আমরা যখন তথাকথিত "স্মার্ট" কৃষির সাহায্যে খাদ্য উৎপাদন বাড়ানোর কথা শুনি, তখন আমরা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, রোবট এবং "বিগ ডেটা" সম্পর্কিত কিছু কল্পনা করি, কিন্তু কৃষির অপ্টিমাইজেশন সর্বদা সর্বশেষ প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে না। গ্রামীণ অঞ্চলে ছোট খামারের ক্ষেত্রে, "স্মার্ট" পদ্ধতির মধ্যে প্রায়ই প্রাকৃতিক সম্পদের দক্ষ ব্যবহার এবং পরিবেশের ক্ষতি ছাড়াই ফসল উৎপাদন বৃদ্ধির অর্থনৈতিকভাবে সাশ্রয়ী এবং মূল উপায় খুঁজে বের করা জড়িত।
FAO প্রকল্প "স্মার্ট এগ্রিকালচার - ফর দ্য ফিউচার জেনারেশন" কোরিয়া প্রজাতন্ত্র সরকারের অর্থায়নে 3.4 মিলিয়ন ডলারের বাজেট, উজবেকিস্তান এবং ভিয়েতনামের গ্রামীণ এলাকায় কয়েক ডজন পরিবারকে কৃষি গ্রিনহাউস উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে যাতে তারা করতে পারে কম কীটনাশক, খনিজ সার এবং জল ব্যবহার করে, কম পরিশ্রমে এবং নিরাপদ উপায়ে বেশি খাদ্য উত্পাদন করুন।
প্রধান ধারণা হল পাঁচটি আন্তঃসম্পর্কিত দিক বিবেচনা করে গ্রিনহাউসের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করা: জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ, কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ, সেচ, উদ্ভিদের পুষ্টি এবং চাষ পদ্ধতি।
প্রজেক্টে প্রথাগত এবং আধুনিক উভয় ধরনের যুক্তিযুক্ত বৈজ্ঞানিক সুপারিশ এবং বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক সমাধান জড়িত। তাদের লক্ষ্য হল গ্রিনহাউস খামারগুলিকে সফল উদ্যোগে পরিণত করা, যা তাদের মালিকদের আয় বৃদ্ধি করবে, স্থানীয় বাসিন্দাদের কর্মসংস্থানের সুযোগ প্রসারিত করবে এবং আরও বৈচিত্র্যময়, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং নিরাপদ খাদ্য পণ্যের বছরব্যাপী উৎপাদন সম্ভব করবে।
“আমরা হাই-টেক গ্রিনহাউসগুলি দেখেছি যেখানে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ করা হয়েছিল, কিন্তু একই সময়ে তাদের উত্পাদনশীলতা কম ছিল, কারণ তারা স্থানীয় সুনির্দিষ্ট বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নেয়নি। কম খরচের সিস্টেম, যেমন এই অপ্টিমাইজ করা গ্রিনহাউস, আপনাকে কম সম্পদের সাথে আরও ফসল কাটার অনুমতি দেয়,” বলেছেন মেলভিন মেডিনা নাভারো, প্রকল্পের প্রধান প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞ।
বুদ্ধিমান সমাধান
যখন FAO বিশেষজ্ঞরা প্রথম উজবেকিস্তানের তিনটি পাইলট গ্রামীণ এলাকায় কম এবং অনিয়মিত আয়ের পরিবারগুলির উপর অধ্যয়ন শুরু করেন, তখন তারা দেখতে পান যে তাদের মধ্যে ফল ও সবজির গ্রিনহাউস চাষের সেকেলে এবং অকার্যকর পদ্ধতিগুলি অনুশীলন করা হয়েছিল।
উদাহরণস্বরূপ, পরাগায়ন ম্যানুয়ালি করা হয়েছিল এবং ক্ষতিকারক কীটনাশকগুলি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করা হয়েছিল। গ্রিনহাউসগুলিকে কাদামাটি দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়েছিল যাতে ছায়া তৈরি করা হয় এবং উষ্ণতম মাসগুলিতে ভিতরের তাপমাত্রা কমানো হয়, যখন দিনের তাপমাত্রা 42 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছতে পারে।
FAO প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী কৃষিবিদ খাইরুল্লা এসোনভ বলেছেন, “প্রথমত, নতুন কভার সামগ্রী ব্যবহার করার প্রস্তাব করা হয়েছে৷
গ্রিনহাউসগুলি বিশেষ সংযোজনযুক্ত একটি পলিথিন ফিল্ম দ্বারা আবৃত ছিল যা অত্যন্ত টেকসই, অতিবেগুনী বিকিরণ প্রতিফলিত করে, ধুলো কমায় এবং ঘনীভবন প্রতিরোধ করে।
পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য বিশেষ আঠালো ফাঁদ এবং মশারি ব্যবহার করা হয়েছিল। গ্রিনহাউসের চারপাশের জমি আগাছা থেকে পরিষ্কার করা হয়েছিল, এবং জীবাণুনাশক মেঝে আচ্ছাদন এবং ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া মোকাবেলার জন্য ডাবল দরজার একটি ব্যবস্থা স্থাপন করা হয়েছিল।
বৈদ্যুতিক জলের পাম্প, ফিল্টার, জলের ট্যাঙ্ক এবং ড্রিপ লাইন সমন্বিত ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহারের মাধ্যমে জল সম্পদের ব্যবহার অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, যার কারণে দ্রবণীয় পুষ্টিগুলি আরও দক্ষতার সাথে প্রয়োগ করা হয়, সরাসরি গাছের মূল সিস্টেমে পৌঁছায়।
এছাড়াও প্রত্যেক উপকারভোগীকে পানির মান মাপার যন্ত্র দেওয়া হয়। বিশ্লেষণের ফলাফল অনুসারে, এটি প্রকাশিত হয়েছে যে তিনটি পাইলট এলাকায় সেচের জন্য ব্যবহৃত জলে অত্যধিক উচ্চ অম্লতার মাত্রা রয়েছে। এখন সারের আয়তন সামঞ্জস্য করে এবং জলে বিশেষ অ্যাসিড যোগ করে এই পরামিতিগুলিকে উন্নত করার জন্য কাজ চলছে।
এমনকি মাদার প্রকৃতি নিজেও সাহায্য করে: শ্রমসাধ্য এবং অদক্ষ ম্যানুয়াল পরাগায়নের পরিবর্তে, মাটির ভ্রমর ব্যবহার করা হয়।
জীবন পরিবর্তনকারী ফলাফল
FAO দ্বারা প্রদত্ত প্রযুক্তিগত সহায়তার সাথে মিলিত এই ধরনের পরিবর্তনগুলি গ্রিনহাউস ব্যবস্থাপনাকে একটি নতুন স্তরে নিয়ে গেছে, যা কিছু ক্ষেত্রে চিত্তাকর্ষক ফলাফল তৈরি করেছে। প্রকল্পের প্রাথমিক লক্ষ্য ছিল সবজি উৎপাদন কমপক্ষে ২০ শতাংশ বাড়ানো। যাইহোক, প্রথম কৃষি চক্রের সময়, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচের ফলন বৃদ্ধি ছিল যথাক্রমে 20 এবং 90 শতাংশ।
নিগোরা পুলাতোভা, প্রকল্পের সাথে জড়িত একজন কৃষক, একই ফসল পেয়ে অবাক হয়েছিলেন, যদিও তিনি অন্যান্য কৃষকদের তুলনায় অর্ধেক চারা ব্যবহার করেছিলেন। এছাড়াও, আকার, আকৃতি, রঙ এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের অনুপস্থিতিতে শাকসবজির গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে, যা কৃষকদের তাদের পণ্যগুলি অনেক বেশি দামে বিক্রি করতে দেয়।
এফএও প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী অন্য একজন কৃষক ছিলেন মাতলুবা আলিমবেকোভা, উজবেকিস্তানের আন্দিজান অঞ্চলের পাঁচ সন্তানের জননী। মাতলুবা টমেটো, শসা, মিষ্টি মরিচ, রসুন এবং গুল্ম জন্মায়, তবে আগে তিনি কীটপতঙ্গ এবং রোগের কারণে ক্রমাগত প্রায় অর্ধেক ফসল হারিয়েছিলেন। এই বছর তিনি একটি নতুন জাতের মিষ্টি মরিচ "অ্যানেটা" রোপণ করেছেন, যা স্থানীয় অবস্থার জন্য আরও উপযুক্ত, এবং ইতিমধ্যে দুই টনেরও বেশি ফসল সংগ্রহ করেছে এবং প্রায় $1,100 উপার্জন করেছে। বর্তমানে, তিনি প্রতি সপ্তাহে 90 কেজিরও বেশি মরিচ সংগ্রহ করেন এবং শীত মৌসুমে আরও আয় করার জন্য নভেম্বরে মূলা রোপণের পরিকল্পনা করেন।
"প্রকল্পটি আমাদের পরিবারকে অনেক সাহায্য করেছে, আমাদের আয় বেড়েছে," বলেছেন মাতলিউবা৷
পূর্বে, Matlyuba Alimbekova এর উপার্জনের অর্ধেক উৎপাদন খরচ মেটাতে যেত, কিন্তু "স্মার্ট" কৃষির ক্ষেত্রে প্রকল্পের জন্য ধন্যবাদ, এখন সেগুলির পরিমাণ 20 শতাংশেরও কম।
তদুপরি, প্রকল্পটি বাজার মূল্যায়ন, খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে গবেষণাগারের আধুনিকীকরণ এবং তাজা সবজির রপ্তানির আয়তন এবং মুনাফা বাড়াতে এবং অর্থনৈতিকভাবে সহজলভ্য এবং পুনরুৎপাদনযোগ্য পদ্ধতি ব্যবহার করে গ্রামীণ এলাকার রূপান্তর অব্যাহত রাখার জন্য স্থানীয় বিশেষজ্ঞদের প্রশিক্ষণ প্রদান করবে। .
উৎস: https://news.un.org