জৈব কৌশলগুলি উন্নত মানের এবং স্বাস্থ্যকর সবজি উৎপাদনের জন্য পরিচিত, এবং বিজ্ঞানীরা এখন তাদের গবেষণার মাধ্যমে এটি নিশ্চিত করছেন। এই নিবন্ধটি ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটির ডক্টর ল্যারি ফেলানের ফলাফলগুলি ভাগ করে, যিনি ভুট্টা এবং সয়াবিনের উপর পরীক্ষা চালিয়েছিলেন কীভাবে জৈবভাবে জন্মানো গাছগুলি প্রচলিত কৌশলগুলি ব্যবহার করে জন্মানোগুলির চেয়ে আলাদাভাবে কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে তা তুলনা করতে। তিনি দেখতে পান যে জৈব খামারের মাটিতে জৈব উপাদানের উচ্চ মাত্রা রয়েছে এবং ধারাবাহিকভাবে কীটপতঙ্গের প্রতি কম আকর্ষণীয়। উপরন্তু, বেল্টসভিলের ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার রিসার্চ স্টেশন থেকে ডঃ আউটার মাট্টু, মো. দেখেছেন যে লোমশ ভেচের মালচ ব্যবহার করে জৈব কৌশলে জন্মানো টমেটোর ফলন 25-30% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধে নাটকীয়ভাবে ভাল। .
এই পরীক্ষাগুলি দেখিয়েছে যে রাসায়নিক সারের অশুদ্ধ মুক্তির পরিবর্তে জৈব পদার্থে পাওয়া পুষ্টির ধীর এবং অবিচলিত মুক্তির সাথে গাছগুলি আরও ভালভাবে সমৃদ্ধ হয়। উপরন্তু, জৈব কৌশলগুলি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি সরবরাহ করে যা উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য কিন্তু প্রচলিত সারে পাওয়া যায় না। জৈব কৌশলগুলি ব্যবহার করে, কৃষক এবং উদ্যানপালকরা তাদের ফসলগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, পাশাপাশি মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং পরিবেশ রক্ষা করতে পারে।
উপসংহারে, জৈব কৌশলগুলির সুবিধাগুলি স্পষ্ট এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা সমর্থিত। রাসায়নিক সার থেকে দূরে সরে গিয়ে এবং কৃষিকাজ এবং বাগানে জৈব অনুশীলনকে অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, আমরা আমাদের ফসলের গুণমান এবং স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারি এবং পরিবেশ রক্ষা করতে পারি।