আপনি কি জানেন যে আঙ্গুর, রাস্পবেরি, চেরি, লেবু এবং অন্যান্য ফল কয়েক মাস আগে পরিবেশন করা যেতে পারে, যদি আপনি সেগুলি ফিল্মের নীচে রোপণ করেন।
খোলা মাঠ থেকে সরে যাচ্ছে
এটাই খবর! এটা দেখা যাচ্ছে যে এমনকি ফল গ্রীনহাউসে জন্মানো যেতে পারে। আমার জন্য, আমি স্বীকার করি, এটি একটি নতুনত্ব। না, অবশ্যই, আমি শুনেছি যে পাউডারি মিলডিউ এবং বিষাক্ত বৃষ্টিপাতের পরিণতি এড়াতে আরও বেশি সংখ্যক কৃষক ভূমি থেকে গ্রিনহাউস উত্পাদনে স্যুইচ করছে। কিন্তু একটি ফিল্মের অধীনে ফল ফলানোর জন্য… আমি নাতুখায়েভস্কায়া গ্রামের আমার পরিচিত কৃষকদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দিকে আগ্রহ নিয়ে তাকিয়ে আছি – ওলগা এবং ভ্লাদিমির কোভরিগিন।
- প্রথমে আমরা গ্রিনহাউসেও টমেটো জন্মেছিলাম, কিন্তু একদিন একজন কৃষিবিদ বন্ধু যিনি বহু বছর ধরে ভিটিকালচারে নিযুক্ত ছিলেন তিনি বলেছিলেন যে আমাদের গ্রিনহাউসগুলি এই ফসলের জন্য আদর্শ। প্রকৃতপক্ষে, আমার স্বামী অবিলম্বে বড় আকারের কাঠামো তৈরি করেছিলেন - 3.7-4.2 মিটার উচ্চ, 6 মিটার চওড়া," ওলগা বলেছেন।
তবে এই জাতীয় উচ্চ গ্রিনহাউসগুলি তৈরি করা হয়েছিল, যেমনটি দেখা যাচ্ছে, তাদের মধ্যে একটি বাগান ভাঙার জন্য নয়, একটি বিশেষ উদ্দেশ্য নিয়ে - যাতে উষ্ণ বাতাস সিলিংয়ে উঠে এবং বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মে গাছগুলি এতটা গরম ছিল না, তাই যে তারা "পুড়ে" না।
এবং তিন বছর আগে, পরিবারটি একটি পরীক্ষায় নেমেছিল - একটি বন্ধুর পরামর্শে, তারা একটি গ্রিনহাউসে আঙ্গুর রোপণ করেছিল। এবং গত বছর আমরা ইতিমধ্যে প্রথম ফসল পেয়েছি।
- আপনার কি মনে আছে গত বছর মদ চাষীদের জন্য কতটা কঠিন ছিল? ওলগা কোভরিগিনা জিজ্ঞেস করে। - বারবার বর্ষণে বেরি সব ক্ষতবিক্ষত এবং অসুস্থ ছিল। অনেক উৎপাদক কিছুতেই ফসল তুলতে পারেননি, কারণ ফসল তোলার কিছু ছিল না। এবং আমরা নিখুঁতভাবে সবকিছু করেছি! কারণ আঙ্গুর থেকে আবহাওয়ার ঝামেলা লুকিয়ে রাখা হয়েছিল ছবিটির নিচে। ইতিমধ্যে আগস্টের শুরুতে, আমাদের টেবিলে কিশমিশ ছিল। যেখানে খোলা বাতাসে এই জাতটি কেবল সেপ্টেম্বরে পাকে।
আপনি রোগ সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন
এই সময়ে কোভরিগিন গ্রিনহাউসগুলিতে, এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে, রোচেফোর্ট জাতের আঙ্গুর ফুল ফোটে, যখন অন্য সমস্ত গ্রামবাসী এখনও তাদের কুঁড়ি ছাড়েনি। এলপিএইচের মালিকরা টেবিলের আঙ্গুরের উপর একটি বাজি রেখেছিলেন, বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় জাতের কিশমিশ - "উজ্জ্বল", "সেঞ্চুরি", "আটিকা" রোপণ করেছিলেন।
- গ্রিনহাউসের আরেকটি সুবিধা রয়েছে - এতে আঙ্গুরগুলি অসুস্থ হয় না, যার অর্থ খোলা বাতাসে লাগানো ঝোপের বিপরীতে তাদের এত ঘন ঘন প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, এই বছর আমরা শুধুমাত্র একবার তামা সালফেট দিয়ে আমাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চিকিত্সা করেছি। এবং এটাই!
আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, কেন এই পরিবারের প্রথম দিকে আঙ্গুর প্রয়োজন? উত্তরটি সহজ: কোভরিগিনরা জীবিকা নির্বাহ করে কৃষিকাজ করে। তারা তাদের বাগানে টেবিলের জন্য একেবারে সবকিছু উত্পাদন করে। তদুপরি, ব্যক্তিগত পরিবারের মালিকরা কেবল নিজেরাই নয়, তাদের পণ্যগুলি পরিচিত এবং বন্ধুদের দ্বারা কেনা হয়। পরিষ্কার জমিতে নিজের হাতে উত্থিত পণ্য খাওয়ার ইচ্ছা হিসাবে এটি এতটা ব্যবসা নয়। উপরন্তু, প্রথম দিকের আঙ্গুরগুলি গ্রামবাসীদের বাজারে একটি সামান্য সুবিধা দেয় – একটু বেশি উপার্জনের সুযোগ। ধনী হওয়ার জন্য নয়: কৃষক উৎপাদনে প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করতে বাধ্য হয়। এবং এখন কোভরিগিনরা রাস্পবেরির জন্য আরেকটি গ্রিনহাউস তৈরি করছে।
রাস্পবেরি বাতাসে উড়ে গেল
- গত বছর, আমাদের রাস্পবেরি, যা খোলা বাতাসে বেড়েছিল, বাতাসে উড়ে গিয়েছিল। এখন আমরা তার জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। যারা গ্রিনহাউস উৎপাদনকে স্থল উৎপাদনের জন্য পছন্দ করেন, তাদের জন্য রাস্পবেরিগুলি ইতিমধ্যে এপ্রিল মাসে রঙ অর্জন করছে এবং মে মাসে বেরি বাছাই করা সম্ভব হবে। ফিল্মের অধীনে, রাস্পবেরিগুলি কম অসুস্থ, তারা কীটপতঙ্গ দ্বারা নষ্ট হয় না, তাদের প্রক্রিয়া করার দরকার নেই। এবং বেরি গ্রিনহাউসে আরও কোমল," ওলগা চাষের এই পদ্ধতির সুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করেছেন।
দেখা যাচ্ছে যে বামন নাশপাতি এবং প্রাথমিক চেরি গ্রিনহাউসে চাষ করা যেতে পারে। কোভরিগিনদের বন্ধুরা গ্রিনহাউসে লেবু জন্মায়। কভরিগিনদের আজ চলচ্চিত্রের অধীনে মোট পাঁচ একর জমি রয়েছে।
রাষ্ট্র কি সাহায্য করে?
অবশ্যই, আমি জিজ্ঞাসা করেছি যে একরের মালিকরা রাষ্ট্র সমর্থন প্রোগ্রাম ব্যবহার করে কিনা। হ্যাঁ, গ্রামবাসীদের গ্রিনহাউস নির্মাণের খরচের একটি অংশের জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়। টাকা আমাদের সময়ের জন্য ছোট, বিবেচনা করে যে ধাতু দাম দ্বিগুণ হয়েছে. তবে এই সাহায্যে খুশি কৃষি উৎপাদনকারীরাও।
নগর প্রশাসনের কৃষি বিভাগের প্রধান নিকোলে প্লাহোটিন ব্যক্তিগত খামার এবং কৃষকদের মালিকদের সহায়তার ফর্ম সম্পর্কে যা বলেছেন তা এখানে:
- নভোরোসিয়েস্কের বাসিন্দারা দুই ধরনের সহায়তার উপর নির্ভর করতে পারেন - আঞ্চলিক বাজেট থেকে এবং শহরের কোষাগার থেকে। অঞ্চলটি কৃষি পশু কেনা, শাকসবজি চাষের জন্য গ্রিনহাউস নির্মাণ, ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা কেনার জন্য, তরুণ খরগোশ, গিজ, মুরগি কেনার জন্য খরচের অংশের প্রতিদানের জন্য ভর্তুকি সমর্থন করবে। এবং শহরটি বেসরকারী সহায়ক খামার এবং উদ্যোক্তাদের সমর্থন করবে যারা ক্রমবর্ধমান বেরি, আঙ্গুর এবং শাকসবজির জন্য গ্রিনহাউস তৈরি করবে, মুরগি, কোয়েল, হাঁস এবং টার্কি কেনার জন্য ব্যয় করা তহবিলের অংশ ফিড কেনার জন্য ফেরত দেবে।
যাইহোক, Nikolai Gennadievich বলেছেন যে রাষ্ট্রীয় সহায়তার আইন সংশোধন করা হচ্ছে: আঞ্চলিক কোষাগার এবং প্রযোজক যারা গ্রীনহাউসে বেরি ফসল বাড়াতে যাচ্ছেন তাদের কাছ থেকে আর্থিক সহায়তার পরিকল্পনা করা হয়েছে। তাই Kovrigins ঘটনাস্থলে আঘাত এবং ভর্তুকি জন্য যোগ্যতা অর্জন করতে সক্ষম হবে.
