সিসিলিয়ান ফসলের গুণমান এই অঞ্চলের সাথে আরও নিবিড় সম্পর্কের মাধ্যমে এবং বিশ্বব্যাপী সম্প্রসারণের মাধ্যমে উন্নত হচ্ছে। Gustibus হল একটি কেস ইন পয়েন্ট, এমন একটি কোম্পানি যা ব্যাঙ্কা ইন্তেসার মতো বিনিয়োগকারীদের থেকে প্রচুর আগ্রহের উপর নির্ভর করতে পারে, যারা সিসিলিয়ান কোম্পানিগুলিকে তাদের জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ইচ্ছুক। ব্যাঙ্কা ইন্তেসার আগ্রহের স্তরটি এমন যে সাম্প্রতিক দিনগুলিতে অ্যাসোরোতে অবস্থিত গুস্টিবাস পরিদর্শন করেছেন ম্যানেজার এবং পরিচালক ফ্রান্সেস্কো পেকোরিনোর সাথে দেখা করতে, যিনি বর্তমান এবং ভবিষ্যতের চ্যালেঞ্জগুলি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
“মহামারীর সাথে সম্পর্কিত কঠিন পরিস্থিতি সত্ত্বেও, আমরা জ্ঞান এবং দক্ষতার উপর ভিত্তি করে প্রতিযোগিতামূলক কৌশল অনুসরণ করে চলেছি এবং সিসিলির সাথে কোম্পানিকে আবদ্ধ করে, যা স্থানীয় কাঁচা পণ্যের মূল্য বাড়ানোর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সিসিলিয়ান ফসলগুলি জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় স্তরেই আরও বেশি জমি লাভ করতে শুরু করে,” পেকোরিনো উল্লেখ করেছেন।
উদ্ভাবনের পরিপ্রেক্ষিতে, কোম্পানিটি দুটি উদ্যোগ শুরু করেছে এবং গত বছরে ভিত্তি স্থাপন করা হয়েছে এবং প্ল্যান্টের সম্প্রসারণ বর্তমান 80,000 বর্গ মিটার থেকে 20,000 বর্গ মিটারে উন্নীত করা হয়েছে এবং কভারেজ 25,000-এ প্রসারিত করা হবে। প্রকৃত 7,000 বর্গ মিটার থেকে বর্গ মিটার।
সিসিলিয়ান বংশোদ্ভূত তাজা চেরি এবং খেজুরের টমেটো দিয়ে তৈরি সসের একটি নতুন লাইন জুন মাসে চালু করা হবে। এই নতুনত্ব জাতীয় বাজারে চালু করা হবে। "এটি একটি বিনিয়োগ যা আগামী 24 মাসে বিক্রয় দ্বিগুণ করার গ্যারান্টি দেবে," পেকোরিনো আশ্বস্ত করেছেন।
কোম্পানি সিসিলিতে একটি সুবিধা শুরু করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে যেখানে ডয়প্যাক প্যাকেজিং ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি দ্বিগুণ মূল্যের প্রতিনিধিত্ব করে, কারণ একদিকে এটি বিদেশী ভোক্তাদের পছন্দ পূরণ করে এবং অন্যদিকে এটি পরিবেশগত স্থায়িত্বের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে। দীর্ঘমেয়াদে, গুস্টিবাস গ্লাস প্যাকেজিং থেকে ডয়প্যাকে চলে যাবে। উপরে উল্লিখিত সসের নতুন লাইনটি হবে 5 কেজি ব্যাগে উপলব্ধ ইতালীয় এবং ইউরোপীয় আতিথেয়তা শিল্পের জন্য নির্ধারিত নতুন ডয়প্যাক প্যাকেজিং সহ প্রথম পণ্য।
উপরন্তু, Gustibus অনলাইন বাজারে অত্যন্ত আগ্রহের সাথে দেখছে, যেখানে Amazon বা Alibaba-এর মতো বড় খেলোয়াড়রা ডয়প্যাক প্যাকেজিংকে একটি অপরিহার্য প্রয়োজন বলে মনে করে। সম্প্রতি ছয়টি পণ্য বিক্রির জন্য আলিবাবার সঙ্গে একটি চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে। প্রায় 15টি ব্র্যান্ডেড পণ্যের পরিসর পরিচালনার লক্ষ্যে এটি অবশেষে 50-এ উন্নীত হবে।
গুস্টিবাস এইভাবে অন্যান্য, বড়, জাতীয় খেলোয়াড়দের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার ভিত্তি তৈরি করছে। তাদের মধ্যে অনেকেই সাম্প্রতিক 231 সার্টিফিকেশন পেয়েছে, একটি মডেল যা অভ্যন্তরীণ পদ্ধতির স্বচ্ছতা বাড়ায়। এটি শুধুমাত্র ব্যবসার বৃদ্ধির সুযোগই নয় বরং এর বৈধতা নিশ্চিত করার জন্যও। প্রকৃতপক্ষে, প্রোটোকলের জন্য সমস্ত গুস্টিবাস সরবরাহকারীকে নিম্নলিখিত শংসাপত্রগুলি সহ সুনির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে হবে: IFS ইন্টারন্যাশনাল ফুড স্ট্যান্ডার্ড, BRC, ব্রিটিশ রিটেল কনসোর্টিয়াম, ISO 22005, UTZ, RSPO, FDA এবং HACCP৷
যোগাযোগ:
গুস্টিবাস
C.da Milocca, ZI Dittaino
94010 - Assoro (EN)
ফোন। +39 0935 951021
ই-মেইল: info@gustibus.it