। প্রিমিয়াম ফল এবং শাকসবজি চাষ করার জন্য, পুষ্টি এবং মানের পরামিতিগুলির উচ্চ-থ্রুপুট পরীক্ষার প্রয়োজন [69]। মৌলিক ফলের গুণমানের পরামিতিগুলির মধ্যে রয়েছে আর্দ্রতা, পিএইচ, মোট দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ, ছাই, ফলের রঙ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং টাইট্রাটেবল অ্যাসিডিটি এবং শর্করা, চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ উন্নত পুষ্টির পরামিতি; দৃঢ়তা এবং জল ক্ষতি পরিমাপ এছাড়াও মানের সূচক সংজ্ঞায়িত করা গুরুত্বপূর্ণ [70]. অধিকন্তু, শস্য উৎপাদনের উচ্চ-থ্রুপুট গুণমান পরীক্ষা একটি স্বয়ংক্রিয় গ্রিনহাউস অপারেশন সিস্টেমে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। গুণমানের পরামিতিগুলির জন্য উপলব্ধ ফসলের জিনোটাইপগুলি স্ক্রীন করা কৃষকদের এবং ভোক্তাদের জন্য নতুন উচ্চ-মূল্যের, পুষ্টি সমৃদ্ধ জাতের ফল এবং শাকসবজি সরবরাহ করবে। এই উচ্চ-মূল্যের ফসলের উৎপাদন এবং উদ্ভিদের পুষ্টির ঘনত্ব বাড়ানোর জন্য বৃদ্ধির পরিবেশ এবং শস্য ব্যবস্থাপনা অনুশীলন সহ কৃষি কৌশলগুলিকে অপ্টিমাইজ করতে হবে।
4.4। কর্মসংস্থান এবং দক্ষ-শ্রমের প্রাপ্যতা
সংরক্ষিত-ফসল শিল্পের জন্য শ্রমের প্রয়োজনীয়তা প্রসারিত হচ্ছে (>প্রতি বছর 5%) এবং অনুমান করা হয়েছে যে অস্ট্রেলিয়া জুড়ে 10,000 জনেরও বেশি লোক বর্তমানে শিল্পের দ্বারা সরাসরি নিযুক্ত রয়েছে। উচ্চ মাত্রার স্বয়ংক্রিয়তা সত্ত্বেও, বৃহৎ আকারের সংরক্ষিত ফসল চাষের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য শ্রমশক্তি প্রয়োজন, বিশেষ করে শস্য স্থাপন, শস্য রক্ষণাবেক্ষণ, যান্ত্রিক পরাগায়ন এবং ফসল কাটার জন্য। সঙ্গে বাড়ছে চাহিদা
অত্যন্ত দক্ষ চাষীদের জন্য, উপযুক্ত দক্ষ শ্রমিকের সরবরাহ কম থাকে [১৮,৭১]। শহুরে উল্লম্ব চাষের উন্নয়নের জন্যও একটি দক্ষ জনবলের প্রয়োজন হবে, যা প্রযুক্তিবিদ, প্রকল্প পরিচালক, রক্ষণাবেক্ষণ কর্মী এবং বিপণন ও খুচরা কর্মীদের জন্য নতুন ক্যারিয়ার তৈরি করবে [৭]। বহুমুখী বাণিজ্যিক স্কেল উন্নত সুযোগ-সুবিধাগুলি প্রতিষ্ঠা করা গবেষণার প্রশ্নগুলির সমাধান করার একটি সুযোগ প্রদান করবে, যার ফলে ভবিষ্যতে সংরক্ষিত-শস্য খাতে উচ্চ চাহিদা হতে পারে এমন দক্ষতার শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ প্রদানের সাথে সাথে ফসলের বৈচিত্র্যে উৎপাদনশীলতা সর্বাধিক করার লক্ষ্যকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাবে।
5। উপসংহার
স্মার্ট টেকনোলজি সহ হাই-টেক গ্রীনহাউসে, ক্রিটিক্যাল এবং/অথবা শ্রম-ঘন ক্ষেত্রগুলি যেমন শস্য পর্যবেক্ষণ, পরাগায়ন এবং ফসল কাটার স্বয়ংক্রিয়ভাবে লাভজনকতা উন্নত করার প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। এআই, রোবোটিক্স এবং এমএল-এর উন্নয়ন সংরক্ষিত ফসলের জন্য নতুন মাত্রা উন্মোচন করছে। উল্লম্ব খামারগুলি বিশ্বব্যাপী কৃষি বাজারের একটি ছোট ভগ্নাংশ গঠন করে এবং উচ্চ শক্তি-নিবিড় হওয়া সত্ত্বেও, উল্লম্ব চাষ উচ্চ স্তরের জল এবং পুষ্টির দক্ষতার সাথে তুলনাহীন উত্পাদনশীলতা প্রদান করে। বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তায় উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে হলে সংরক্ষিত ফসল উৎপাদনের জন্য বৈচিত্র্যময় ফসলের অর্থনৈতিক উৎপাদন অপরিহার্য। নিম্ন- এবং মাঝারি-প্রযুক্তি দ্বারা সংরক্ষিত ফসলের পদ্ধতিগুলি প্রধানত টমেটো, শসা, জুচিনি, ক্যাপসিকাম, বেগুন এবং লেটুস ফসলের পাশাপাশি এশিয়ান শাকসবজি এবং ভেষজ উৎপাদন করে।
