“আপনি কত বীজ আলু কিনতে চান? ঠিক আছে, আমি এটি আপনার জন্য চিহ্নিত করব। ” উত্তরাঞ্চলে বড় আকারের আলু রোপণের আগে এখনও এক মাস বাকি। বেইজিং জিসেন সানহে আলুর মহাব্যবস্থাপক মি Mr. লি ইয়ানমিংকে প্রতিদিন অনেকবার ফোন করা হয় যাতে ক্রেতাদের অর্ডার দিতে সাহায্য করা যায় কারণ অনেক প্রদেশ ও শহরে আগাম ক্রমবর্ধমান মৌসুমের জন্য প্রস্তুত করার জন্য বীজ আলুর প্রি-অর্ডার দেওয়া শুরু করেছে।
২০১৫ সালের বিশ্ব আলু সম্মেলন থেকে, উত্তর -পূর্ব চীনের ইয়ানকিং -এ আলু বীজ শিল্প আরও বিকাশ অব্যাহত রেখেছে। এই ছোট আলু ক্রমশ বেইজিংয়ের ইয়ানকিং জেলায় একটি প্রধান কৃষি শিল্পে পরিণত হচ্ছে। আজকাল, বেইজিং জিসেন সানহে আলু থেকে বিকশিত এবং উত্পাদিত বীজ আলু সারা দেশে বিক্রি হয় এবং এমনকি বিদেশে রপ্তানি করা হয়।
ভাইরাস মুক্ত প্রজনন
বীজ আলু চাষে ভাইরাসমুক্ত জাত খুবই গুরুত্বপূর্ণ। Xisen এর চারা উৎপাদন কর্মশালায়, সাদা চাদরে টেকনিশিয়ানরা বোতল সহ পেশাদার ল্যাবরেটরি সরঞ্জামের গুচ্ছের সামনে ব্যস্ত। "বাঁধাকপির পাতা খোসা ছাড়ানোর মতো, এর কুঁড়ির ডগা নেওয়ার জন্য একটি ভাল বৈচিত্র্য চয়ন করুন এবং শেষের দিকে বাম দিকের ক্ষুদ্রতম এবং উজ্জ্বল কোরটিতে এটি ছিটিয়ে দিন, যা পাতার আদিম অংশ যা আমরা চাই।" কর্মীদের মতে, এই পাতা প্রাইমর্ডিয়া একটি শিখা-জীবাণুমুক্ত মাধ্যমের মধ্যে চাষ করা হয় একটি পাতার টুকরো জন্মানোর জন্য, এবং তারপর প্রতিটি পাতা একটি চারাতে পরিণত হওয়ার জন্য একটি অংশে কাটা হয় এবং অবশেষে একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়।
প্রচলিত প্রজননকৃত বীজ আলুর সাথে তুলনা করে, বীজ আলু যা চারা দ্বারা উত্পাদিত হয় যা ডিটক্সিফিকেশন পদ্ধতিতে চলেছে সেগুলি স্বাস্থ্যকর এবং এতে প্রাথমিক পরিপক্কতা, উচ্চ ফলন এবং উন্নত মানের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রচলিত জাতের বীজ আলুর তুলনায় ফলন সাধারণত তিনগুণ বৃদ্ধি পেতে পারে, যা চাষীদের আয় ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করতে পারে।
চারা উৎপাদন কর্মশালার প্রযুক্তিগত পরিবেশের সাথে তুলনা করে, গ্রীনহাউস প্রাণশক্তিতে পূর্ণ, এবং গা green় সবুজ আলুর চারা বাড়ছে। এই গ্রিনহাউসে জন্ম নেওয়া মূল আলুর বীজ কোয়েলের ডিমের সমান আকারের। এই আসল বীজগুলি পরিপক্ক হওয়ার পরে, সেগুলি কিছুটা বড় হওয়ার জন্য জমিতে চাষ করা হবে। যখন এই বড়গুলি আবার রোপণ করা হয়, তখন বীজ আলু যেগুলি বড় হয় তা কৃষকদের কাছে বিক্রি করা হয়। এই "তিন স্তরের প্রজনন" পদ্ধতি বীজ আলুর উৎকৃষ্ট গুণমান নিশ্চিত করে।
জিসেন 10 হেক্টরেরও বেশি গ্রীনহাউস তৈরি করেছেন, ইতিমধ্যে দশটিরও বেশি নতুন আলুর জাত চাষ করেছেন এবং দুটি জাতীয় পেটেন্ট প্রযুক্তি রয়েছে। একই সময়ে, এতে ভাইরাসমুক্ত মিষ্টি আলুর চারাগুলির বড় আকারের প্রজনন রয়েছে, যার বার্ষিক উৎপাদন প্রায় 20 মিলিয়ন চারা এবং 100,000 টনের বেশি বীজ আলু।
“আমাদের বীজ আলু এখন শ্যান্ডং, গানসু, ইউনান এবং গুয়াংডং সহ সারা দেশের দশটিরও বেশি প্রদেশ, শহর এবং অঞ্চলে বিক্রি হয়। এগুলি কাজাখস্তান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো বিদেশী অঞ্চলেও বিক্রি হয়। বিশেষ করে কাজাখস্তানে, তারা স্থানীয় জাতের চেয়ে 50% বেশি উত্পাদন সহ ভাল করে। "মি। লি ইয়ানমিং গর্বের সাথে বললেন।
সহযোগিতা
শুধু তাই নয়, গত বছর থেকে, জিসেন বীজ আলু এবং চারা উৎপাদনে কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতার নতুন মডেল প্রসারিত করতে শুরু করেছে। বর্তমানে, কোম্পানি ইয়ানকিং জেলার অন্যান্য শহরে কৃষি সমবায়গুলির সাথে সহযোগিতা প্রতিষ্ঠা করেছে। জিসেন কোম্পানি কৃষকদের প্রযুক্তিতে প্রশিক্ষণ দেয়, চারা সরবরাহ করে এবং পণ্য পুনর্ব্যবহার করে। এই সমবায়গুলি কৃষকদের দৈনন্দিন সংগঠন এবং ব্যবস্থাপনার জন্য দায়ী, বীজ আলু উৎপাদনের স্কেল আরও প্রসারিত করে, বীজের উৎসের ভিত্তি প্রসারিত করে এবং একই সাথে কৃষকদের তাদের আয় বৃদ্ধি করতে পরিচালিত করে।
বীজ আধুনিক কৃষির ভিত্তি। বেইজিংয়ের একটি বৃহৎ কৃষি উৎপাদন এলাকা হিসাবে, ইয়ানকিং জেলা বীজ গবেষণা ও উন্নয়ন এবং চারা চাষকে জোরালোভাবে প্রচার করে, প্রভাবশালী আধুনিক বীজ শিল্প উদ্যোগকে বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য চাষ করে, কৃষকদের তাদের আয় বৃদ্ধি করতে এবং উচ্চমানের কৃষি উন্নয়নে উৎসাহিত করে। ইয়ানকিংয়ের "ছোট আলু" দেশে এবং বিদেশে আরও বেশি জায়গায় শিকড় ধরেছে, আশার ফুল রোপণ করছে এবং সমৃদ্ধির ফল দিচ্ছে।
সূত্র: www.takungpao.com