আজকাল, জৈব সবজি এক ধরনের মূলধারায় পরিণত হয়েছে। সবাই আক্ষরিক অর্থে জৈব চাষে আচ্ছন্ন, যার ফলে নাইট্রেট এবং রাসায়নিক বর্জন করা হচ্ছে। আর গ্রিনহাউসে উৎপাদিত সবজির চাহিদা বাড়ছে বাজারে। তবে এমনও আছেন যারা বিশ্বাস করেন যে গ্রিনহাউসে টমেটো এবং শসাগুলিকেও "রসায়ন" খাওয়ানো হয়, এবং খনিজ দিয়ে নিষিক্ত করা হয় না। এএ কাদিরভ নুরবেক আদায়েভের নামানুসারে চেচেন স্টেট ইউনিভার্সিটির "কৃষি প্রযুক্তি" বিভাগের প্রধানের সাথে সংবাদ সংস্থা "চেচনিয়া টুডে" এর সম্পাদকীয় পর্ষদ একত্রে খুঁজে বের করেছিলেন যে এটি আসলেই ঘটনা কিনা এবং শাকসবজি চাষের সুবিধা কী? গ্রীনহাউস অবস্থা।
IV প্রজন্মের গ্রীনহাউস
চেচেন প্রজাতন্ত্রে, এএ কাদিরভ সিএইচএসইউ-এর টেকনোপার্কের ভিত্তিতে পরিবেশের উন্নতি এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যের গুণমান উন্নত করার লক্ষ্যে বেশ কয়েকটি প্রকল্প তৈরি এবং বাস্তবায়ন করা হয়েছে। সুতরাং, বিশেষত, সুরক্ষিত স্থল পরিস্থিতিতে টমেটো এবং শসাগুলির কার্বন পুষ্টি অপ্টিমাইজ করার জন্য একটি প্রযুক্তি বিকাশের জন্য একটি প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
প্রকল্পের উদ্দেশ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সংশোধনমূলক সমাধানে টমেটো এবং শসা গাছের চাহিদার চরম (থ্রেশহোল্ড) মান নির্ধারণ করা; ফসলের গঠনের সাথে জড়িত উদ্ভিদ জীবের কার্বোহাইড্রেট (প্লাস্টিক পদার্থ) এর বহিঃপ্রবাহ কমাতে এবং অধ্যয়ন করা পরামিতি এবং টমেটো এবং ফলনের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক নির্ধারণের জন্য সংশোধনমূলক দ্রবণের জৈব অ্যাসিডের সর্বোত্তম সংমিশ্রণ নির্ধারণ করা। শসা
প্রকল্পের লেখক এবং কিউরেটরদের উচিত অধ্যয়ন করা পরামিতি এবং প্রতিটি গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সের জন্য সুরক্ষিত মাটির পরিস্থিতিতে জন্মানো টমেটো এবং শসার ফলনের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক গণনা করা।
ChSU Nurbek Adaev-এর "Agrotechnology" বিভাগের প্রধানের মতে, সুরক্ষিত মাটির জন্য, প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক সাফল্য এবং সর্বোত্তম অনুশীলনের ব্যবহার জড়িত।
"IV বা V প্রজন্মের উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলি সারা বিশ্বে খুব সক্রিয়ভাবে চালু করা হচ্ছে," বিশেষজ্ঞ বলেছেন। – IV প্রজন্মের গ্রিনহাউস বলতে কী বোঝায়? এটি হাইড্রোপনিক্স - সবকিছু সমাধানের উপর রয়েছে এবং কোন জমি নেই। উদ্ভিদ জীবনের সমস্ত কারণ নিয়ন্ত্রিত হয়: আলো, আর্দ্রতা, তাপমাত্রা। কার্বন ডাই অক্সাইড কৃত্রিমভাবে সরবরাহ করা হয়।"
সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ
বিশেষজ্ঞের মতে, যে কোনও পরিস্থিতিতে একটি নির্দিষ্ট কারণের ঘাটতি বা অত্যধিকতা থাকে। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত উপাদান অপ্টিমাইজ করার অবলম্বন করা প্রয়োজন।
"একটি উদ্ভিদ, একটি মানুষ এবং একটি প্রাণীর মতো, শ্বাস নেয়। এটি জীবিত সমস্ত সময় শ্বাস নেয়। উদ্ভিদের বিশেষত্ব, একটি জীবন্ত প্রাণীর বিপরীতে, তারা অটোট্রফিক - তারা সূর্যালোক শোষণ করে এবং জল এবং অক্সিজেন ব্যবহার করে নির্জীব খনিজ উপাদান থেকে জৈব পদার্থ তৈরি করে নিজেদের খাওয়ায়। সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায়, সমস্ত কারণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ,” N. Adaev নোট করে৷
এই কারণগুলির মধ্যে একটি হল কার্বন পুষ্টি। বাতাসে প্রায় 400 - 420 পিপিএম থাকে - এটি CO2 এর ঘনত্বের একটি সূচক। নিবিড় সালোকসংশ্লেষণের জন্য সর্বোত্তম পিপিএম সূচক হল 850 - 1000।
"আমরা আমাদের গবেষণা পরিচালনা করেছি," নুরবেক আদায়েভ বলেছেন। - গ্রিনহাউসটি 5টি বিচ্ছিন্ন অংশে বিভক্ত। এবং আমরা CO2 এর নির্দিষ্ট ঘনত্বে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হয়েছি। এবং আমরা দেখেছি যে CO2-এর মাত্রা বাড়ালে ফলন বাড়ে। সৌর বিকিরণ, জল এবং তাপমাত্রাও সালোকসংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়ার সাথে জড়িত। ঠিক আছে, প্রাকৃতিকভাবে ক্লোরোফিল হল উদ্ভিদের একটি সবুজ রঙ্গক যা এই শক্তিকে ধরে রাখতে সক্ষম এবং জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রক্রিয়ায় এটি অজৈব পদার্থ থেকে জৈব পদার্থ তৈরি করে। আমরা একটি সিস্টেম তৈরি করেছি এবং এখন আমরা একটি পেটেন্ট ইস্যু করতে চাই।"
গ্রীনহাউস - মন্দ একটি পৌরাণিক কাহিনী
সমাজের কিছু সদস্য এখনও মনে করেন যে সবজি এবং টমেটো রাসায়নিক দিয়ে "খাওয়ানো" গ্রিনহাউসে জন্মে। অভিযোগ, আকৃতি বাড়াতে এবং শাকসবজিকে সুন্দর চেহারা দেওয়ার জন্য তাদের প্রতিদিন ক্ষতিকারক পদার্থ দিয়ে পাম্প করা হয়। বিশেষজ্ঞ স্পষ্টতই এর সাথে একমত নন।
“এটিকে হালকাভাবে বলতে গেলে, এটি পুরোপুরি ঠিক নয়। আমি এমনকি বলব যে এটি খুব ভুল," তিনি বলেছিলেন। - সারা বিশ্বে উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলিতে এবং বিশেষত চেচেন প্রজাতন্ত্রে, কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে শাকসবজিকে রক্ষা করার সমস্ত ব্যবস্থা প্রকৃতিতে একচেটিয়াভাবে প্রতিরোধমূলক। জীববিজ্ঞান ব্যবহার করা হয়, রাসায়নিক নয়।"
গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, উদ্ভিদটি তার নিজস্ব উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা বিকাশের অবস্থায় রাখা হয়। এই জাতীয় উদ্ভিদ যে কোনও অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পারে।