অস্ট্রেলিয়ায় বড় আকারের নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ সুবিধার বিকাশ প্রাথমিকভাবে টমেটো চাষের মধ্যে সীমাবদ্ধ। উপযুক্ত কাল্টিভারগুলি বিকাশের জন্য বেশ কয়েকটি মূল বৈশিষ্ট্য অপ্টিমাইজ করা প্রয়োজন যা বহিরঙ্গন শস্যগুলিতে পছন্দনীয় হিসাবে বিবেচিত থেকে পৃথক। অভ্যন্তরীণ কৃষির জন্য লক্ষ্য করা যেতে পারে এমন মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে শস্যের জীবনচক্র হ্রাস, ক্রমাগত ফুল, একটি কম শিকড় থেকে অঙ্কুর অনুপাত, কম সালোকসংশ্লেষের অধীনে কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি
শক্তি ইনপুট, এবং পছন্দসই ভোক্তা বৈশিষ্ট্য, যেমন স্বাদ, রঙ, টেক্সচার এবং নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদান।
উপরন্তু, উচ্চ-মানের, পুষ্টির দিক থেকে ঘন শস্যের জন্য বিশেষভাবে প্রজনন চমৎকার বাজারমূল্য সহ পছন্দসই উদ্যানজাত (এবং সম্ভাব্য, ঔষধি) পণ্য তৈরি করবে। সংরক্ষিত ফসলের লাভজনকতা এবং স্থায়িত্ব নির্ভর করে প্রাথমিক চ্যালেঞ্জগুলির সমাধানের বিকাশের উপর যার মধ্যে শুরুর খরচ, শক্তি খরচ, দক্ষ শ্রম, কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা এবং গুণমান-সূচক উন্নয়ন।
অভিনব গ্লেজিং উপকরণ এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি যা বর্তমানে গবেষণা করা হচ্ছে বা ট্রায়াল করা হয়েছে তা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষিত-ফসলের চ্যালেঞ্জগুলির একটি মোকাবেলার জন্য সমাধানের প্রস্তাব দেয়। এই অগ্রগতিগুলি, সম্ভাব্যভাবে, সংরক্ষিত শস্যক্ষেত্রকে শক্তি-দক্ষতার একটি টেকসই এবং ব্যয়-দক্ষ স্তরে রূপান্তর করতে এবং শস্যের গুণমান এবং পুষ্টি বজায় রাখার পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তার জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করতে প্রয়োজনীয় উত্সাহ দিতে পারে।
বিষয়বস্তু, এবং ক্ষতিকারক পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা।
লেখক অবদান: SGC DTT, Z.-HC, OG এবং CIC দ্বারা প্রদত্ত ইনপুট এবং সংশোধন সহ পর্যালোচনাটি লিখেছেন সমস্ত লেখক পাণ্ডুলিপির প্রকাশিত সংস্করণ পড়েছেন এবং সম্মত হয়েছেন।
পুঁজি: পর্যালোচনাটি ফিউচার ফুড সিস্টেম কোঅপারেটিভ রিসার্চ সেন্টার দ্বারা কমিশন করা এবং অর্থায়ন করা একটি প্রতিবেদনের উপর ভিত্তি করে করা হয়েছিল, যা শিল্প, গবেষক এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে শিল্প-নেতৃত্বাধীন সহযোগিতাকে সমর্থন করে। এছাড়াও আমরা হর্টিকালচার ইনোভেশন অস্ট্রেলিয়া প্রকল্প (ডিটিটি, জেড.-এইচসি, ওজি, সিআইসিকে অনুদান নম্বর VG16070; ডিটিটি, জেড.-এইচসিকে অনুদান নম্বর VG17003; অনুদান নম্বর LP18000 থেকে জেড.-এইচসি) এবং CRC প্রকল্প P2 থেকে আর্থিক সহায়তা পেয়েছি -013 (DTT, Z.-HC, OG, CIC)।
