কাজাখস্তান একটি বিস্তীর্ণ ভূমি সহ একটি দেশ, তবুও এর গ্রিনহাউস শিল্প এখনও শৈশব অবস্থায় রয়েছে। যদিও নেদারল্যান্ডস, তার ছোট আকারের, উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলির মাধ্যমে বিশ্বের অর্ধেক জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর ব্যবস্থা করে, কাজাখস্তান তা ধরে রাখতে লড়াই করে। 13 তম আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী "গ্রীনহাউস. হর্টিকালচার। সেচ। সার। কাজাখস্তানের গ্রিনহাউস সেক্টরের বর্তমান ও ভবিষ্যত অবস্থা নিয়ে আলমাতিতে ফুল” বিশেষজ্ঞদের একত্রিত করেছে।
ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন (FAO) এর সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, কাজাখস্তানের মাথাপিছু সবজি উৎপাদন এখনও তুলনামূলকভাবে কম, যেখানে বিশ্বব্যাপী গড় 147.9 কেজি/ব্যক্তি/বছরের তুলনায় মাত্র 198.6 কেজি/ব্যক্তি/বছর। এটি আংশিকভাবে উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউস সহ উন্নত প্রযুক্তির সীমিত ব্যবহারের কারণে হয়েছে, যা উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং ফসলের গুণমান উন্নত করতে পারে।
এ ছাড়া গ্রিনহাউস প্রকল্পের জন্য অর্থায়নের অভাব শিল্পের বিকাশের জন্য একটি বড় বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে। যাইহোক, সরকার সম্প্রতি দেশে গ্রিনহাউস ব্যবসায় সহায়তা করার জন্য তহবিল বরাদ্দ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে। কৃষি মন্ত্রণালয় নতুন গ্রিনহাউস নির্মাণের জন্য ভর্তুকি প্রদানের পাশাপাশি গ্রিনহাউস চাষীদের জন্য কর কমানোর প্রতিশ্রুতি দিয়েছে।
কাজাখস্তানে উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসের সম্ভাবনা প্রচুর। হাইড্রোপনিক্স এবং অ্যারোপোনিক্সের মতো উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে, চাষীরা জলের খরচ কমিয়ে এবং পরিবেশের উপর প্রভাব কমিয়ে তাদের ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। অধিকন্তু, উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসগুলি ক্রমবর্ধমান ঋতুকে প্রসারিত করতে পারে, কৃষকদের সারা বছর তাজা সবজি উৎপাদন করতে দেয়, এমনকি কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতিতেও।
যদিও কাজাখস্তানে গ্রিনহাউস শিল্প এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, সেখানে প্রবৃদ্ধি ও উন্নয়নের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। গ্রিনহাউস ব্যবসায় সহায়তা করার জন্য সরকারের সাম্প্রতিক পরিকল্পনা, উন্নত প্রযুক্তির ব্যবহার সহ, দেশে সবজি উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, খাদ্য নিরাপত্তার উন্নতি করতে পারে এবং জাতীয় অর্থনীতিতে অবদান রাখতে পারে।
কাজাখস্তান প্রজাতন্ত্রের কৃষি মন্ত্রকের মতে, দেশে গ্রিনহাউসের মোট এলাকা 2,356 হেক্টর, যার উৎপাদন পরিমাণ 84,000 টন সবজি। বেশিরভাগ গ্রিনহাউস দেশের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত, যেমন আলমাটি, ঝাম্বিল এবং দক্ষিণ কাজাখস্তান। যাইহোক, এই গ্রিনহাউসগুলির বেশিরভাগই নিম্নমানের সামগ্রী ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যেমন প্লাস্টিকের ফিল্ম, যা তাদের কঠোর আবহাওয়ার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে।
