#AeroponicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #VietnameseFarmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
ভিয়েতনামের থান হোয়া শহরে, জনাব হুইন ডুক হিউ অ্যারোপোনিক সবজি চাষ গ্রহণের মাধ্যমে কৃষিতে বিপ্লব ঘটাতে যাত্রা শুরু করেছেন। এই পদ্ধতির শ্রেষ্ঠত্ব এবং কার্যকারিতা স্বীকার করে, তিনি এটি শিখতে এবং বাস্তবায়নের জন্য সময় এবং সম্পদ বিনিয়োগ করেছিলেন। প্রায় ছয় মাস কাজ করার পর, অ্যারোপোনিক ফার্মিং মডেলটি তার প্রথম ফসল ফলিয়েছে, সম্ভাব্য অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি প্রদর্শন করে।
এ্যারোপোনিক ফার্মিং, একটি আধুনিক কৃষি পদ্ধতি যা মাটি এবং জলের ব্যবহার বাদ দেয়, উদ্ভিদের পুষ্টির জন্য পুষ্টি সমৃদ্ধ কুয়াশার উপর নির্ভর করে। ভিয়েতনামের বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহর জুড়ে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে, এই পদ্ধতিটি তার দক্ষতা এবং স্থায়িত্বের জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। মিঃ হিউয়ের উত্সর্গ তাকে দা লাট শহরে নিয়ে যায়, যেখানে তিনি আধুনিক কৃষির কৌশলগুলি শিখেছিলেন এবং গ্রহণ করেছিলেন।
নিবিড় শিক্ষায় দুই মাসেরও বেশি সময় বিনিয়োগ করার পর, মিঃ হিউ থান হোয়াতে ফিরে আসেন, অ্যারোপোনিক ফার্মিং মডেল বাস্তবায়নে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। 2023 সালের আগস্টে, তিনি জমি লিজ নেন এবং VA ফার্ম থেকে প্রযুক্তি স্থানান্তর পান, যা পরিষ্কার অ্যারোপোনিক সবজি উৎপাদনে একটি শীর্ষস্থানীয় কোম্পানি। 300m2-এর বেশি একটি প্রাথমিক পরীক্ষামূলক এলাকা নিয়ে, কেল, লেটুস, সেলারি, এবং মিষ্টি আলুর মতো ফসল চাষ করে, মডেলটির লক্ষ্য উচ্চ পুষ্টি উপাদান সহ প্রিমিয়াম সবজি উৎপাদন করা।
অ্যারোপোনিক সিস্টেম, যার প্রতিটিতে 60টি রোপণ স্লট সহ 48টি উল্লম্ব টাওয়ার রয়েছে, একটি চক্রাকার পদ্ধতিতে কাজ করে। ট্যাঙ্কগুলিতে সঞ্চিত জল টাওয়ারগুলিতে একটি মিস্টিং সিস্টেমের মাধ্যমে পাম্প করা হয়, যা উদ্ভিদকে পুষ্টি সরবরাহ করে। এই প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে ফসলগুলি শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য, জল এবং বায়ু পায়। বেঁচে থাকার হার 95% ছাড়িয়ে গেলে, ফসলগুলি শক্তিশালী বৃদ্ধি প্রদর্শন করে এবং কীটনাশকের অনুপস্থিতি খাদ্য নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেয়।
ঐতিহ্যগত চাষাবাদ পদ্ধতির তুলনায় অ্যারোপোনিক চাষ একটি জল এবং পুষ্টি-দক্ষ বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হয়। প্রতিটি ফসলের চক্র 25 থেকে 30 দিন স্থায়ী হয়, প্রতিটি টাওয়ার থেকে 7-10 কেজি ফলন পাওয়া যায়। স্কেল আপ, একটি 300m2 বাগান প্রতি মাসে 4.2 থেকে 6 টন সবজি উৎপাদন করতে পারে। স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদী সবজি আন্তঃফসলের মাধ্যমে, বার্ষিক উৎপাদন 10-12 চক্রে পৌঁছাতে পারে।
প্রাথমিকভাবে সংশয় এবং বিভ্রান্তির সাথে দেখা হয়েছিল, লোকেরা অ্যারোপোনিকভাবে উত্থিত শাকসবজির স্বাতন্ত্র্যসূচক গুণের প্রশংসা করেছে। পণ্যটি মিষ্টি, খাস্তা, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। মিঃ হিউ জোর দিয়ে বলেন যে এরোপনিক মডেল, যদিও একজন নবাগত, ভবিষ্যতের জন্য মহান প্রতিশ্রুতি রাখে। যেহেতু ভোক্তাদের পছন্দ সুস্বাদু এবং পরিচ্ছন্ন পণ্যের দিকে সরে যাচ্ছে, অ্যারোপোনিক ফার্মিং স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর ক্রমবর্ধমান ফোকাসের সাথে সারিবদ্ধ।
একটি খরচ-কার্যকর ইনস্টলেশন (1.5 - 1.8 মিলিয়ন VND/টাওয়ার পর্যন্ত) অ্যারোপোনিক ফার্মিংকে ছোট জায়গার জন্য উপযুক্ত করে তোলে, যা পরিবার, অফিস, স্কুল, হাসপাতাল এবং আরও অনেক কিছুতে এর প্রয়োগকে উৎসাহিত করে। অনেক পরিবার, এর সুবিধাগুলি স্বীকার করে, মডেলটি গ্রহণ করেছে, বাড়ির উত্পাদনের জন্য ছোট আকারের অ্যারোপোনিক সিস্টেম ইনস্টল করেছে।
এরোপনিক সবজি চাষে মিঃ হুইন ডুক হিউ-এর উদ্যোগের সাফল্য এই উদ্ভাবনী কৃষি পদ্ধতির অর্থনৈতিক সম্ভাবনা এবং স্থায়িত্বকে তুলে ধরে। যেহেতু ভোক্তাদের পছন্দগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্যের দিকে বিকশিত হয়, অ্যারোপোনিক ফার্মিং একটি প্রতিশ্রুতিশীল সমাধান হিসাবে আবির্ভূত হয়, যা কেবল অর্থনৈতিক সুবিধা দেয় না বরং পরিবেশগত উদ্বেগগুলিকেও সমাধান করে। কৃষির ভবিষ্যত বায়ুবাহিত বলে মনে হচ্ছে, কারণ অ্যারোপোনিক্স বিভিন্ন খাতে শিকড় নেয়, একটি সবুজ এবং আরও সমৃদ্ধ ভবিষ্যতের প্রতিশ্রুতি দেয়।