প্রাতিষ্ঠানিক পর্যালোচনা বোর্ডের বিবৃতি: প্রযোজ্য নয়।
অবহিত সম্মতি বিবৃতি: প্রযোজ্য নয়।
ডেটা উপলব্ধতা বিবৃতি: প্রযোজ্য নয়।
স্বার্থের সংঘাত: লেখক আগ্রহের কোন দ্বন্দ্ব ঘোষণা।
তথ্যসূত্র
1. জাতিসংঘের অর্থনৈতিক ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগ। অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.un.org/development/desa/en/ news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html (13 এপ্রিল 2022 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
2. জাতিসংঘের অর্থনৈতিক ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগ। অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.un.org/development/desa/ publications/world-population-prospects-2019-highlights.html (13 এপ্রিল 2022 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
3. বিনস, সিডব্লিউ; লি, এমকে; মেকক, বি.; তোরহেইম, এলই; নানিশি, কে.; Duong, DTT জলবায়ু পরিবর্তন, খাদ্য সরবরাহ, এবং খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা। আন্নু। রেভ. পাবলিক হেলথ 2021, 42, 233-255। [ক্রসরেফ] [পাবমেড] 4. ভ্যালিন, এইচ.; স্যান্ডস, আরডি; ভ্যান ডের মেনসব্রুগে, ডি.; নেলসন, জিসি; আহম্মদ, এইচ.; ব্ল্যাঙ্ক, ই.; বোদিরস্কি, বি.; ফুজিমোরি, এস.; হাসগাওয়া, টি.; হাভলিক, পি.; ইত্যাদি খাদ্য চাহিদার ভবিষ্যত: বৈশ্বিক অর্থনৈতিক মডেলের পার্থক্য বোঝা। কৃষি। ইকোন। 2014, 45, 51-67। [ক্রসরেফ] 5. হিউজ, এন.; লু, এম.; ইং সোহ, ডব্লিউ.; লসন, কে. অস্ট্রেলিয়ান খামারের লাভজনকতার উপর জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের অনুকরণ। ABARES ওয়ার্কিং পেপারে; অস্ট্রেলিয়া সরকার: ক্যানবেরা, অস্ট্রেলিয়া, 2021। [ক্রসরেফ] 6. রাব্বি, বি.; চেন, জেড.-এইচ.; Sethuvenkatraman, S. উষ্ণ জলবায়ুতে সংরক্ষিত ফসল: আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ এবং শীতল পদ্ধতির একটি পর্যালোচনা। শক্তি 2019, 12, 2737. [ক্রসরেফ] 7. বেনকে, কে.; টমকিন্স, বি. ভবিষ্যত খাদ্য-উৎপাদন ব্যবস্থা: উল্লম্ব চাষ এবং নিয়ন্ত্রিত-পরিবেশ কৃষি। টিকিয়ে রাখা। বিজ্ঞান অনুশীলন করুন। নীতি 2017, 13, 13-26। [CrossRef] 8. Mougeot, LJA Growing Better Cities: Urban Agriculture for Sastainable Development; IDRC: Ottawa, ON, Canada, 2006; আইএসবিএন 978-1-55250-226-6।
9. পিয়ারসন, এলজে; পিয়ারসন, এল.; পিয়ারসন, সিজে টেকসই শহুরে কৃষি: স্টকটেক এবং সুযোগ। int. জে এগ্রিক। টিকিয়ে রাখা। 2010, 8, 7-19। [ক্রসরেফ] 10. টাউট, ডি. স্পেনের আলমেরিয়া প্রদেশের উদ্যান শিল্প। জিওজিআর জে. 1990, 156, 304-312। [ক্রসরেফ] 11. হেনরি, আর. কোভিড-১৯ মহামারীর প্রতিক্রিয়ায় কৃষি এবং খাদ্য সরবরাহে উদ্ভাবন। মোল. উদ্ভিদ 19, 2020, 13-1095। [ক্রসরেফ] 1097. ও'সুলিভান, সি.; বননেট, জি.; McIntyre, C.; Hochman, Z.; Wasson, A. শহুরে কৃষির উৎপাদনশীলতা, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং লাভজনকতা উন্নত করার কৌশল। কৃষি। সিস্ট 12, 2019, 174-133। [ক্রসরেফ] 144. ও'সুলিভান, সিএ; McIntyre, CL; শুকনো, আইবি; হানি, এসএম; Hochman, Z.; বনেট, জিডি উল্লম্ব খামার ফল দেয়। নাট. বায়োটেকনোল। 