#Krasnoyarsk শাকসবজি #GreenhouseProduce #Food Safety #LocalSourcing #Agricultural Development
ক্রাসনোয়ার্স্কের কাছাকাছি গ্রিনহাউসে স্থানীয়ভাবে জন্মানো সবজির নিরাপত্তা প্রাথমিক গবেষণার পর নিশ্চিত করা হয়েছে। ফেডারেল সার্ভিস ফর ভেটেরিনারি অ্যান্ড ফাইটোস্যানিটারি সার্ভিল্যান্সের আঞ্চলিক শাখা (রসেলখোজনাডজোর) সফল ফলাফলের কথা জানিয়েছে, যা ইঙ্গিত করে যে প্রাথমিক স্থানীয় পণ্য এখন বাজারে প্রবেশ করছে। সবজিতে নাইট্রেট নাইট্রোজেনের উপাদান এবং অবশিষ্ট কীটনাশকের মাত্রা বিশ্লেষণ করার জন্য চলমান পরীক্ষা করা হচ্ছে, নমুনাগুলি রোসেলখোজনাদজোরের ক্রাসনোয়ারস্ক রেফারেন্স সেন্টারের পরীক্ষাগারে নেওয়া হয়েছে। এই ফল এবং সবজির জন্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে অব্যাহত থাকবে।
ক্রাসনোয়ারস্কের কাছে গ্রিনহাউস শিল্পের সাম্প্রতিক উন্নয়নগুলি প্রথম ব্যাচের সবজির সফল বৃদ্ধির সাথে আশাব্যঞ্জক ফলাফল এনেছে। স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে, রোসেলখোজনাডজোরের আঞ্চলিক শাখা বাজারে প্রবেশের আগে শাকসবজির নিরাপত্তা ও গুণমান নিশ্চিত করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খ গবেষণা চালিয়েছে।
Rosselkhoznadzor এর মতে, লেটুস, শসা, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং জুচিনি সহ বিভিন্ন সবজির 36টি নমুনা বেরেজভস্কি এবং এমেলিয়ানভস্কি জেলার সাতটি গ্রিনহাউস কমপ্লেক্স থেকে সংগ্রহ করা হয়েছিল। এই নমুনাগুলি বিশ্লেষণের জন্য রোসেলখোজনাদজোরের ক্রাসনোয়ারস্ক রেফারেন্স সেন্টারের পরীক্ষাগারে পাঠানো হয়েছিল। গবেষণার ফোকাস ছিল নাইট্রেট নাইট্রোজেন এবং অবশিষ্ট কীটনাশকের মাত্রা নির্ধারণ করা, উভয়ই খাদ্য নিরাপত্তার গুরুত্বপূর্ণ সূচক।
বিশ্লেষণ সম্পন্ন করার পর, 17টি সবজির নমুনার ফলাফল পাওয়া গেছে। ফলাফলগুলি নিশ্চিত করে যে শাকসবজি নিয়ন্ত্রক নথিতে উল্লেখিত সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে। এই ইতিবাচক ফলাফল ভোক্তাদের আশ্বস্ত করে এবং স্থানীয় গ্রিনহাউস শিল্পের বিশ্বাসযোগ্যতাকে শক্তিশালী করে।
ক্রাসনয়ার্স্কের কাছে গ্রিনহাউসে উত্থিত শাকসবজির নিরাপত্তার সফল যাচাইকরণ বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য ফলাফল ধারণ করে। প্রথমত, এটি নিশ্চিত করে যে ভোক্তাদের তাজা এবং নিরাপদ পণ্যের অ্যাক্সেস রয়েছে যা নাইট্রেট নাইট্রোজেন এবং কীটনাশকের ক্ষতিকারক মাত্রা থেকে মুক্ত। ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য-সচেতনতার পরিপ্রেক্ষিতে এবং স্থানীয়ভাবে উৎসারিত খাবারের পছন্দের ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।