স্প্যানিশ বিজ্ঞানীদের মতে, Ekonoke কোম্পানি, একসঙ্গে brewers সঙ্গে, বিশ্বের প্রথম বিয়ার মুক্তি, যা শুধুমাত্র একটি হাইড্রোপনিক খামারে উত্থিত হপ ব্যবহার করা হয়.
বিয়ার সম্মান! এটি 2022 সালের জুলাই মাসে এস্ট্রেলা গ্যালিসিয়া বিয়ারের প্রযোজক হিজোস ডি রিভেরা ব্রিউইং কোম্পানির সাথে বিজ্ঞানীদের সহযোগিতার অংশ হিসাবে তৈরি একটি সীমিত সিরিজে প্রকাশিত হয়েছিল। একনোক হপস সম্পূর্ণ পরিবেশ বান্ধব। সাধারণত, হপ ফসল জলবায়ু এবং ফসলের স্থিতিশীলতার উপর নির্ভর করে, তবে একটি বন্ধ খামারে, বিজ্ঞানীরা পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
এর জন্য ধন্যবাদ, তারা চারগুণ বেশি কাঁচামাল সংগ্রহ করে এবং কীটনাশক ছাড়াই করে। Ekonoke-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও আনা সেজ গার্সিয়া স্পষ্ট করেছেন যে কোম্পানির মালিকানাধীন সমস্ত বন্ধ হপার বিশেষ সেন্সর দিয়ে সজ্জিত।
গ্রিনহাউসে কোনো ব্যর্থতা দেখা দিলে খামারের কর্মীরা তাৎক্ষণিকভাবে তা জানতে পারবে। ওয়েলসের ল্যাম্পেটার শহরে, ডার্ক ফার্ম নামে একটি হাইড্রোপনিক খামার একটি পুরানো গুদাম ভবনে 2017 সাল থেকে কাজ করছে, যেখানে গ্যারেথ ডেভিস 12টি বিভিন্ন জাতের হপ জন্মায়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এই পদ্ধতিটি আরও আগে ব্যবহার করা হয়েছিল: রাফ ব্রাদার্স হপসহাউস বিক্রি করেছিল - হাইড্রোপনিক গ্রিনহাউস যা যে কোনও জলবায়ুতে সারা বছর ধরে হপ চাষের অনুমতি দেয়, বছরে দুই থেকে পাঁচ বার ফসল কাটা হয়। উপাদান Profibeer পোর্টাল দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল.