#কৃষি #সবুজহাউসফার্মিং #সবজি উৎপাদন #কাজাখস্তান #কৃষি অর্থনীতি #এনার্জি কস্ট #সরকারি সহায়তা
Energyprom.kz-এর সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, কাজাখস্তানে ব্যবহৃত গ্রিনহাউস এলাকা প্রায় 1,500 হেক্টর থেকে কমে মাত্র 1,200 হেক্টরে নেমে এসেছে, যা 18.1% হ্রাসের প্রতিনিধিত্ব করে। এই নেতিবাচক প্রবণতার প্রধান অবদানকারী ফ্যাক্টর হল কৃষকের মালিকানাধীন গ্রিনহাউসের এলাকায় হ্রাস, যা 210.3 সালে 24.7 হেক্টর বা 2022% হ্রাসের জন্য দায়ী। কৃষি উদ্যোগগুলির শিল্প গ্রীনহাউসগুলিও হ্রাস পেয়েছে, যদিও কম উল্লেখযোগ্য, সঙ্গে 43 হেক্টর বা 16.4% হ্রাস।
গ্রিনহাউস এলাকা সংকুচিত হওয়ার ফলে, 2022 সালে সংরক্ষিত জমিতে জন্মানো শসা এবং টমেটোর সামগ্রিক উৎপাদন মাত্র 182,400 টনে পৌঁছেছে, যা 256,500 সালে কাটা 2021 টন থেকে প্রায় এক-তৃতীয়াংশ কম।
তুর্কিস্তান, আলমাটি, ঝাম্বিল এবং শ্যামকেন্ট এলাকা সহ কাজাখস্তানের দক্ষিণাঞ্চল, সমস্ত গ্রিনহাউস সবজি উৎপাদনের 76.3% জন্য দায়ী। এই অঞ্চলগুলির অনুকূল জলবায়ু রয়েছে, যা উত্তর ও পূর্বাঞ্চলে অনুভূত কঠোর শীতের তুলনায় ঘেরা কমপ্লেক্সে ফসল চাষ করা সস্তা করে তোলে। তুর্কিস্তান অঞ্চলের খামারগুলি কাজাখস্তানের বাজারে গ্রিনহাউস সবজি সরবরাহে নেতৃত্ব দেয়।
যাইহোক, 2022 সালের শীতকালে অভূতপূর্ব হিমাঙ্কের তাপমাত্রার কারণে দক্ষিণের গ্রিনহাউস খামারগুলিতে একটি বিপর্যয়কর প্রভাব পড়েছিল। তুর্কিস্তান অঞ্চলের অ্যাসোসিয়েশন অফ গ্রিনহাউস অ্যান্ড হর্টিকালচারাল ফার্মার্স এবং শিমকেন্টের প্রতিনিধি সাকেন কানিবেকভের সাথে অনেক গ্রিনহাউস এন্টারপ্রাইজ ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে যে দক্ষিণের গ্রিনহাউস খামারগুলির 90% এখন দেউলিয়া হওয়ার পথে।
শীতকালে দক্ষিণাঞ্চলের কৃষকদের প্রধান চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি ছিল কয়লা সরবরাহের সংকটপূর্ণ পরিস্থিতি। যখন তাপমাত্রা মাইনাস 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে আসে, তখন অনেক গ্রিনহাউসে গরম করার জন্য জ্বালানির অভাব ছিল। এমনকি কয়েক দিনের জন্য সামান্য তাপমাত্রা হ্রাস গ্রীনহাউস ফসলের জন্য মৌসুমের কাজকে ধ্বংস করতে পারে। ফলস্বরূপ, কৃষকদের টন অপরিপক্ক হিমায়িত টমেটো ফেলে দিতে হয়েছিল।
