শিল্পটি সতর্ক করে যে গ্রিনহাউস গরম করার খরচ এবং অন্যান্য শক্তি-নিবিড় প্রক্রিয়াগুলির একটি তীক্ষ্ণ বৃদ্ধি ঘাটতির দিকে পরিচালিত করবে।
শিল্প সতর্ক করে যে গ্রিনহাউস গরম করার খরচ এবং অন্যান্য শক্তি-নিবিড় প্রক্রিয়াগুলির একটি তীব্র বৃদ্ধি ঘাটতির দিকে নিয়ে যাবে
আকার 1
টনি মন্টালবানোর পরিবার মন্দা, অর্থনৈতিক ধাক্কা বা উচ্চ মুদ্রাস্ফীতির কারণে কাজ বন্ধ না করে কয়েক দশক ধরে ইংল্যান্ডের দক্ষিণ-পূর্বে সবজি চাষ করছে।
যাইহোক, এই বছর ইউক্রেনের সংঘাতের কারণে সৃষ্ট শক্তি সঙ্কটের তীব্রতার কারণে গ্রিনহাউস গরম করার জন্য ব্যয়গুলি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, তাকে শসার সাধারণ ফসলের চাষ পরিত্যাগ করার সম্ভাবনা বিবেচনা করতে বাধ্য করেছিল।
বিদ্যুতের বিল সম্পর্কে 40 বছর বয়সী মন্টালবানো বলেন, "দাম নিয়ন্ত্রণের বাইরে, তারা ভয়ঙ্করভাবে বেশি।" "গ্যাসটি লাফিয়ে উঠল, এবং আমি এর জন্য প্রস্তুত ছিলাম না।"
তিনি যোগ করেছেন যে এই বছর খরচ কমানোর প্রচেষ্টার কারণে এসেক্স কাউন্টিতে তার খামারে উত্পাদনের পরিমাণ অর্ধেক হয়ে যাবে।
কৃষক এবং খাদ্য কোম্পানিগুলি ইউরোপ জুড়ে উৎপাদন কমিয়ে দিচ্ছে কারণ তারা জ্বালানির দামের তীব্র বৃদ্ধির সাথে লড়াই করতে লড়াই করছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মন্টালবানোর বিদ্যুৎ বিল প্রায় পাঁচ গুণ বেশি। পশ্চিমা নিষেধাজ্ঞার প্রতিক্রিয়ায় ভ্লাদিমির পুতিন গ্যাস সরবরাহ কমানোর পরে শিল্পটি সম্ভাব্য মৌসুমী খাদ্য ঘাটতির বিষয়ে সতর্ক করে এবং রাষ্ট্রীয় সহায়তার আহ্বান জানায়।
শসা, টমেটো এবং লেটুসের মতো শীতল আবহাওয়ায় নিবিড় গরম করার প্রয়োজন হয় এমন ফসলগুলি সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যাইহোক, ইউরোপীয় খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে শক্তি সংকটের প্রভাবের মাত্রা অনেক বেশি: বেকারি, দুগ্ধ খামার মালিক এবং চিনির বীট এবং জলপাই সহ অন্যান্য উত্পাদকদেরও বিল পরিশোধ করতে অসুবিধা হয়, কারণ দামের তুলনায় খরচ অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায়। পাইকারি কোম্পানি দ্বারা অফার.
খরচ বাড়ছে
ইউরোপীয় কৃষকদের স্বার্থের প্রতিনিধিত্বকারী সংস্থা কোপা-কোগেকার সেক্রেটারি জেনারেল পেক্কা পেসোনেন এই সপ্তাহে বলেছিলেন যে উচ্চ বিলের পরিণতি প্রত্যাশার চেয়ে বেশি গুরুতর। সার এবং পশুখাদ্যের মতো সম্পদের দাম দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন কৃষকদের শীতলকরণ, উত্তাপ এবং পরিবহনের জন্য ব্যয় বৃদ্ধির কারণে ফসল রোপণ করা থেকে বিরত থাকতে হয়েছে।
ইইউ কোম্পানি এবং পরিবারের জন্য শক্তির দাম সীমিত করার পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করছে, এবং খরচ কমানোর দাবিও করছে, যা কৃষকদের ক্ষতি করতে পারে। যুক্তরাজ্য একটি পরিকল্পনা উন্মোচন করেছে যা ব্যবসাকে সমর্থন করবে, তবে শুধুমাত্র ছয় মাসের জন্য।
যাইহোক, অনেকের জন্য এটি ইতিমধ্যে অনেক দেরি হয়ে গেছে। জিমি রুশো, ব্রিটিশ কোম্পানি ভ্যালি গ্রোন স্যালাডের সহ-মালিক, বলেছেন: “আমি সন্দেহ করি যে 75-80% ব্রিটিশ সালাদ চাষীরা পরের বছর রোপণ করবে না… কারণ এটি লাভজনক নয়। আমরা বলতে পারি যে সালাদ সেক্টর পরিত্যক্ত হয়েছে।"
এই গ্রীষ্মে গরম আবহাওয়া সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে, যে কারণে রুশো সাধারণ ফসলের বেশিরভাগই জন্মাতে পারেনি। যাইহোক, গ্যাস, যা গত বছর তাকে প্রতি মেয়াদে 50 পেন্স খরচ করে, এখন তার দাম £3.75, এবং শীতকালে তাকে প্রতি মেয়াদে £5 দিতে হবে।
"আপনি £2.50 এ একটি শসা বিক্রি করতে পারবেন না," তিনি যোগ করেছেন।
নেদারল্যান্ডসে, যা বিশ্বের টমেটো রপ্তানির প্রায় এক পঞ্চমাংশের জন্য দায়ী, অনেক গ্রিনহাউস বিদ্যুৎ ছাড়াই থাকবে।
যে কোম্পানিগুলি সাধারণত টমেটো জন্মানোর জন্য আলো ব্যবহার করে তারা "বিদ্যুতের উচ্চ মূল্যের কারণে সম্ভবত শীতকালে এটি করবে না," বলেছেন গ্লাসটুইনবোউ নেদারল্যান্ডের শক্তি বিশেষজ্ঞ আলেকজান্ডার ফর্মসমা৷
অ্যালফ্রেড পেডের্সেন এবং сын, крупнейший поставщик помидоров в Швеции и Дании, под контролем которого находятцовация ратных метров, заявил, что этой зимой он также перестает работать. 350000 TONN POMIDOROV এ Компания поставляет в год, из них около четверти выращивается зимой.
