গতকাল নেদারল্যান্ডসে মৌসুমের প্রথম গ্রিনহাউস শসা কাটা হয়েছে। “আমরা তিন সপ্তাহ আগে থেকেই ঐতিহ্যবাহী চাষ শুরু করেছি। তবে গতকাল পর্যন্ত আমাদের হাই-ওয়্যার চাষ করা শসাও পাওয়া যাচ্ছে। তারাও 100% 'অন দ্য ওয়ে টু প্ল্যানেটপ্রুফ', বলেছেন ভালস্টারের জন ভ্যান লিশআউট৷ “আমরা গত কয়েক মাস ধরে কঠোর পরিশ্রম করেছি। আমরা আমাদের কৃষকের সাইটে একটি নতুন গ্রিনহাউস তৈরি করেছি। এটি সেই অবস্থানের একরকে দ্বিগুণ করে।"
“আমরা নতুন গ্রিনহাউসে উচ্চ-তারের চাষ ব্যবহার করছি। এই পদ্ধতিটি আরও অভিন্ন শসা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে। আমরা একটি নতুন গ্রেডিং মেশিন আছে. এটি ওজন, দৈর্ঘ্য, রঙ এবং বক্রতা জন্য শসা পরীক্ষা করে। তাই আমরা ক্লায়েন্টের চাহিদা মেটাতে পারি।”
“টেকসই চাষ আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। গ্রিনহাউস ভূ-তাপীয় শক্তি দিয়ে উত্তপ্ত হয়। এটি প্রাকৃতিক গ্যাসে 90% পর্যন্ত সাশ্রয় করে। বড় নীল সাইলো গ্রিনহাউসের পাশে অবস্থিত। সেখানে সঞ্চিত জিওথার্মাল তাপ শুধুমাত্র আমাদের নিজস্ব ব্যবহারের জন্য নয়। এলাকার অন্যান্য ব্যবসাও এটি থেকে আকৃষ্ট হয়,” জন বলেছেন।
“যদিও গ্রিনহাউসে শুধু একটি ভূ-তাপীয় তাপ পাম্পের চেয়েও বেশি কিছু আছে। এতে পলিকার্বোনেট গ্লাস এবং ডবল স্ক্রিন রয়েছে। সুতরাং, গ্রিনহাউসের 40% তাপ সংরক্ষণ করা হয়। কাঠামোর ছাদে সৌর প্যানেলগুলিও শক্তি উৎপন্ন করে।"
“আমরা একটি বৃত্তাকার জল ব্যবস্থাও স্থাপন করেছি। এটি গ্রিনহাউস থেকে ফিরে আসা বৃষ্টির জল এবং জল সংগ্রহ, ফিল্টার এবং পুনরায় ব্যবহার করে। এছাড়াও, কৃষক ইতিমধ্যে 98% জৈব কীটনাশক ব্যবহার করে। উদ্ভিদকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত সমস্ত CO2ও সবুজ। তার মানে এই শসাগুলি "প্ল্যানেটপ্রুফের পথে" গুণমানের লেবেল দিয়ে প্রত্যয়িত। শসা এর চেয়ে সবুজ হয় না,” জন উপসংহারে বলেন।
আরও তথ্যের জন্য:
জন ভ্যান লিশআউট
ভালস্টার
110 এবিসি ওয়েস্টল্যান্ড
2685 DB, Poeldijk, NL
টেলিফোন: + + 31 (0) 174 530 822
ইমেল: j.vanlishout@valstar.nl
ওয়েবসাইট: www.valstar.nl