20 হেক্টরে, ডাচ বেরির স্ট্রবেরি গ্রিনহাউসটি 2018 সালে খোলার সময় নেদারল্যান্ডসে ইতিমধ্যেই বৃহত্তম ছিল এবং 2 বছর পরে কোম্পানিটি আরও 4 হেক্টর প্রসারিত হয়েছিল। তার অংশের জন্য, নার্সারিটি সারা বছর স্ট্রবেরি সরবরাহ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য 14 হেক্টর এলইডি আলো দিয়ে সজ্জিত।
বোদেউইজন ভ্যান ডের ওয়াল এবং তার ছেলে জব। www.at10.nl এর ছবি
বিশ্বজুড়ে “আরো একটি বাটি। অথবা দুই." কম ইন ডি কাসের সময়, ডাচ উদ্যানপালনের উন্মুক্ত দিনগুলিতে, গেল্ডারল্যান্ডের জুইলিচেমে ডাচ বেরি গ্রিনহাউস থেকে কাটা স্ট্রবেরির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। উপরন্তু, ভোক্তা সাধারণত নার্সারির পথ জানেন, কোম্পানির সামনে বড় কৃষি যন্ত্রপাতি দ্বারা বিচার করে। যাইহোক, ডাচ বেরি স্ট্রবেরি অনেক এগিয়ে যায়। ভেলিং জাল্টবোমেলের মাধ্যমে, তারা নেদারল্যান্ডস, নরওয়ে, জার্মানি, বেলজিয়াম এবং ইংল্যান্ডের সুপারমার্কেটে যায় এবং উপরের অংশটি এমনকি জাপানেও পাওয়া যায়। এটি আশ্চর্যজনক নয়, এই কারণে যে কোম্পানিটি প্রতি বছর তাদের মধ্যে প্রায় 200,000,000 ফসল সংগ্রহ করে, যা 3 মিলিয়ন কিলোরও বেশি স্ট্রবেরির সমতুল্য। নিউয়ালে, ডাচ বেরির মতো ব্যক্তিগত পারিবারিক কোম্পানি জিকে গ্রুপের অংশ ক্রেলিং আরডবেইনের আরও ৭.৫ হেক্টর স্ট্রবেরি চাষ রয়েছে। মোট, গ্রুপের প্রায় 7.5 হেক্টর গ্রিনহাউস রয়েছে।
ক্রমবর্ধমান খাত আংশিকভাবে এই জাতীয় প্রকল্পগুলির কারণে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নেদারল্যান্ডে গ্রিনহাউস স্ট্রবেরি চাষ দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। কমার্শিয়াল ডিরেক্টর বোদেউইজন ভ্যান ডার ওয়াল, যিনি গিজবার্ট ক্রেলিং এর সাথে একসাথে ডাচ বেরি পরিচালনা করেন, এই বৃদ্ধি এবং খুচরা বিক্রেতাদের সারা বছর ডাচ স্ট্রবেরি রাখার আকাঙ্ক্ষা সম্পর্কে আগে কথা বলেছেন। এই চাহিদা মেটাতে, কোম্পানিটি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরও 4 হেক্টর সহ নার্সারি সম্প্রসারিত করেছে এবং এলইডি আলোর বিকল্প বেছে নিয়েছে। সিগনিফাই লাইটগুলি প্রথমে 4 হেক্টর জমিতে ঝুলানো হয়েছিল, এবং তারপরে মেকাট্রনিক্সের আলোক সমাধানটি আরও 10 হেক্টরের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল যাতে তারা সারা বছর জুড়ে মোট 14 হেক্টর থেকে ফসল তুলতে পারে। 3 মেগাওয়াটের 8.6টি কোজেনারেটরের সাথে, আলোগুলি শক্তির সাথে সরবরাহ করা হয় এবং একটি ব্ল্যাকআউট স্ক্রিন গল্পটি সম্পূর্ণ করে।
স্থায়িত্ব আজ গুরুত্বপূর্ণ উন্নয়ন কারণ স্ট্রবেরি চাষের খরচও দ্রুত বাড়ছে। কোম্পানি LED আলো এবং সৌর প্যানেল সহ অগ্রিম সম্মত চুক্তির মাধ্যমে শক্তি খরচ নিয়ন্ত্রণ করে: তাদের মধ্যে 1,350টি, তারা তাদের নিজস্ব শীতল করার জন্য শক্তি সরবরাহ করে। কিন্তু আরও কিছু খরচ আছে যা এই বছরগুলিতে দ্রুত বাড়ছে: সার এবং সাবস্ট্রেটের খরচ, উদাহরণস্বরূপ। বর্তমানে, কোম্পানিটি কোকো এবং পিট নিয়ে কাজ করে যা চাষের পরে পুনরায় ব্যবহার করা হয়, তবে এটি কয়েক বছর ধরে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন কোকোর সাথে একই ফলাফল অর্জন করা যায় কিনা তা তদন্ত করছে। সারগুলির জন্য বৃহৎ মাপের মিশ্রণের সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, যা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, তারা এটির উপরও গভীর নজর রাখে: তরল সারের জন্য পাত্রে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তি এবং 2টি বাফার ট্যাঙ্ক (5.5 মিলিয়ন লিটার জল!) নিষিক্তকরণ। 5.5 মিলিয়ন লিটারের বাফার ট্যাঙ্কটি সিএইচপি থেকে তাপ বাফার করতে এবং সঠিক সময়ে চাষের জন্য ব্যবহার করা হয়।
কর্মশক্তি কোম্পানির জন্য আরেকটি মনোযোগের বিষয়, যেটি উচ্চ মরসুমে 240 জন লোক নিয়োগ করে। আন্তর্জাতিক কর্মীবাহিনী ছাড়াও, যার জন্য ডাচ বেরির নিজস্ব বেশ কয়েকটি বাড়ি রয়েছে, অনেক শ্রমিকও এই অঞ্চল থেকে আসে। “বিশেষ করে নরম ফল শিল্পে, কর্মীদের গুণমান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্ট্রবেরি অবশ্যই একটি ভঙ্গুর পণ্য, তাই আমরা এটিতে অনেক মনোযোগ দিই, "বউদেউইজন বলেছেন। বিভিন্ন স্বয়ংক্রিয় সমাধানগুলিও গ্রীনহাউসে প্রয়োগ করা হয়েছে যাতে কর্মীদের উপর নজরদারি রাখা হয়। আলোর জন্য ধন্যবাদ, শ্রমের চাহিদা সারা বছর ধরে আরও সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।
গত বছর থেকে, কোম্পানিতে আরও একজন বিশেষ কর্মী রয়েছেন: জব ভ্যান ডের ওয়াল, বউদেউইজনের ছেলে। তিনি এক বছরেরও বেশি সময় ধরে কোম্পানিতে জুনিয়র ক্রপ ম্যানেজার হিসেবে কাজ করছেন, একটি ভূমিকা যা তিনি ইতিমধ্যেই পূর্বের ইন্টার্নশিপ থেকে পরিচিত এবং নতুন নির্মাণের সময় কাজ করছেন। এই মুহুর্তে, তিনি ডাচ বেরি চাষের জন্য সম্পূর্ণরূপে দায়ী।
উৎস: https://c86news.com