AppHarvest তার সমারসেট, Ky., 30-একর উচ্চ প্রযুক্তির ইনডোর ফার্ম খুলেছে যা স্ট্রবেরি এবং শসা জন্মাবে এবং নিশ্চিত করেছে যে এটি স্ট্রবেরির বাণিজ্যিক চালান শুরু করেছে।
অ্যাপহার্ভেস্ট সমারসেট ফার্মটি এক সময়ে প্রায় এক মিলিয়ন স্ট্রবেরি গাছ জন্মানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা বছরের প্রায় আট মাস উৎপাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে। AppHarvest তার গ্রাহক, Mastronardi Produce-এর জন্য WOW বেরি চাষ করছে। ইংলিশ শসার সাথে ঋতুভেদে ফসল ফলবে বলে আশা করা হচ্ছে।
অ্যাপহার্ভেস্ট সমারসেট নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ কৃষি (সিইএ) সুবিধাটি প্রয়োজনের সময় প্রযুক্তির সাহায্যে রোদ এবং বৃষ্টির জলকে কাজে লাগানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং আলো, আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার জন্য স্বয়ংক্রিয়। খামারটি একটি বন্ধ-লুপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে, যা খোলা মাঠের চাষের তুলনায় 90 শতাংশ পর্যন্ত প্রত্যাশিত জল সাশ্রয় করতে সক্ষম করে এবং পুষ্টির সঠিক মাত্রার জন্য অনুমতি দেয়, যার ফলে দূষণ এড়ানোর সময় খোলা মাঠের চাষের তুলনায় সারের অনেক কম ব্যবহার হয়। কৃষি প্রবাহ থেকে।
উচ্চ প্রযুক্তির খামারটিতে একটি ব্লাস্ট চিলারও রয়েছে যা শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য প্যাকেজিংয়ের আগে কাটা স্ট্রবেরির তাপমাত্রা দ্রুত কমিয়ে দেয়। অ্যাপলাচিয়াতে এর কেন্দ্রীয় অবস্থানের সাথে, অ্যাপহার্ভেস্ট মার্কিন জনসংখ্যার প্রায় 70 শতাংশের এক দিনের ড্রাইভের মধ্যে রয়েছে, যা পণ্য পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি খরচ কমাতে সাহায্য করে এবং স্ট্রবেরির মতো উচ্চ পচনশীল ফসলের সাথে এটি একটি মূল সুবিধা। তাদের তাজা এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন প্রদান.
“অ্যাপহার্ভেস্ট টিম নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ কৃষি খাতে এই নতুন উচ্চ-প্রযুক্তি খামারগুলিকে দ্রুত অনলাইনে এনে এবং আমাদের বর্তমান টমেটো অফারে ধোয়া এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত সালাদ শাক এবং স্ট্রবেরি যোগ করার জন্য আমাদের ফসলের বৈচিত্র্য এনেছে। অ্যাপহার্ভেস্টের প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও জোনাথন ওয়েব বলেছেন। "আমরা দেখতে আগ্রহী যে এই নতুন খামারগুলি কোম্পানির জন্য রাজস্ব তৈরি করতে শুরু করে যখন তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভাল চাকরি প্রদান করে একটি জলবায়ু-স্থিতিস্থাপক, আরও টেকসই ঘরোয়া খাদ্য সরবরাহ তৈরি করতে সহায়তা করে"
উৎস: https://www.globenewswire.com