По словам Торбена Ролла, операционного директора компании, по сравнению с прошлым годом расходы на электроэнервыровясья.
"উত্তর ইউরোপে সরবরাহ চেইন বিপুল সংখ্যক টমেটো মিস করবে," তিনি বলেছিলেন, স্পেন এবং মরক্কোর মতো উষ্ণ দেশগুলির উৎপাদকরা এই ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম হবে না।
কিছু ফ্রেঞ্চ চিনি বিট উৎপাদনকারীকে শীতকালে গ্যাসের সম্ভাব্য ঘাটতির উদ্বেগের কারণে ফসল কাটা স্থগিত করতে হয়েছিল। ফ্রান্সের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী তেরিওস বলেছে যে এটি বীটকে চিনিতে পরিণত করার শক্তি-নিবিড় প্রক্রিয়া শুরু করবে।
ফরাসি বিট প্রডিউসারস ইউনিয়নের অর্থনীতিবিদ টিমোথি ম্যাসন বলেছেন, "শিল্প গ্রুপগুলি ভয় পায় যে যদি গ্যাসের ঘাটতি দেখা দেয় তবে তারা বন্ধ হয়ে যেতে পারে।"
লোকসানে কাজ করছে
যদিও ক্রমবর্ধমান শক্তির দামগুলি প্রাথমিকভাবে শীতল জলবায়ুতে উত্তপ্ত গ্রিনহাউসগুলিকে প্রভাবিত করে, উষ্ণ জলবায়ুতে কাজ করা কৃষকরা এখনও উচ্চতর কাঁচামাল খরচ এবং চরম আবহাওয়ার সম্মুখীন হয়।
ইতালির কৃষক ইউনিয়ন কোল্ডিরেত্তির জন্য বিশ্লেষণাত্মক সংস্থা সেন্ট্রো স্টুডি ডিভুলগা দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণার ফলাফল অনুসারে, ইতালিতে, যেখানে উৎপাদনকারীরা ইতিমধ্যে গ্রীষ্মে খরার বিরুদ্ধে লড়াই করতে বাধ্য হয়েছে, দেশের প্রায় এক তৃতীয়াংশ কৃষক লোকসানে কাজ করে। .
ফিলিপ্পো ডি মিকোলিস অ্যাঞ্জেলিনি, কোল্ডিরেত্তির একজন সদস্য যিনি পুগলিয়ার দক্ষিণাঞ্চলের একটি খামারে জলপাই সহ শস্য এবং সবজি চাষ করেন, বলেছেন গত বছরের তুলনায় তার মাসিক বিদ্যুৎ বিল প্রায় তিনগুণ বেড়েছে এবং সারের দাম চার গুণ বেড়েছে।
"আমরা অবশ্যই জলপাই গুঁড়ো করব, তবে আমরা খরচের জন্য খুব ভয় পাচ্ছি," তিনি যোগ করেছেন।
কিছু কৃষক কৃষিতে ব্যবহার না করে নির্দিষ্ট শুল্কে কিনতে সম্মত হওয়া বিদ্যুৎ পুনরায় বিক্রি করতে পছন্দ করেন।
“আমি এমন কৃষকদের চিনি যাদের দুই বছরের জন্য একটি নির্দিষ্ট-মূল্যের চুক্তি আছে… এবং তারা হিসাব করেছে যে এটি অন্য কারো কাছে বিক্রি করার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করার কোন মানে নেই। এটি একটি বাণিজ্যিক সমাধান,” তাদের একজন বলেছেন।
দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডের টনি মন্টালবানো বলেছেন যে তার কিছু সহকর্মী প্রযোজক অবসরের বয়সের কাছাকাছি চলে যাচ্ছেন, এবং যাদের নিজস্ব জমি ছিল তারা তা বিক্রি করছে। কিন্তু তার কম বয়সের কারণে, তার কাছে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মরিচের মতো কম শক্তি-নিবিড় ফসলে স্যুইচ করা।
“যদি আমি কিছু না বাড়াই, আমি কীভাবে বিল পরিশোধ করব? - ও ভাবে. — আমি সঞ্চয়ের খরচে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি, যার মানে আমি পিছনের দিকে যাচ্ছি। তাহলে আমার কি করা উচিৎ?".