যাইহোক, কাজাখস্তানে গ্রিনহাউস ব্যবসার বিকাশকে বাধাগ্রস্তকারী বাধাগুলির দীর্ঘ তালিকায় জ্বালানির ঘাটতি এবং উচ্চ মূল্য একটি আইটেম। পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে, অ্যাসোসিয়েশন অফ সাউদার্ন গ্রিনহাউস ফার্মার্সের বিশেষজ্ঞরা কৃষি মন্ত্রণালয়, প্রধানমন্ত্রী এবং রাষ্ট্রপতিকে চিঠি পাঠাচ্ছেন, কৃষির এই খাতের শোচনীয় অবস্থা তুলে ধরে। পদ্ধতিগত শিল্প সমস্যাগুলি সবজির উচ্চ মূল্যে অবদান রাখে এবং অফ-সিজনে, দেশীয় পণ্য আমদানি করা শসা এবং টমেটোর সাথে দামের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না। এমনকি লজিস্টিক এবং অন্যান্য রপ্তানি খরচ বিবেচনা করে, প্রতিবেশী মধ্য এশিয়ার দেশগুলি থেকে সরবরাহকারীরা কম দামে কাজাখস্তানি বাজারে প্রবেশ করে। অ্যাসোসিয়েশনের প্রতিনিধি উল্লেখ করেছেন যে কাজাখস্তানি কৃষকরা ইউটিলিটি শুল্কের উল্লেখযোগ্য পার্থক্যের কারণে অ-প্রতিযোগিতামূলক পরিস্থিতিতে কাজ করে।
কাজাখস্তানি কৃষিবিদ এবং উদ্যোক্তাদের প্রতিবেশী দেশগুলির তুলনায় তাদের খেলার ক্ষেত্র সমতল করার জন্য, কৃষকরা দীর্ঘদিন ধরে সরকারকে গ্রিনহাউসের জন্য প্রতি হেক্টরে রাষ্ট্রীয় ভর্তুকি এবং শক্তি সংস্থানগুলির জন্য আংশিক ক্ষতিপূরণ চালু করার আহ্বান জানিয়ে আসছে। কৃষিমন্ত্রী, এরবোল কারাশুকিভের মতে, সরকার গ্রিনহাউস কৃষকদের এই ধরনের ভর্তুকি প্রদান করতে প্রস্তুত, তবে তাদের প্রথমে উত্পাদন প্রযুক্তির সাথে সম্মতির একটি শংসাপত্র পেতে হবে।
ইতিমধ্যে, কৃষকদের সমস্যা সমাধানের প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছে, কাজাখস্তানি স্টোরগুলিতে গ্রিনহাউস সবজির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে খাদ্য মূল্যস্ফীতির হারকে ছাড়িয়ে গেছে। খাদ্যপণ্যের গড় সূচকের সাথে শসার মূল্য সূচকের তুলনা করার সময় এই বৈষম্য বিশেষভাবে লক্ষণীয়। গ্রিনহাউস সবজির পিক সিজনে, ডিসেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত, প্রতি কেজি শসার দাম ছিল 957 থেকে 1,244 টেং, যা 47.5% থেকে 56.8% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিপরীতে, গড় মূল্য বৃদ্ধি 25% থেকে 26% এর মধ্যে ছিল।
অফ-সিজনে টমেটোর দামও প্রতি কিলোগ্রামে 1,000 টেঙ্গ ছাড়িয়ে গিয়েছিল, কিন্তু শসার তুলনায়, টমেটোর মুদ্রাস্ফীতি সূচকগুলি নাটকীয়ভাবে বেশি ছিল না, 20% থেকে 32% পর্যন্ত।
কাজাখস্তানে গ্রিনহাউস এলাকার হ্রাস দেশের কৃষি খাতের জন্য উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে, বিশেষ করে সবজি উৎপাদনকে প্রভাবিত করছে। চাষকৃত এলাকা হ্রাস এবং ফলন হ্রাসের ফলে আমদানি করা গ্রিনহাউস সবজির উপর নির্ভরতা বৃদ্ধি পেয়েছে। উচ্চ শক্তি খরচ, আমদানিকৃত ইনপুটগুলির উপর নির্ভরতা এবং অপর্যাপ্ত সরকারি সহায়তা সহ কৃষকরা অসংখ্য বাধার সম্মুখীন হয়। গ্রিনহাউস শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং এর স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য রাষ্ট্রীয় ভর্তুকি এবং শক্তি সম্পদ ক্ষতিপূরণের মতো জরুরি পদক্ষেপগুলি প্রয়োজন৷