ডাচ উদ্ভিজ্জ বীজ বিশেষজ্ঞ পাউডারি মিলডিউ এবং শসা গ্রিন মটলড মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধের সাথে উচ্চ তারের জাতের স্ন্যাক শসার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছেন
2005 সালে স্ন্যাক শসার প্রথম জাতগুলির মধ্যে একটি কোয়ার্টো আরজেড প্রবর্তন করার পর থেকে, ডাচ বীজ বিশেষজ্ঞ রিজক জাওয়ান এই বিভাগে উদ্ভাবন করেছেন, নতুন জাতগুলি প্রজনন করেছেন যেগুলি "শুধু কৃষিগতভাবে ভাল এবং উত্পাদনশীল নয়, বরং সুস্বাদু এবং দৃষ্টিনন্দনও", কোম্পানির কথায়।
রিজক জাওয়ানের ফসল সমন্বয়কারী মার্সেল ভ্যান কোপেন বলেন, "প্রতিরোধের সাথে জাত উদ্ভাবন করতে সময় লাগে কিন্তু উদ্ভিদ প্রজননকারী হিসেবে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।" “কৃষকরা বেশ কিছু রোগের চাপের সম্মুখীন হয় যেমন মৃদু রোগের পাশাপাশি ভাইরাস যা ফসলের কার্যক্ষমতার জন্য মারাত্মক পরিণতি ঘটাতে পারে। 2019 সালে, আমরা Qwerty RZ-এর PM-প্রতিরোধী সংস্করণ হিসেবে Quayal RZ প্রবর্তনের মাধ্যমে স্ন্যাক শসার পরিসর উন্নত করেছি। আমরা এখন আমাদের প্রজননকারীদের পিএম এবং সিজিএমএমভি প্রতিরোধের সংমিশ্রণ সহ স্ন্যাক শসার জাতগুলি বিকাশ করতে বলে আমাদের পরিসরকে আবারও পরবর্তী স্তরে নিয়ে গিয়েছি। এটি উৎপাদক এবং অন্যান্য মূল্য শৃঙ্খল অংশীদারদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি হবে।”
রিজক জাওয়ানের মতে, মূল অংশটি সতেজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ রাখা, যেহেতু কিছু বাজারে 35 শতাংশেরও বেশি গ্রাহক স্ন্যাক শসা খান।
Rijk Zwaan-এর নতুন জাতগুলির মধ্যে একটি হল Quirk RZ, একটি অনন্য দ্বি-রঙের 'বেবি অ্যাপেল' স্ন্যাক শসা যা মিষ্টি স্বাদ এবং দীর্ঘ তাক জীবন।
কোম্পানী ছোট শসা বিভাগে অতিরিক্ত উন্নতি করেছে, যার ফলে "ওয়ান-বাইটস" এর বিকাশ হয়েছে, সেইসাথে স্ন্যাক শসার মেডলেসের জন্য একটি আকর্ষণীয়-সুদর্শন সাদা-চর্মযুক্ত বৈচিত্র্য।
"Rijk Zwaan ক্রমাগত নতুন শসার জাত, গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরোধ এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের উপর গবেষণা পরিচালনা করে," এটি বলেছে। “প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে, কোম্পানিটি উচ্চ তারের মতো চাষের অবস্থার পরিবর্তনে নতুন চ্যালেঞ্জের প্রত্যাশা করার জন্য কৃষকদের সাথে একটি চলমান কথোপকথন বজায় রাখে। এই কারণেই কোম্পানির বর্তমান জাতগুলির বেশিরভাগই ছাতা এবং উচ্চ তারের সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত।"