সবুজ মটরশুটির সরবরাহ স্থিতিশীল রয়েছে যদিও তারা অভ্যন্তরীণ উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
মেক্সিকো এবং ফ্লোরিডা থেকে সবুজ মটরশুটির সরবরাহ আসছে।
বর্তমানে, ম্যাকঅ্যালেনে প্রিমো ট্রেডিং সার্ভিসেস এলএলসি-এর টনি মার্টিনেজ, TX নোট করেছেন যে প্রিমো মেক্সিকো থেকে সরবরাহ পাচ্ছে যেখানে উপসাগরীয় এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে ফসল তোলা হচ্ছে। একই সঙ্গে ফ্লোরিডাও উৎপাদন শুরু করেছে। "সরবরাহ এতদূর ফ্লোরিডা থেকে হালকা কিন্তু তারা নির্মাণ আশা করছি," মার্টিনেজ বলেছেন. "আবহাওয়া ফ্লোরিডার সাথে একটি সমস্যা হবে, কারণ এই শেষ দুটি ঠান্ডা ফ্রন্ট সত্যিই বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে ধীর করেছে এবং/অথবা কিছু একরজকে প্রভাবিত করেছে। এই সপ্তাহের ঠান্ডা ফ্রন্টও একটি শক্তিশালী হতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে তাই সেখানে সরবরাহের সাথে কী ঘটতে চলেছে তা বাতাসে রয়েছে।"
সারি ফসল হিসাবে, মটরশুটি অবশ্যই ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য সংবেদনশীল কারণ প্রতিরক্ষামূলক পাতা বা কভারেজের অভাব রয়েছে।
কোভিড-১৯ নিয়ে অনিশ্চয়তার কারণে অনেক চাষি এই ফসলের চক্রে কম সবুজ শিম রোপণ করেছেন।
মেক্সিকান উত্পাদন
এদিকে মেক্সিকোতে, মার্টিনেজ নোট করেছেন যে কভিড-১৯ এর কারণে রোপণ মূলত কমে গেছে। মার্টিনেজ বলেছেন, প্রিমো সহ অনেক চাষি এই ফসলের চক্রকে কম রোপণ করেছিলেন কারণ এখনও অনেক অনিশ্চয়তা রয়েছে যে কোভিড-১৯ কতদিন শিল্পকে প্রভাবিত করবে। "এটি সব সবজি এবং বেশিরভাগ সারি ফসলের ক্ষেত্রে হয়," তিনি বলেছেন। তিনি উল্লেখ করেছেন যে এই বছর প্রিমো টেক্সাসে মটরশুটি রোপণ করা থেকে বেরিয়ে এসেছে। "টেক্সাসে আমাদের ফলন অনেক কম এবং এটি মেক্সিকোতে ক্রমবর্ধমান বনাম সেখানে ক্রমবর্ধমান খরচ," তিনি বলেছেন। "আপনাকে মেশিনে সবুজ মটরশুঁটি কাটাতে হবে কিন্তু আপনার ফলন হাতে কাটার তুলনায় ভয়ঙ্কর।" এবং টেক্সাসে হাতের ফসল মেক্সিকোতে যতটা অর্থনৈতিকভাবে সম্ভব নয়। "সুতরাং, আমরা টেক্সাসে আমাদের পেঁয়াজ এবং তরমুজের আবাদ বাড়িয়েছি এবং এই বছর মেক্সিকোতে সবুজ মটরশুটি করি," তিনি যোগ করেন।
একই সময়ে, শিমের চাহিদা সবজির জন্য সারা বছর স্থিতিশীল থাকে। মার্টিনেজ বলেছেন, "এগুলি একটি বিশেষ পণ্য এবং এটির বেশিরভাগই প্যাকেজিংয়ের জন্য উত্থিত হয় - যতটা বাল্ক নয় এবং এটি অন্যান্য পণ্যের মতো বাণিজ্যিক নয়"।
প্রিমো এই বছর টেক্সাসে মটরশুটি রোপণ করা ছেড়ে দিয়েছে এবং পরিবর্তে রাজ্যে তার তরমুজ এবং পেঁয়াজের আবাদ বাড়িয়েছে।
এই সব মানে মূল্য বর্তমানে প্রায় $22- $24.
সামনের দিকে তাকিয়ে, সেন্ট্রাল টেক্সাসের 15 এপ্রিল তার ফসল কাটা শুরু করা উচিত। "তাহলে আপনি এপ্রিল 15-জুন 15 তারিখের মধ্যে একটি উইন্ডো দেখতে পাবেন যেখানে বাজার $16 - $18 FOB টেক্সাস রেঞ্জে নেমে যাবে এবং 15 ই জুনের পরে, $20 এর নিচে উঠবে," তিনি বলেন, যোগ করে যে বাজার সাধারণত বেড়ে যায় 15ই জুনের পর থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার কারণে এবং মেক্সিকোকে প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান অঞ্চল হিসাবে রেখে অভ্যন্তরীণ শস্যগুলি হ্রাস পেয়েছে৷
আরও তথ্যের জন্য:
টনি মার্টিনেজ
প্রিমো ট্রেডিং সার্ভিসেস এলএলসি
টেল: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/