13, 2020, 38-160। [ক্রসরেফ] 162. কুয়েস্টা রোবেল রিলিজ। গ্লোবাল গ্রীনহাউস পরিসংখ্যান। 14. অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.producegrower.com/article/cuestaroble-2019-global-greenhouse-statistics/ (2019 এপ্রিল 13-এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
15. হ্যাডলি, ডি. এনএসডব্লিউতে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ হর্টিকালচার ইন্ডাস্ট্রি পটেনশিয়াল; নিউ ইংল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়: আর্মিডেল, অস্ট্রেলিয়া, 2017; পি. 25।
16. বিশ্ব উদ্ভিজ্জ মানচিত্র। 2018. অনলাইনে উপলব্ধ: https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-food-agri/world_ Vegetical_map_2018.html (13 এপ্রিল 2022-এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
17. গ্রায়েম স্মিথ কনসাল্টিং-সাধারণ শিল্প তথ্য। অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.graemesmithconsulting.com/index. php/তথ্য/সাধারণ-শিল্প-তথ্য (13 এপ্রিল 2022-এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
18. ডেভিস, জে. অস্ট্রেলিয়ায় 2030 সাল পর্যন্ত সংরক্ষিত ফসল বৃদ্ধি করা; সংরক্ষিত ফসল অস্ট্রেলিয়া: পার্থ, অস্ট্রেলিয়া, 2020; পি. 15।
19. কৃষিবিদ। ইনডোর ফার্মিং রাজ্য; কৃষিবিদ: ব্রুকলিন, এনওয়াই, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, 2017।
20. অভ্যন্তরীণ মৃত্তিকাহীন কৃষি: প্রথম পর্যায়: নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ কৃষির শিল্প এবং প্রভাব পরীক্ষা করা | প্রকাশনা | WWF৷
অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.worldwildlife.org/publications/indoor-soilless-farming-phase-i-examining-the-industry-andimpacts-of-controlled-environment-agriculture (13 এপ্রিল 2022 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)। ফসল 2022, 2 184
21. এমমট, সিজেএম; রোহর, জেএ; ক্যাম্পোয়-কুইলস, এম.; Kirchartz, T.; উরবিনা, এ.; Ekins-Daukes, NJ; নেলসন, জে. জৈব ফটোভোলটাইক
গ্রীনহাউস: আধা-স্বচ্ছ পিভির জন্য একটি অনন্য অ্যাপ্লিকেশন? শক্তি পরিবেশ। বিজ্ঞান 2015, 8, 1317-1328। [ক্রসরেফ] 22. মারুচি, এ.; জাম্বন, আই.; কোলান্টোনি, এ.; মোনার্কা, ডি. কৃষি এবং শক্তির উদ্দেশ্যগুলির সংমিশ্রণ: ফটোভোলটাইক গ্রিনহাউস টানেলের একটি প্রোটোটাইপের মূল্যায়ন। নবায়ন করুন। টিকিয়ে রাখা। Energy Rev. 2018, 82, 1178–1186. [ক্রসরেফ] 23. Torrellas, M.; অ্যান্টন, এ.; লোপেজ, জেসি; বায়েজা, ইজে; পাররা, জেপি; মুনোজ, পি.; মন্টেরো, আলমেরিয়ার একটি মাল্টি-টানেল গ্রিনহাউসে টমেটো ফসলের জেআই এলসিএ। int. J. জীবন চক্র মূল্যায়ন. 2012, 17, 863–875। [ক্রসরেফ] 24. ক্যাপোনেটো, আর.; ফরচুনা, এল.; নুন্নারি, জি.; Occhipinti, L.; জিবিলিয়া, গ্রীনহাউস জলবায়ু নিয়ন্ত্রণের জন্য এমজি সফট কম্পিউটিং। IEEE ট্রান্স। ফাজি সিস্ট। 