একটি গোচল্যান্ড-ভিত্তিক গ্রিনহাউস পরের বছর এই সময়ের কাছাকাছি তার সুবিধাগুলির একটি সম্প্রসারণ শুরু করবে বলে আশা করছে৷
গ্রিনসওয়েল গ্রোয়ার্স, যা ওয়েস্ট ক্রিক বিজনেস পার্কে একটি ইনডোর ফার্মিং সুবিধা পরিচালনা করে, তার 30-একর সম্পত্তিতে আরও দুটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে চায়। এই সপ্তাহে একটি সাক্ষাত্কারে সহ-প্রতিষ্ঠাতা চাক মেটজগার বলেছেন, এটি 2023 সালের জুলাইয়ের আগে সম্প্রসারণে ভিত্তি ভাঙার পরিকল্পনা করছে।
মেটজগার বলেছেন যে নতুন সুবিধাগুলি কোম্পানির বিদ্যমান 77,000-বর্গ-ফুট হাইড্রোপনিক গ্রিনহাউসের অনুরূপ হবে, যা এটি গত বছর খোলা হয়েছিল এবং এটির প্রথম তিন বছরে প্রায় 3.7 মিলিয়ন পাউন্ড উত্পাদন বৃদ্ধির পথে রয়েছে।
নতুন গ্রিনহাউস নির্মাণে প্রায় 12 মাস সময় লাগবে বলে আশা করা হচ্ছে। মেটজগার প্রকল্পের খরচ প্রদান করতে অস্বীকার করেন। সংস্থাটি পূর্বে বলেছে যে তার বর্তমান গ্রিনহাউস, যা তার সদর দপ্তরও, খরচ হয়েছে $17 মিলিয়ন।
"আপনি এটি শুরু করার জন্য বিপুল পরিমাণ অর্থ ব্যয় করেন কিন্তু যখন আপনি এটিকে প্রতিলিপি করেন তখন আপনার খরচ গড়ে কমে যায়," মেটজগার বলেছিলেন।
সংস্থাটির সুবিধায় এক ডজন কর্মী রয়েছে 1343 হকেট রোডে এবং সম্প্রসারণের সাথে সাথে এর কর্মশক্তি বৃদ্ধির প্রত্যাশা করে।
গ্রিনসওয়েলের প্রেসিডেন্ট কার্ল গুপটন বলেন, কোম্পানির ব্যবসা প্রায় সমানভাবে খাদ্য পরিষেবা ক্রেতাদের মধ্যে বিভক্ত, যেমন রেস্তোরাঁ এবং মুদি দোকান। এতে স্থানীয় বাজার এবং বড় চেইন উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
"আমি মনে করি সেখানে ক্রমবর্ধমান-বুদ্ধিমান, আমি মনে করি আমরা আমাদের প্রত্যাশার চিহ্নের কাছাকাছি পৌঁছে যাচ্ছি," গুপটন বলেছিলেন। "খুচরা অংশটি সম্ভবত আমাদের প্রত্যাশার চেয়ে বেশি সময় নিচ্ছে তবে আমাদের ব্যবসার খাদ্য পরিষেবার দিকটি এটি অফসেট করেছে।"
যদিও এটির ফোকাস শিশুর সবুজ শাকগুলির উপর ছিল, কোম্পানিটি অবশেষে তার অফারগুলিকে প্রসারিত করতে চায়।
“আপনি মুদি দোকানে যান এবং কী বিক্রি হয় এবং আপনি কী উন্নতি করতে পারেন তা খুঁজে বের করুন। স্ট্রবেরি এমন কিছু যা আমরা দেখছি (পাশাপাশি) একক-ব্যবহারের তরমুজ,” গুপটন বলেছিলেন।
একটি এসইসি ফাইলিং অনুসারে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে এটি $300,000 মূলধন বৃদ্ধিতে বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে গ্রিনসওয়েলের ব্যবসা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা আসে। সংস্থাটি তহবিলগুলি কীভাবে ব্যবহার করা হবে সে সম্পর্কে মন্তব্য করতে অস্বীকার করেছে।
এসইসি ফাইলিং অনুসারে, জুলাই মাসে রিপোর্ট করার আগে সংস্থাটি এই বছর কমপক্ষে $ 1.9 মিলিয়ন সংগ্রহ করেছে।
গ্রিনসওয়েলের প্যাকেজ করা সবুজ শাকগুলি মেট্রো রিচমন্ড এলাকার ফুড লায়ন স্টোরের পাশাপাশি স্থানীয় ছোট-মুদি দোকান যেমন লিবি মার্কেট এবং ইয়েলো আমব্রেলা প্রভিশনে পাওয়া যাবে, তার ওয়েবসাইট অনুসারে।
কোম্পানির সবুজ শাকগুলি ডিসি এলাকা এবং হ্যাম্পটন রোডেও পাওয়া যায়। গ্রিনসওয়েল সম্প্রতি ইউক্রপের হোমস্টাইল ফুডসের সাথে কোম্পানির পণ্যগুলিতে সবুজ শাকগুলি ব্যবহার করার জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।
কোম্পানি তার সবুজ বাক্সের জন্য প্রস্তাবিত খুচরা মূল্য নির্ধারণ করে না, গুপটন বলেন, দোকানগুলি কোম্পানির 4-আউন্স প্যাকেজগুলি $3.50 থেকে প্রায় $5 পর্যন্ত বিক্রি করে।
গ্রিনসওয়েল পূর্ব উপকূলে শাক সবজি সরবরাহকারীর জন্য একটি উদ্বোধন দেখেন এবং মধ্য-আটলান্টিক বাজারে তার প্রচেষ্টাকে ফোকাস করছেন, মেটজগার বলেছেন।
দেশে উত্পাদিত বেশিরভাগ শাক-সবজি পশ্চিমা রাজ্যগুলির মাধ্যমে আসে এবং সেই অঞ্চলের চলমান জলের চ্যালেঞ্জ এবং মহামারী যেভাবে সরবরাহ চেইনের ভঙ্গুরতা উন্মোচন করেছে তা গ্রিনসওয়েলকে তার ব্যবসা বাড়ানোর সম্ভাবনা সম্পর্কে উৎসাহী করে তোলে।
কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল মেটজগার দ্বারা, পূর্বে পরামর্শক প্রতিষ্ঠান মার্সারের ব্যবস্থাপনা পরিচালক; কিলমারনকের সেন্টার ফর ইনোভেশন অ্যান্ড ডেভেলপমেন্টের প্রেসিডেন্ট ও সিইও জন মে সহ; এবং ফিড মোর প্রেসিডেন্ট এবং সিইও ডগ পিক।