একটি ইসরায়েলি এগটেক কোম্পানি খরার সময়েও টমেটো চাষ করার একটি উপায় তৈরি করেছে।
এটি টমেটোর মূল সিস্টেমের বৃদ্ধিকে বাড়িয়ে তোলে এবং মাটি থেকে পুষ্টির শোষণকে উন্নত করে, ফলন উন্নত করে এবং কৃষিজাত পণ্যের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে, এমনকি খরা অব্যাহত থাকা সত্ত্বেও।
উপর 90 শতাংশ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় টমেটো চাষ করা হয়, যার ক্ষতি হয়েছে সবচেয়ে খারাপ খরা বছর 800 থেকে. এই বেশী বাধ্য হয়েছে একটি তৃতীয় স্থানীয় কৃষকরা জলের ঘাটতির কারণে তাদের ফসল মেরে ফেলে, যার ফলে দাম বেড়ে যায়।
ডব্লিউডিএস সূত্র শিল্প, বা বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো টমেটোকে বিভিন্ন জলবায়ু চাপের পরিস্থিতিতে বিভিন্ন প্লটে জন্মাতে সাহায্য করে।
স্টার্টআপটি সম্প্রতি সূত্রটি ব্যবহার করে ইস্রায়েলে একটি শিল্প টমেটো ট্রায়াল করেছে। এটি ক্যালিফোর্নিয়ার মতো আধা-শুষ্ক জলবায়ুতে টমেটোতে পরীক্ষা করা হয়েছিল, যাতে খরা এবং রেকর্ড গরমের মতো কঠোর আবহাওয়ার পরিস্থিতি অন্তর্ভুক্ত ছিল।
এটি বলে যে এর সূত্রটি মাটি থেকে পুষ্টির শোষণ উন্নত করার সাথে সাথে শিল্প টমেটোর ফলন 17 শতাংশ বৃদ্ধি করে।
সিইও আসাফ ডোটান বলেছেন, "গ্রেস ব্রিডিং বুঝতে পারে যে খরা কৃষক এবং ভোক্তাদের উপর একই রকম চাপ আনতে পারে।"
“আমাদের মালিকানাধীন WDS সূত্রের সাথে আমাদের লক্ষ্য হল কৃষকদের শিল্প টমেটোর উচ্চ ফলন প্রদান করা যাতে তাদের উৎপাদন চক্রকে সর্বাধিক করা যায় এবং খরা পরিস্থিতির ফলে বিতরণের চ্যালেঞ্জগুলি প্রশমিত করা যায়।
“আমাদের WDS ব্যবহার কৃষকদের বিভিন্ন জলবায়ু চাপের পরিস্থিতিতে বিভিন্ন প্লটে শিল্প টমেটোর বৃদ্ধি বাড়াতে সাহায্য করে। সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে পণ্যটির একটি সহজ এবং দক্ষ একবার-প্রতি-মৌসুমে প্রয়োগ রয়েছে যা একটি অতিরিক্ত অর্থনৈতিক সুবিধা যোগ করে।"