কাজাখস্তানের গ্রিনহাউস শিল্পের মুখোমুখি প্রধান চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হল নির্মাণের উচ্চ ব্যয়। গ্রিনহাউস নির্মাণে ব্যবহৃত বেশিরভাগ উপকরণ আমদানি করা হয়, যা পরিবহন খরচ এবং মুদ্রার ওঠানামার কারণে তাদের ব্যয়বহুল করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, দেশের অনেক কৃষকের আধুনিক, উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউস নির্মাণ ও রক্ষণাবেক্ষণ করার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা এবং সম্পদের অভাব রয়েছে যা চরম আবহাওয়ার পরিস্থিতি সহ্য করতে পারে।
আরেকটি চ্যালেঞ্জ হলো সেক্টরে দক্ষ শ্রমিকের ঘাটতি। কাজাখস্তানের অনেক তরুণ-তরুণী কৃষিতে কাজ করতে আগ্রহী নয়, যার কারণে গ্রিনহাউস খামারের জন্য শ্রমিকের অভাব দেখা দিয়েছে। উপরন্তু, আমলাতান্ত্রিক বাধা এবং ভাষার প্রতিবন্ধকতার কারণে বিদেশী শ্রম আকর্ষণের জন্য সরকারের প্রচেষ্টা খুব একটা সফল হয়নি।
এই চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, কাজাখস্তানের গ্রিনহাউস সেক্টরের উন্নয়নের জন্য অপার সম্ভাবনা রয়েছে। দেশটির একটি বিস্তীর্ণ জমি রয়েছে, যা আধুনিক গ্রিনহাউস নির্মাণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তদ্ব্যতীত, দেশের দক্ষিণাঞ্চলের অনুকূল জলবায়ু সারা বছর ধরে বিভিন্ন ধরণের ফসল ফলানো সম্ভব করে তোলে।
কাজাখস্তান সরকার গ্রিনহাউস সেক্টরের গুরুত্ব স্বীকার করেছে এবং এর উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য পদক্ষেপ নিয়েছে। 2021 সালে, কৃষি মন্ত্রণালয় 5,000 সালের মধ্যে দেশে গ্রিনহাউসের আয়তন 2025 হেক্টরে উন্নীত করার একটি পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে৷ উপরন্তু, সরকার আধুনিক গ্রিনহাউস খামার নির্মাণ এবং আধুনিক গ্রিনহাউস প্রযুক্তিতে কৃষকদের প্রশিক্ষণের জন্য তহবিল বরাদ্দ করেছে৷
কাজাখস্তানে গ্রীনহাউস ফার্মিং বিভিন্ন চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন, যার মধ্যে একটি হল অর্থায়ন। যদিও সরকারের বসন্তের মাঠের কাজের জন্য ঘূর্ণায়মান তহবিল প্রদানের কর্মসূচি রয়েছে, তবে বরাদ্দকৃত বাজেট গ্রিনহাউস চাষের ব্যয়গুলিকে কভার করতে পারে না। উপরন্তু, কৃষকদের বিদ্যুৎ, গ্যাস এবং কয়লার উচ্চ খরচ মোকাবেলা করতে হয়। এই সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য, সরকার বিদ্যুৎ এবং গ্যাসের খরচের 50% পর্যন্ত ভর্তুকি দেওয়ার পরিকল্পনা অনুমোদন করেছে। ভর্তুকি প্রক্রিয়া এখনও আলোচনা করা হচ্ছে, কিন্তু বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে মিটার ব্যবহার করা বা গ্রিনহাউসের প্রতি হেক্টরে ভর্তুকি দেওয়া। ভর্তুকির পরিমাণ নির্ভর করবে ব্যবহৃত প্রযুক্তির উপর, যেখানে শিল্প গ্রীনহাউস কমপ্লেক্সগুলি সর্বোচ্চ ভর্তুকি গ্রহণ করে।
কৃষি মন্ত্রণালয় এবং ওয়ার্কিং গ্রুপের সাম্প্রতিক আলোচনা অনুসারে, গ্রিনহাউস বিনিয়োগ প্রকল্পের জন্য তহবিলের বিদ্যমান স্তর অপর্যাপ্ত, এবং ভর্তুকি হার 25% থেকে 30% বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা রয়েছে। যদিও সরকার গ্রিনহাউস চাষকে সমর্থন করার জন্য পদক্ষেপ নিচ্ছে, কাজাখস্তানে এই সেক্টরের দক্ষতা এবং লাভজনকতা উন্নত করার জন্য এখনও কিছু চ্যালেঞ্জ রয়েছে যা মোকাবেলা করা প্রয়োজন।