"চেচেন প্রজাতন্ত্রে, বিশেষ করে যুগগ্রোহোল্ডিন গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সের ভিত্তিতে, শুধুমাত্র উচ্চ মানের সবজি চাষ করা হয়," এন. আদায়েভ জোর দিয়ে বলেছেন। - আমরা একটি জৈব পণ্য - একটি ইকো-পণ্য তৈরি করার চেষ্টা করছি। সে কারণেই আমরা মানের দিক থেকে রাশিয়ায় সম্মানজনক প্রথম স্থান অধিকার করি।”
প্রযুক্তি ভিন্ন, পদ্ধতি একই
চেক প্রজাতন্ত্রের গ্রিনহাউসগুলিতে প্রধানত দুটি ফসল জন্মে: টমেটো এবং শসা। বেগুন, সবুজ পাতা লেটুস এবং গোলমরিচের উপরও অদ্ভুত পরীক্ষা চালানো হয়েছিল। এমন টমেটো আছে যেগুলি বছরে 365 দিন জন্মায় এবং এমন কিছু আছে যেগুলির জন্য বছরের প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, কিছু টমেটোর জাত তিন বছর ধরে বৃদ্ধি পায়।
"চাষের প্রযুক্তি ভিন্ন, কিন্তু পদ্ধতিটি পদ্ধতিগত। আপনি যদি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির অনুপাত সনাক্ত করেন তবে আপনি সর্বোত্তম মানগুলি খুঁজে পেতে পারেন, - বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন। - আমাদের বিশ্ববিদ্যালয় মেরিস্টেমিক প্রজননের পুষ্টি সমাধানগুলি অপ্টিমাইজ করার জন্য একটি প্রোগ্রামে কাজ করছে। এটা অনেক বড় কাজ, অনেক বড় বৈজ্ঞানিক কাজ। আমরা আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এবং ফল এবং বেরি ফসলের কোষীয় প্রজননের জন্য পুষ্টির সমাধানগুলির অপ্টিমাইজেশন তৈরি করেছি। সমাধানগুলি অপ্টিমাইজ করা হয়েছিল, হরমোন এবং ভিটামিনের ভিত্তিতে আধুনিকীকরণ করা হয়েছিল। একটি কোষ থেকে একটি জীব তৈরি করতে বিশেষ শর্ত প্রয়োজন। বিজ্ঞানীরা মৌলিক প্রজনন পরিবেশ তৈরি করেছেন। আমরা তাদের অপ্টিমাইজ করেছি এবং একই সময়ে আমরা এই কোষগুলির বেঁচে থাকার হারের একটি উচ্চ শতাংশ পেয়েছি, ভাল, প্রজনন সহগ। এটাও একটা বড় সাফল্য।”
গ্রীনহাউস কমপ্লেক্স "যুগাগ্রোহোল্ডিং" এর ভিত্তিতে উন্নত প্রযুক্তিগুলি এখন সফলভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। এলএলসি "রোডিনা" এর গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সেও অভিজ্ঞতাটি প্রয়োগ করা হয়েছে।
"আমাদের ছাত্ররা, যারা এই সব দেখে, আমাদের অভিজ্ঞতা ব্যবহার করার চেষ্টা করে," নুরবেক আদায়েভ উপসংহারে বলেছিলেন।
আমরা যোগ করি যে গ্রিনহাউস কমপ্লেক্স "যুগগ্রোহোল্ডিং" 8.99 হেক্টর জমিতে অবস্থিত। গ্রিনহাউস একটি অ্যাসিমিলেশন লাইটিং সিস্টেম (অতিরিক্ত আলোকসজ্জা ব্যবস্থা) ব্যবহার করে, যার কারণে বছরব্যাপী শাকসবজি চাষ করা হয়। একটি 110/10 কেভি ট্রান্সফরমার সাবস্টেশন তৈরি করা হয়েছে, একটি 110 কেভি ব্যক্তিগত পাওয়ার লাইন যার দৈর্ঘ্য 18.33 কিমি। ব্যাকআপ সহ সমস্ত ইঞ্জিনিয়ারিং যোগাযোগগুলি আনা হয়েছে, জলের টাওয়ার স্থাপনের সাথে কূপগুলি খনন করা হয়েছে।