2000, 8, 753-760। [ক্রসরেফ] 25. গুও, ডি.; জুয়ান, জে.; চ্যাং, এল.; ঝাং, জে.; হুয়াং, ডি. ফেনোটাইপিং এবং মেশিন লার্নিং কৌশলের উপর ভিত্তি করে গ্রিনহাউস উত্পাদনে উদ্ভিদের মূল অঞ্চলের জলের অবস্থার বৈষম্য। বিজ্ঞান Rep. 2017, 7, 8303. [CrossRef] 26. Hassabis, D. কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা: শতাব্দীর দাবা ম্যাচ। প্রকৃতি 2017, 544, 413–414। [ক্রসরেফ] 27. হেমিং, এস.; de Zwart, F.; এলিংস, এ.; রিঘিনি, আই.; Petropoulou, A. কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা সহ গ্রীনহাউস সবজি উৎপাদনের রিমোট কন্ট্রোল—গ্রিনহাউস জলবায়ু, সেচ, এবং ফসল উৎপাদন। সেন্সর 2019, 19, 1807। [CrossRef] [PubMed] 28. Taki, M.; আবদানান মেহেদিজাদেহ, এস.; রোহানী, এ.; রাহনামা, এম.; রহমতি-জোনিদাবাদ, এম. অ্যাপ্লাইড মেশিন লার্নিং ইন গ্রিনহাউস সিমুলেশন; নতুন অ্যাপ্লিকেশন এবং বিশ্লেষণ। ইনফ. কৃষি প্রক্রিয়াকরণ। 2018, 5, 253–268। [ক্রসরেফ] 29. শামশিরি, আরআর; হামিদ, আইএ; থর্প, কেআর; বালাসুন্দরাম, এসকে; শাফিয়ান, এস.; ফাতেমিহ, এম.; সুলতান, এম.; মাহন্স, বি.; Samiei, S. কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার সাথে একীভূত ওয়্যারলেস সেন্সর এবং IoT যন্ত্র ব্যবহার করে গ্রীনহাউস অটোমেশন; IntechOpen: Rijeka, Croatia, 2021; আইএসবিএন 978-1-83968-076-2।
30. সুবীশ, এ.; মেহতা, সিআর অটোমেশন এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং ইন্টারনেট অব থিংস ব্যবহার করে কৃষির ডিজিটাইজেশন। আর্টিফ। বুদ্ধি। কৃষি। 2021, 5, 278-291। [ক্রসরেফ] 31. লেহনার্ট, সি.; ম্যাককুল, সি.; সা, আই.; পেরেজ, টি. সুরক্ষিত ফসলের পরিবেশের জন্য একটি মিষ্টি মরিচ সংগ্রহকারী রোবট। arXiv 2018, arXiv:1810.11920।
32. লেহনার্ট, সি.; ম্যাককুল, সি.; কর্কে, পি.; সা, আই.; Stachniss, C.; হেনটেন, ইজেভি; নিটো, জে. কৃষি রোবোটিক্সের উপর বিশেষ সমস্যা। জে. ফিল্ড রোবট। 2020, 37, 5-6। [ক্রসরেফ] 33. শামশিরি, আর.; Weltzien, C.; হামিদ, আইএ; ইউল, আইজে; গ্রিফ্ট, টিই; বালাসুন্দরাম, এসকে; পিটোনাকোভা, এল.; আহমদ, ডি.; চৌধুরী, জি. কৃষি রোবোটিক্সে গবেষণা ও উন্নয়ন: ডিজিটাল ফার্মিংয়ের একটি দৃষ্টিকোণ। int. জে এগ্রিক। বায়োল ইঞ্জি. 2018, 11, 1-14। [ক্রসরেফ] 34. ব্যালেন্ডনক, জে. সুইপার রোবট প্রথম মরিচ বাছাই করে। সবুজ int. ম্যাগ. সবুজ বৃদ্ধি 2017, 6, 37।
35. ইউয়ান, টি.; ঝাং, এস.; Sheng, X.; ওয়াং, ডি.; গং, ওয়াই.; লি, ডব্লিউ. গ্রিনহাউসে টমেটো ফুলের হরমোন চিকিত্সার জন্য একটি স্বায়ত্তশাসিত পরাগায়ন রোবট। 2016 3য় ইন্টারন্যাশনাল কনফারেন্স অন সিস্টেমস অ্যান্ড ইনফরমেটিক্স (ICSAI), সাংহাই, চীন, 19-21 নভেম্বর 2016; পৃষ্ঠা 108-113।
