বেলওর্টা সোমবার আনুষ্ঠানিকভাবে নতুন শসা জন্মানোর মৌসুম শুরু করেছে। এই বছরের প্রথম শসাগুলি ব্র্যাবন্টের সোমরেন থেকে টাইস ভারবারশট ডেলিভারি করেছিলেন এবং বেলজিয়ামের ব্রোচেম থেকে ফ্রুইথান্ডেল সেব্রেচটস কিনেছিলেন।
বেলোর্তা+শুরু+শসার মৌসুম
© Vidiphoto
প্রথম শসা বিক্রি করে, সমবায় ঐতিহ্যগতভাবে নতুন প্রথম মৌসুম শুরু করে। BelOrta রিপোর্ট করেছে যে এটি গত বছর তাজা বাজারে 122 মিলিয়ন শসা বিক্রি করেছে। "একরজ হ্রাস এবং উচ্চ শক্তি খরচের কারণে, এই সংখ্যা আগের এক মৌসুমের তুলনায় কম ছিল," সমবায় যোগ করে। এছাড়া শিল্পে মোট ৫০ মিলিয়ন কিলোগ্রাম বিক্রি হয়েছে।
ভোক্তারা স্বেচ্ছায় গত বছর শসা কিনেছিলেন, বেলওর্টা GfK বেলজিয়ামের তথ্যের ভিত্তিতে লিখেছেন। 'করোনা পিরিয়ডের কিছুক্ষণ আগে, খরচ গড়ে জনপ্রতি 1 কিলোগ্রামের বেশি ছিল। গত দুই বছরে, এটি 1.32 সালে 2022 কিলোগ্রামে উন্নীত হয়েছে। বছরে প্রায় একটি অতিরিক্ত শসা।'
স্বাস্থ্যকর জল খাবার
গরম গ্রীষ্ম শসার ব্যবহার বৃদ্ধির একটি কারণ, বেলোর্তা উল্লেখ করেছেন। “গ্রাহকদের সালাদের জন্য তাজা শসা পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। উপরন্তু, শসা ক্রমবর্ধমান একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে দেখা হচ্ছে।" এই বছর, বেলওর্তার কাছে শসার আয়তন বেড়ে 265 হেক্টর হবে।