অনেক ফিলিপিনো পরিবার COVID-19 স্বাস্থ্য সংকটের প্রভাবে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। কুইজন প্রদেশের লুসেনা শহরের পাগকালিওয়াগান পরিবার এই পরিস্থিতির সাথে পরিচিত। মহামারীটি যখন তাদের জীবিকাকে প্রভাবিত করতে শুরু করে, তখন তাইওয়ানের প্রাক্তন OFW জ্যাকিলিন পাগকালিওয়াগান, 33, এবং তার স্বামী রনিয়েল পাগকালিওয়াগান, 32, যিনি একটি কারখানায় প্রযুক্তিগত সহায়তা কর্মী হিসাবে কাজ করেন, তাদের শেষ মেটাতে আয়ের বিকল্প উত্স খুঁজে বের করতে হয়েছিল।
সবজির সুযোগ এবং সম্ভাব্য বাজার দেখে, দম্পতি গত মার্চ 2020 সালে হাইড্রোপনিক্স চাষে উদ্যোগী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন।
জ্যাকিলিন এবং রনিয়েলের জন্য খাদ্য উৎপাদনের জন্য তাদের বাড়ির উঠোনে একটি গ্রিনহাউস তৈরি করা একটি স্বপ্ন ছিল, কিন্তু সম্প্রতি তারা সেই দৃষ্টিকে বাস্তবে পরিণত করেছে। তাদের গ্রিনহাউসের দৈর্ঘ্য 60 ফুট, প্রস্থ 21 ফুট এবং উচ্চতা নয় ফুট। তারা তাদের খামারকে নাওয়াওয়ালাং বুকিড (হারানো খামার) বলে কারণ শহরের কেন্দ্র থেকে দূরে থাকার পাশাপাশি, তাদের অনেক গ্রাহক গ্রিনহাউস পরিদর্শন করার সময় প্রায়ই হারিয়ে যায়।
নাওয়ালাং বুকিদের প্রধান ফসল লেটুস। খামারটি যে লেটুস জাতগুলি উত্পাদন করে তার মধ্যে রয়েছে ললো বিওন্ডা (সবুজ) এবং ললো রোজা (লাল পাতা), রেড র্যাপিড, ফ্রিলিস (আইসবার্গ এবং কোঁকড়ানো লেটুস মিশ্রিত একটি জাত), বাটাভিয়া বা গ্রীষ্মকালীন খাস্তা, এবং টাইরল রোমাইনের মতো রোমাইন জাত। জ্যাকিলিন বলেছেন যে গ্রাহকরা বেশিরভাগই এর কুঁচকানো টেক্সচারের জন্য ললো বিওন্ডা বৈচিত্র্যের সুবিধা পান।
www.mb.com.ph এ সম্পূর্ণ নিবন্ধটি পড়ুন।