36. মেহার্গ, এএ পরিপ্রেক্ষিত: শহরের চাষাবাদের পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন। প্রকৃতি 2016, 531, S60। [ক্রসরেফ] [পাবমেড] 37. থমায়ের, এস.; স্পেচ্ট, কে.; হেনকেল, ডি.; ডিরিচ, এ.; সিবার্ট, আর.; ফ্রিজিংগার, ইউবি; Sawicka, M. শহুরে বিল্ডিং-এ এবং তে কৃষিকাজ: বর্তমান অনুশীলন এবং শূন্য-একরজ চাষের নির্দিষ্ট নতুনত্ব (ZFarming)। নবায়ন করুন। কৃষি। ফুড সিস্ট। 2015, 30, 43-54। [ক্রসরেফ] 38. ঘন্নুম, ও. দ্য গ্রিন শুটস অফ রিকভারি। মুক্তাঙ্গন. 2020। অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.openforum.com.au/the-greenshoots-of-recovery/ (13 এপ্রিল 2022 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।
39. Despommier, D. শহরের চাষ: শহুরে উল্লম্ব খামারের উত্থান। ট্রেন্ডস বায়োটেকনোল। 2013, 31, 388–389। [ক্রসরেফ] 40. ইয়াং, জে.; লিউ, এম.; লু, জে.; মিয়াও, ওয়াই.; হোসেন, এম.এ; আলহামিদ, এমএফ বোটানিক্যাল ইন্টারনেট অফ থিংস: স্মার্ট ইনডোর ফার্মিং এর দিকে
মানুষ, উদ্ভিদ, তথ্য এবং মেঘ সংযোগ. মব. Netw. আবেদন 2018, 23, 188-202। [ক্রসরেফ] 41. সমরানায়েক, পি.; লিয়াং, ডব্লিউ.; চেন, জেড.-এইচ.; টিস্যু, ডি.; ল্যান, ওয়াই-সি। টেকসই সংরক্ষিত ফসল: ক্যাপসিকাম উৎপাদনের সময় গ্রিনহাউস শক্তি খরচের উপর মৌসুমী প্রভাবের একটি কেস স্টাডি। শক্তি 2020, 13, 4468. [ক্রসরেফ] 42. লিন, টি.; গোল্ডসওয়ার্দি, এম.; চ্যাভান, এস.; লিয়াং, ডব্লিউ.; মায়ার, সি.; ঘন্নুম, ও.; Cazzonelli, CI; টিস্যু, ডিটি; ল্যান, ওয়াই.-সি.;
সেতুভেনকাট্রামন, এস.; ইত্যাদি একটি অভিনব আবরণ উপাদান গ্লাসহাউস বেগুন উৎপাদনের জন্য শীতল শক্তি এবং গর্ভাধানের দক্ষতা উন্নত করে। শক্তি 2022, 251, 123871। [ক্রসরেফ] 43. সমরানায়কে, পি।; মায়ার, সি.; চ্যাভান, এস.; লিয়াং, ডব্লিউ.; চেন, জেড.-এইচ.; টিস্যু, ডিটি; ল্যান, ওয়াই-সি। বহু-তাপমাত্রা অধিগ্রহণ পয়েন্ট এবং বায়ুচলাচল সেটিংস নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে একটি সংরক্ষিত ফসলের সুবিধায় শক্তি হ্রাস করা। শক্তি 2021, 14, 6014। [ক্রসরেফ] 44. FAO। গ্রিনহাউস সবজি ফসলের জন্য ভাল কৃষি পদ্ধতি: ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু এলাকার জন্য নীতি; FAO উদ্ভিদ উৎপাদন এবং সুরক্ষা কাগজ; FAO: রোম, ইতালি, 2013; আইএসবিএন 978-92-5-107649-1।
45. হর্ট ইনোভেশন প্রোটেক্টেড ক্রপিং- রিভিউ অফ রিভিউ অফ রিসার্চ অ্যান্ড আইডেন্টিফিকেশন অফ রিসার্চ অ্যান্ড আইডেন্টিফিকেশন ফর লভিড ভেজিটেবলস (VG16083)। অনলাইনে উপলব্ধ: https://www.horticulture.com.au/growers/help-your-business-grow/research-reports-publications-factsheets-and-more/project-reports/vg16083-1/vg16083/ (এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে) 13 এপ্রিল 2022)।
46. হিওয়াসা-তানাসে, কে.; ইজুরা, এইচ. অপ্টিমাইজড ফসল তৈরি করতে আণবিক প্রজনন: জেনেটিক ম্যানিপুলেশন থেকে উদ্ভিদ কারখানায় সম্ভাব্য প্রয়োগ পর্যন্ত। সামনে। উদ্ভিদ বিজ্ঞান. 2016, 7, 539. [ক্রসরেফ] 47. কোজাই, টি. শহুরে কৃষির জন্য এলইডি আলো কেন? শহুরে কৃষির জন্য LED আলোতে; Kozai, T., Fujiwara, K., Runkle, ES, Eds.; স্প্রিংগার: সিঙ্গাপুর, 2016; পৃষ্ঠা 3-18। আইএসবিএন 978-981-10-1848-0।
