#greenhouseproduce #commercialgreenhousemarket #salessurge #consumerdemand #sustainablefarming #innovation #challenges #risingdemand
উত্তর আমেরিকার বাণিজ্যিক গ্রিনহাউস বাজার দ্রুত বৃদ্ধির সম্মুখীন হচ্ছে, তাজা, সারা বছর ধরে পণ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধি এবং টেকসই চাষাবাদ অনুশীলনের প্রয়োজনীয়তার দ্বারা জ্বালানী। এই নিবন্ধটি গ্রিনহাউস উত্পাদন শিল্পের বিকাশ, কৃষক এবং ভোক্তাদের জন্য এর পরিণতি এবং চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করতে এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে প্রয়োগ করা উদ্ভাবনী সমাধানগুলি অন্বেষণ করে।
উত্তর আমেরিকার বাণিজ্যিক গ্রিনহাউস বাজারটি 12% এর বেশি যৌগিক বার্ষিক বৃদ্ধির হার সহ উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির সাক্ষী হচ্ছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শিল্প সম্প্রসারণের পথে নেতৃত্ব দিচ্ছে, বিভিন্ন কারণের দ্বারা চালিত, যার মধ্যে জলবায়ু পরিবর্তনের চ্যালেঞ্জগুলিও রয়েছে যা মাঠে কৃষকদের মুখোমুখি হয়।
যেহেতু জলবায়ু পরিবর্তন উন্নত খরার সময়কাল এবং তাপপ্রবাহ নিয়ে আসে, গ্রিনহাউস উৎপাদনের ব্যবসা বিকশিত হয়। গবেষণা এবং বাজারের "বাণিজ্যিক গ্রীনহাউস মার্কেট রিপোর্ট 2022" মার্কিন ড্রাইভিং শিল্পের প্রসারের সাথে উত্তর আমেরিকায় 12% এর বেশি চক্রবৃদ্ধির হার হাইলাইট করে।
কানাডা, তার শক্তিশালী গ্রিনহাউস উত্পাদন শিল্পের জন্য পরিচিত, উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে। কানাডায় গ্রিনহাউস সবজি এবং বিশেষায়িত ফলের জন্য ফার্ম গেটের মূল্য 1.4 সালে 2017 মিলিয়ন কানাডিয়ান ডলার থেকে 2 সালে 2021 মিলিয়ন CA ডলারে উন্নীত হয়েছে, পরিসংখ্যান কানাডা অনুসারে। গ্রিনহাউস সবজি বিক্রিতেও ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখা গেছে, যা 687,000 সালে 2020 মেট্রিক টন থেকে 723,000 সালে 2021 টনে বেড়েছে।
কানাডিয়ান এবং আমেরিকান উভয় ভোক্তাদের কাছ থেকে বিভিন্ন ধরণের তাজা, সারা বছরব্যাপী পণ্যের চাহিদা গ্রিনহাউস উত্পাদন খাতে বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে। খুচরা বিক্রেতারা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের সরবরাহকারীদের কাছ থেকে সামঞ্জস্যপূর্ণ বছরব্যাপী ভলিউমের অনুরোধ করছে, যা ক্রমবর্ধমান বাজারের চাহিদা নির্দেশ করে।
গ্রিনহাউস উত্পাদন বাজারের বৃদ্ধি শুধুমাত্র ভোক্তা চাহিদা দ্বারা চালিত হয় না বরং জলবায়ু পরিবর্তনের ক্রমবর্ধমান চ্যালেঞ্জ এবং সীমিত জল এবং ভূমি সম্পদের সাথে উচ্চ ফলনের প্রয়োজনীয়তার দ্বারাও পরিচালিত হয়। গ্রিনহাউস চাষ উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করে, যা মাঠ চাষের 15 গুণেরও বেশি ফলন এবং সারা বছর ধরে পুষ্টিকর সবজি উৎপাদনের ক্ষমতা প্রদান করে। অধিকন্তু, গ্রিনহাউস উৎপাদনের জন্য প্রচলিতভাবে উত্পাদিত ক্ষেতের শাকসবজির তুলনায় কম কীটনাশকের প্রয়োজন হয়, এটি টেকসই সচেতন গ্রাহকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় পছন্দ করে তোলে।
গ্রিনহাউস পণ্যের প্রতি ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের আগ্রহ ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে শিল্পে সম্প্রসারণ এবং বিনিয়োগের দিকে পরিচালিত করেছে। উৎপাদন বাড়াতে কোম্পানিগুলো সক্রিয়ভাবে অবকাঠামো এবং অংশীদারিত্বে বিনিয়োগ করছে। উদাহরণস্বরূপ, পিওর ফ্লেভার, গ্রিনহাউস সবজি চাষীদের একটি অন্টারিও-ভিত্তিক সংগ্রহ, সম্প্রতি কর্নেল ইউনিভার্সিটির সহযোগিতায় তৈরি তার সোলারা মিনি গালিয়া তরমুজ চালু করেছে। এই উদ্ভাবনী পণ্যটি ভোক্তাদের কম বর্জ্য এবং বছরব্যাপী প্রাপ্যতা সহ একটি সাশ্রয়ী সমাধান প্রদান করে।
ভোক্তাদের পরিবর্তিত পছন্দগুলিও গ্রিনহাউস পণ্যের সম্প্রসারণে অবদান রেখেছে। যেহেতু ক্রেতারা সারা বছর তাদের পছন্দের পণ্য খুঁজে পাওয়ার আশা করে, খুচরা বিক্রেতারা তাদের পণ্যের ভাণ্ডারে বৈচিত্র্য আনয়ন করে এবং নতুন জাত প্রবর্তন করে মানিয়ে নিচ্ছে। ভোক্তারা সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর বিকল্পগুলি খোঁজার কারণে আঙ্গুর এবং চেরি টমেটোর মতো বিভিন্ন রঙ এবং আকারের স্ন্যাকিং জাতগুলি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে৷ খুচরা বিক্রেতারা গ্রীনহাউস উৎপাদকদের কাছ থেকে স্ন্যাক-আকারের আইটেম অনুরোধ করে এই প্রবণতার প্রতি সাড়া দিচ্ছে।
গ্রিনহাউস পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের আগ্রহ ক্রমবর্ধমান চ্যালেঞ্জও নিয়ে আসে। ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে একত্রীকরণ, অধিগ্রহণ এবং উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগের দিকে পরিচালিত করে প্রতিযোগিতা তীব্রতর হচ্ছে। পিওর ফ্লেভারের মতো কোম্পানিগুলি অধিগ্রহণের মাধ্যমে প্রসারিত হচ্ছে, যখন অন্যরা মুদ্রাস্ফীতির চাপ কাটিয়ে উঠতে এবং যুক্তিসঙ্গত দাম বজায় রাখতে চাষি, প্যাকার, শিপার এবং লজিস্টিক কর্মীদের সাথে সহযোগিতা করছে।
উদ্ভাবন এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গ্রীনহাউস উৎপাদনকারীরা উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে এবং ভোক্তাদের প্রত্যাশা পূরণ করতে উন্নত প্রযুক্তি, টেকসই অনুশীলন এবং দক্ষ সাপ্লাই চেইন ব্যবস্থাপনায় বিনিয়োগ করছে। উদ্ভাবনী সমাধানের ক্রমাগত বিকাশ গ্রিনহাউস উত্পাদন শিল্পের দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হবে।
উত্তর আমেরিকায় গ্রিনহাউস পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি বাণিজ্যিক গ্রিনহাউস বাজারের বৃদ্ধিকে চালিত করছে।