লিপেটস্ক কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স কাজ করে চলেছে এবং স্থিরভাবে বিকাশ করছে।
গত সপ্তাহে খলেভেনস্কি জেলা সফরের অংশ হিসাবে, অঞ্চলের উপ-প্রধান ইগর ক্রেমনেভ খরগোশের মাংস উৎপাদনের জন্য চেরনোজেম অঞ্চলের বৃহত্তম উদ্যোগগুলির একটি পরিদর্শন করেছেন। লিপেটস্ক ক্রোবিট এলএলসি একটি সফল পারিবারিক ব্যবসার উদাহরণ। খামারটি পিতা এবং পুত্র - নিকোলাই, আন্দ্রে এবং রুসলান জাভ্যাগিন দ্বারা পরিচালিত হয়। খরগোশের প্রজনন কমপ্লেক্সটি 3 বছর আগে চালু করা হয়েছিল, এবং সম্প্রতি প্রতি বছর খাদ্যতালিকাগত খরগোশের মাংসের 750 টন ডিজাইনের ক্ষমতা পৌঁছেছে। এটির নিজস্ব কসাই দোকান এবং আধা-সমাপ্ত পণ্যের দোকান রয়েছে। ভাণ্ডারে পুরো মৃতদেহ, অফাল, কাটলেট, কুপাটি, ডাম্পলিংস, মিটবল এবং পণ্যের একটি মেরিনেড গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পরবর্তী লাইন সসেজ উত্পাদন হয়. এই সমস্ত বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকাগত পণ্য খুচরা চেইনে যায়, যার মাধ্যমে এটি সারা দেশে বিবর্তিত হয়। লিপেটস্ক ক্রোবিট এলএলসি একটি প্রজনন খামারের মর্যাদা পেয়েছে এবং আঞ্চলিক এবং ফেডারেল বাজেট থেকে রাষ্ট্রীয় সমর্থন পায়।
খলেভেনস্কি জেলার চারপাশে ভ্রমণের শেষে, ইগর ক্রেমনেভ এগ্রোঅ্যালায়েন্স লিপেটস্ক এলএলসি-এর গ্রিনহাউসগুলি পরীক্ষা করেছিলেন। কোম্পানি ক্রমবর্ধমান প্রিমিয়াম-এক্সক্লুসিভ পণ্য বিশেষ. শসা এবং টমেটো ছাড়াও, তারা এখানে মরিচ জন্মাতে শুরু করে। "এই মুহূর্তে, সমস্ত শসার বীজ রাশিয়ান, এবং সমস্ত টমেটো ডাচ," ইসমাইল কাঙ্গুল বলেছেন, গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সের পরিচালক৷ - ভবিষ্যতে, আমরা তাদের রাশিয়ান কোম্পানির বীজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে চাই। আজ বীজ নিয়ে কোন সমস্যা নেই। তবে আমরা এক সপ্তাহে যা পেতাম এখন এক মাসে আসতে পারে। সংস্থাটি গ্রিনহাউসগুলিকে আধুনিকীকরণ করছে এবং দ্বিতীয় পর্যায়ের নির্মাণ শুরু করার কথা ভাবছে।
“যেকোন অসুবিধা সত্ত্বেও, লিপেটস্ক কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স কাজ করে চলেছে এবং অবিচলিতভাবে বিকাশ করছে। এই অঞ্চলের উদ্যোগগুলি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে যা প্রয়োজন তার চেয়ে অনেক বেশি উত্পাদন করে। রাজ্য, তার অংশের জন্য, কৃষকদের চাহিদার প্রতি সংবেদনশীল। কৃষির জন্য, গত বছর উপলব্ধ সমস্ত ধরণের সহায়তা সংরক্ষণ করা হয়েছে - সেই সময়ে আমরা ফেডারেল এবং আঞ্চলিক বাজেট থেকে 3.6 বিলিয়ন রুবেলেরও বেশি নিয়ে এসেছি। এবং এই বছর, এই পরিমাণ বাড়বে এবং নতুন ধরনের সমর্থন দিয়ে পুনরায় পূরণ করা হবে, "এই অঞ্চলের উপপ্রধান বলেছেন।