ডাচ গ্রিনহাউস চাষীদের প্রথম অংশের জন্য ফসলের ঘূর্ণনের সমাপ্তি ঘনিয়ে আসছে। প্রতি বছর অপেক্ষা করার জন্য একটি মুহূর্ত। “আমরা দুই মাস ধরে গ্রিনহাউসে কোনো সবুজ দেখতে পাইনি। নতুন গাছ লাগানো আমার জন্য সত্যিই একটি ভাল সময়,” শসা নার্সারি থেকে চাষী আলবার্ট কসডি বলেছেন।
শসার নার্সারি "উত্তর-পূর্ব" এই বছর গ্রিনহাউসে নতুন ফসল রোপণের প্রথম নার্সারিগুলির মধ্যে একটি। "আমরা এটি দুটি ধাপে করি," কসডি ব্যাখ্যা করেন। প্রথম অংশটি মঙ্গলবার, 3 জানুয়ারী রোপণ করা হয়, এবং শসার উদ্ভিদের দ্বিতীয় অংশটি 10 জানুয়ারী মঙ্গলবার গ্রিনহাউসে পাঠানো হয়। গাছগুলি লিমবুর্গ অঞ্চলের রব ভ্যান ভেগেল নার্সারিতে জন্মে। “মান ভাল। এ পর্যন্ত আমি খুশি,” কসডি বলেছেন।
একজন শসা চাষী বছরের এই সময়টিকে একটি "বিস্ময়কর মুহূর্ত" হিসাবে বর্ণনা করেছেন। 'মাস ধরে আমরা গ্রিনহাউসে কোনো সবুজ দেখিনি। আমরা পিছনের দরজা থেকে ডাকবাক্স পর্যন্ত পরিষ্কার করেছি। এখন সবকিছু তাজা, সবুজ এবং পরিষ্কার। আমি সত্যিই এটা পছন্দ করি.'
নুর্ড-ওস্ট শসা নার্সারির গ্রিনহাউসে মোট 41,000টি শসার গাছ রয়েছে। প্রথম অংশ রোপণ করা হয়েছিল মঙ্গলবার, 3 শে জানুয়ারী, বাকিটি 10 জানুয়ারী মঙ্গলবার রোপণ করা হবে।
নুর্ড-ওস্ট শসা নার্সারির গ্রিনহাউসে মোট 41,000টি শসার গাছ রয়েছে। প্রথম অংশ রোপণ করা হয়েছিল মঙ্গলবার, 3 শে জানুয়ারী, বাকিটি 10 জানুয়ারী মঙ্গলবার রোপণ করা হবে। কপিরাইট ভিডিও। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত.
কসডি তার প্রতিবেশী, তার নিজের কর্মী এবং তার স্ত্রী ইয়োলান্ডা রোপণ করতে সহায়তা পান। সর্বোপরি, গ্রিনহাউসটি শীঘ্রই দুটি বগিতে বিভক্ত 41,000 শসা গাছে ভরা হবে।
নেদারল্যান্ডসের অন্যান্য গ্রিনহাউস চাষীদের থেকে ভিন্ন, শসা চাষীদের উচ্চ শক্তির দাম নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। তার 2024 সাল পর্যন্ত "প্রি-ওয়ার" দামের সাথে একটি চুক্তি রয়েছে। "আমরা 2020 সালে চার বছরের জন্য মূল্য নির্ধারণ করেছি," তিনি ব্যাখ্যা করেছেন। 'হয়তো এটা এখন কিছুটা ভাগ্য, কিন্তু কয়েক বছর আগে এটি একটি সচেতন পছন্দ ছিল। সে সময় এগুলো ছিল স্বাভাবিক দাম।'
এখন যেহেতু গ্যাসের দাম আবার কমেছে, খাতে এমন গুঞ্জন রয়েছে যে আরও বেশি চাষি তাদের গ্রিনহাউস কভার করার সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন। কসডি এই বিষয়ে কিছুটা সন্দিহান। “যদি আমি এই অবস্থানে থাকতাম, আমি আমার মূল পরিকল্পনায় থাকতাম। পরিবর্তন শুধু ঘটবে না। প্রথমত, কৃষকের একটি জায়গা থাকা দরকার, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণ: শক্তির দাম এখনও অত্যন্ত অস্থির। চার সপ্তাহ আগে আপনি 1.38 ইউরো প্রদান করেছিলেন এবং এখন এটি 70 সেন্ট। আরও চার সপ্তাহের মধ্যে দাম কী করবে কে জানে। এই অনিশ্চয়তা একটি বড় সমস্যা।”
Oosterhout এর Noord-Oost শসা নার্সারি বছরে তিনটি ফসল উৎপাদন করে। এইভাবে, বার্ষিক ফসল হয় 5.5 মিলিয়ন শসা। প্রথম শসা তোলা হয় ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে।
কসডি 2022-এর মতো একই অর্থবছরের আশা করছেন৷ এটি একটি ভাল বছর ছিল, যদিও তিনি বিক্রয় সংখ্যা সম্পর্কে খুব বেশি বিশদে যান না৷ “মানুষ এখনও ক্ষুধার্ত। যদিও শসার চাষ সম্প্রসারিত হচ্ছে বলে জানা গেছে, আমি নিশ্চিত যে আমাদের একটি ভাল বছর কাটবে।”