48. Kwon, S.; লিম, জে. উদ্ভিদ জৈব বৈদ্যুতিক সম্ভাবনার পরিমাপের মাধ্যমে উদ্ভিদ কারখানায় শক্তি দক্ষতার উন্নতি। ইনফরমেটিক্স ইন কন্ট্রোল, অটোমেশন এবং রোবোটিক্স; Tan, H., Ed.; স্প্রিংগার: বার্লিন/হেইডেলবার্গ, জার্মানি, 2011; পৃষ্ঠা 641-648।
49. Cocetta, G.; ক্যাসিয়ানি, ডি.; বুলগারি, আর.; Musante, F.; কোলটন, এ.; রসি, এম.; Ferrante, A. সবজি উৎপাদনের জন্য হালকা ব্যবহারের দক্ষতা
সুরক্ষিত এবং অন্দর পরিবেশে। ইউরো. ফিজ। জে প্লাস 2017, 132, 43। [ক্রসরেফ] ফসল 2022, 2 185
50. জোন্স, এম. অস্ট্রেলিয়ান ভেজিটেবল ইন্ডাস্ট্রির জন্য নতুন প্রজনন প্রযুক্তি এবং সুযোগ; হর্টিকালচার ইনোভেশন অস্ট্রেলিয়া লিমিটেড: সিডনি, অস্ট্রেলিয়া, 2016।
51. Tüzel, Y.; লিওনার্দি, সি. ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে সুরক্ষিত চাষ: প্রবণতা এবং চাহিদা। Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Derg. 2009, 46, 215-223।
52. বার্গোগনক্স, ভি। টমেটোর ইতিহাস: গৃহপালিত থেকে বায়োফার্মিং পর্যন্ত। বায়োটেকনোল। অ্যাডভোকেট। 2014, 32, 170-189 [CrossRef] [PubMed] 53. তাহের, ডি.; Solberg, S.Ø.; প্রোহেনস, জে.; চৌ, ওয়াই.; রাখা, এম.; উ, টি। বিশ্ব উদ্ভিজ্জ কেন্দ্র বেগুন সংগ্রহ: উৎপত্তি, রচনা, বীজ প্রচার এবং প্রজননে ব্যবহার। ফ্রন্ট। উদ্ভিদ বিজ্ঞান. 2017, 8, 1484. [CrossRef] [PubMed] 54. হাসান, এমএম; বশির, টি.; ঘোষ, আর.; লি, এসকে; বে, এইচ। বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ এবং ফসলের মানের উৎপাদনে LED-এর প্রভাবের একটি ওভারভিউ। অণু 2017, 22, 1420। [ক্রসরেফ] 55. পিওভেন, সি.; ওরসিনি, এফ.; বসি, এস.; সানোবার, আর.; ব্রেগোলা, ভি.; ডিনেলি, জি.; জিয়ানকুইন্টো, জি। সর্বোত্তম লাল: নিউট্রাসিউটিক্যাল ইনডোর হর্টিকালচারের জন্য নেতৃত্বাধীন আলোতে নীল অনুপাত। সী। হর্টিক। 2015, 193, 202-208 [ক্রসরেফ] 56. Kwon, C.-T.; হিও, জে.; লেমন, জেডএইচ; Capua, Y.; হাটন, এসএফ; ভ্যান এক, জে.; পার্ক, এসজে; লিপম্যান, জেডবি শহুরে কৃষির জন্য solanaceae ফলের ফসলের দ্রুত কাস্টমাইজেশন। ন্যাট। বায়োটেকনোল। 2020, 38, 182-188 [ক্রসরেফ] 57. শামশিরি, আরআর; জোন্স, JW; থর্প, কেআর; আহমদ, ডি.; মানুষ, HC; তাহেরি, এস. টমেটোর গ্রিনহাউস চাষে মাইক্রোক্লাইমেট মূল্যায়ন এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বাষ্প চাপের ঘাটতির পর্যালোচনা: একটি পর্যালোচনা। আইএনটি। এগ্রোফিস। 2018, 32, 287-302 [ক্রসরেফ] 58. চ্যাভান, এসজি; মায়ার, সি.; Alagoz, Y.; ফিলিপ, জেসি; ওয়ারেন, সিআর; লিন, এইচ.; জিয়া, বি.; Loik, ME; Cazzonelli, CI; চেন, জেডএইচ; ইত্যাদি আলো-সীমিত সালোকসংশ্লেষণ শক্তি-সাশ্রয়ী ফিল্মের অধীনে বেগুনের ফলন হ্রাস করে। খাদ্য শক্তি নিরাপদ. 2020, 9, e245। [ক্রসরেফ] 59. টিমারম্যানস, জিএইচ; ডুমা, আরএফ; লিন, জে.; দেবিজ, এমজি দ্বৈত তাপ-/ বৈদ্যুতিক-প্রতিক্রিয়াশীল আলোকিত 'স্মার্ট' উইন্ডো। Appl। সী। 2020, 10, 1421. [ক্রসরেফ] 60. ইয়িন, আর.; জু, পি.; শেন, পি। কেস স্টাডি: সাংহাইয়ের দুটি বাণিজ্যিক ভবনে সৌর উইন্ডো ফিল্ম থেকে শক্তি সঞ্চয়। শক্তি বিল্ড. 2012, 45, 132-140 [ক্রসরেফ] 61. কিম, এইচ.-কে.; লি, এস.-ওয়াই.; Kwon, J.-K.; কিম, ওয়াই-এইচ। গ্রিনহাউস মাইক্রোক্লিমেট এবং তাপ কর্মক্ষমতা উপর কভার উপকরণ প্রভাব মূল্যায়ন. কৃষিবিদ্যা 2022, 12, 143। [ক্রসরেফ] 62. তিনি, এক্স.; মায়ার, সি.; চ্যাভান, এসজি; ঝাও, সি.-সি.; Alagoz, Y.; Cazzonelli, C.; ঘন্নুম, ও.; টিস্যু, ডিটি; চেন, জেড.-এইচ. হালকা-পরিবর্তনকারী কভার উপকরণ এবং সবজির টেকসই গ্রিনহাউস উত্পাদন: একটি পর্যালোচনা। উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ম। 2021, 95, 1-17 [ক্রসরেফ] 63. টিমারম্যানস, জিএইচ; হেমিং, এস.; বায়েজা, ই.; থুর, ইএজেভি; Schenning, APHJ; দেবিজ, এমজি গ্রীনহাউসে সূর্যালোক নিয়ন্ত্রণের জন্য উন্নত অপটিক্যাল উপকরণ। অ্যাডভোকেট। নির্বাচন করুন। মেটার 2020, 8, 2000738. [ক্রসরেফ] 64. জিসিস, সি.; পেচলিভানি, ইএম; Tsimikli, S.; মেকেরিডিস, ই.; লস্কারাকিস, এ.; লোগোথেটিডিস, এস। গ্রিনহাউসের ছাদে জৈব ফটোভোলটাইকস: উদ্ভিদের বৃদ্ধির উপর প্রভাব। মেটার আজ প্রসি. 2019, 19, 65-72 [ক্রসরেফ] 65. Aroca-Delgado, R.; পেরেজ-আলোনসো, জে.; Callejón-Ferre, Á.-J.; দিয়াজ-পেরেজ, এম। নমনীয় ফটোভোলটাইক রুফটপ প্যানেল (আলমেরিয়া-স্পেন) সহ গ্রীনহাউস টমেটো চাষের রূপবিদ্যা, ফলন এবং গুণমান। সী। হর্টিক। 2019, 257, 108768. [ক্রসরেফ] 66. তিনি, এক্স.; চ্যাভান, এসজি; হামুই, জেড.; মায়ার, সি.; ঘন্নুম, ও.; চেন, জেড.-এইচ.; টিস্যু, ডিটি; ক্যাজোনেলি, সিআই স্মার্ট গ্লাস ফিল্ম শেলফ লাইফকে প্রভাবিত না করে লাল এবং কমলা ক্যাপসিকাম ফলের জাতগুলিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হ্রাস করে। গাছপালা 2022, 11, 985। [ক্রসরেফ] 67. ঝাও, সি.; চ্যাভান, এস.; তিনি, এক্স.; Zhou, M.; Cazzonelli, CI; চেন, জেড.-এইচ.; টিস্যু, ডিটি; ঘন্নুম, ও. স্মার্ট গ্লাস পরিবর্তিত আলোর মাধ্যমে গ্রিনহাউস ক্যাপসিকামের স্টোমাটাল সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করে। J. মেপুঃ। বট 2021, 72, 3235-3248 [ক্রসরেফ] 68. পিলকিংটন, এলজে; মেসেলিংক, জি.; ভ্যান লেন্টেরেন, জেসি; লে মোটি, কে। "সংরক্ষিত জৈবিক নিয়ন্ত্রণ" - গ্রিনহাউস শিল্পে জৈবিক কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা। বাইওল। নিয়ন্ত্রণ 2010, 52, 216-220। [ক্রসরেফ] 69. সোনেভেল্ড, সি.; Voogt, W. ভবিষ্যত গ্রীনহাউস উৎপাদনে উদ্ভিদের পুষ্টি। গ্রীনহাউস ফসলের উদ্ভিদ পুষ্টিতে; Sonneveld, C., Voogt, W., Eds.; স্প্রিংগার: ডরড্রেখ্ট, নেদারল্যান্ডস, 2009; পিপি 393-403।
70. Treftz, C.; ওমায়ে, ST একটি গ্রিনহাউসে জন্মানো মাটি এবং মাটিহীন স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরিগুলির পুষ্টির বিশ্লেষণ। খাদ্য পুষ্টি। বিজ্ঞান 2015, 6, 805–815। [ক্রসরেফ] 71. ভেজ শিল্পের সদস্যদের আরও শিক্ষার সুযোগ দেওয়া। AUSVEG. 2020. অনলাইনে উপলব্ধ: https://ausveg.com.au/
নিবন্ধ/অফার-আরও-শিক্ষা-সুযোগ-ভেজ-শিল্প-সদস্যদের/ (13 এপ্রিল 2022-এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে)।